Повышенное содержание ацетона в моче наблюдается преимущественно в детском возрасте. Однако, подобный недуг характерен и для женщин в период беременности. Он проявляется в виде повторяющихся приступах рвоты, повышения температуры тела и потери аппетита. В совокупности с медикаментозным лечением, врач может назначить диетическое питание при повышенном ацетоне.
Диета при ацетонемическом синдроме является . Его основная цель — понизить содержание ацетона в моче. Данный лечебный комплекс разработан доктором Комаровским — педиатром из Украины и ведущим авторской программы «Школа доктора Комаровского». Составляя диету при ацетоне у детей, доктор Комаровский выделил несколько правил:
- Давайте ребенку только теплое питье, в составе которого содержится глюкоза или сахароза;
- Соблюдайте питьевой режим. Поить ребенка нужно каждые 10-15 минут по 5-10 мл. Суточная доза потребляемой жидкости должна составлять 120-150 мг на 1 кг веса малыша;
- Исключите из рациона сладкие газированные напитки. Недостаток глюкозы лучше восполнять с помощью сладких фруктов и натуральных соков;
- Давайте ребенку ампулу никотинамида (РР) вместе с питьем. Он улучшает всасывание глюкозы. Приобрести его можно в любой аптеке или на фармакологических сайтах.
На период диеты исключите из рациона следующие продукты:
- Все продукты, в составе которых содержатся жирные кислоты. Особенно это касается растительного и рыбьего жира;
- Жирные мясные бульоны и заливные блюда;
- Полуфабрикаты и субпродукты;
- Любые виды грибов;
- Бобовые и злаковые культуры, а также орехи;
- Все продукты, содержащие пищевые добавки и красители;
- Жирные соусы и острые приправы;
- Хлебобулочные изделия и сладкие десерты;
- Любые копчености (колбаса, курица, рыба);
- Напитки, содержащие кофеин;
- Кислые фрукты (в особенности цитрусовые);
- Некоторые овощи (баклажаны, капуста, томаты).
Исключить данные продукты из рациона необходимо в момент обострения заболевания. После прекращения основных симптомов (тошнота, рвота, потеря аппетита) можно покормить ребенка. Общее количество продуктов разделите на маленькие порции и употребляйте в течение дня (5-6 раз).
Важно: Блюда должны быть отварными или приготовленными на пару. В их составе в обязательном порядке должны содержаться .
Что можно кушать при ацетоне?
Разрешены такие продукты:
- Молочные продукты;
- Нежирное мясо (крольчатина, курятина или индейка);
- Свежевыжатые и натуральные соки;
- Некислые овощи и фрукты;
- Компоты из свежих фруктов и сухофруктов;
- и травяные отвары;
- Любая зелень (укроп, петрушка или листья салата);
- Блюда, приготовленные из нежирных сортов рыбы.
Диета при ацетоне у беременных
В некоторых случаях повышенный уровень ацетона в моче характерен для женщин . Многие представительницы прекрасного пола знакомы с главным признаком беременности — токсикозом. Но мало кто знает, что именно сильные рвотные позывы являются первым тревожным звоночком. Частые приступы рвоты обезвоживают организм, в результате чего повышается концентрация кетонов, органических веществ, представителем которых является ацетон. Для того, чтобы нормализовать уровень кетонов в моче женщины, врач назначает комплексное лечение, основной составляющей которого является диета при повышенном ацетоне.
Важно: Если повышенный уровень ацетона в моче наблюдается на поздних сроках беременности — это серьезный повод для госпитализации, поскольку такая проблема может говорить о наличии гестационного диабета.
Питание при ацетоне для будущих мамочек составляется самим врачом и включает в себя несколько обязательных правил:
- Частые приступы рвоты приводят к обезвоживанию, поэтому очень важно соблюдать правильный питьевой режим. Оптимальное количество потребляемой жидкости в день 1,5-2 л чистой воды;
- Пить нужно небольшими порциями. Поскольку стакан воды, выпитый за один раз, может вызвать новый приступ рвоты. Пейте небольшими глотками, но часто;
- Лучше пить аптечную воду, например Боржоми или Ессентуки;
- В меню должны присутствовать . Ограничьте потребление белковой пищи;
- Питайтесь дробно, небольшими порциями.
Составляя диетическое питание, отдайте предпочтение свежим овощам и фруктам, натуральным сокам и морсам. Таким образом вы снабдите организм растительными углеводами и . Откажитесь от сильно сладкой и жареной пищи. Диета при повышенном ацетоне полностью исключает жирную и тяжелую пищу, а так же калорийные соусы и острые приправы. Блюда должны быть приготовлены на пару, в отварном или тушеном виде. После того, как кризисный момент отступил, можно включать в меню привычные продукты, но с разрешения врача и под строгим наблюдением.
Полезные рецепты
Предусматривает некоторые ограничения. Поэтому мы подготовили для вас несколько простых рецептов блюд для диеты при ацетоне.
Тефтели из индейки, приготовленные на пару
Для приготовления тефтелей вам потребуется:
- Филейная часть индейки или готовый фарш — 400 г;
- Репчатый лук — 1/2;
- Куриное яйцо;
- Рис — 1/2 стакана;
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Филе индейки прокрутите через мясорубку или используйте готовый фарш, купленный в магазине;
- Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики или натрите на крупной терке, бросьте его в фарш;
- Туда же добавьте сырое куриное яйцо и полстакана риса;
- Приправьте солью и перемешайте до образования однородной массы;
- Распределите фарш на небольшие порции и сформируйте из них тефтели;
- Готовить блюдо можно на паровой бане или при помощи мультиварки;
- Залейте в мультиварку стакан воды и выложите тефтели;
- Поставьте на режим тушения и готовьте в течение 40 минут;
- Готовое блюдо можно приправить мелконарезанной зеленью и подавать к столу.
Овощной суп из брокколи и перловой крупы
Для приготовления супа вам потребуется:
- Перловая крупа – 150 г;
- Брокколи — 300 г;
- Картофель — 2 шт (среднего размера);
- Морковь — 1 шт;
- Репчатый лук — 1/2;
- Соль по вкусу.
Способ приготовления:
- Порежьте репчатый лук на мелкие кубики и бросьте в кастрюлю с кипящей водой;
- Измельчите картофель на кубики среднего размера, а морковь на мелкие;
- Добавьте овощи в кипящую воду;
- Через 10 минут добавьте брокколи, а еще через 10 минут перловую крупу;
- Добавьте соль по вкусу и варите 20-30 минут до полной готовности.
Меню-таблица на 7 дней при повышенном ацетоне
| День | Прием пищи | Примерное меню |
| Понедельник | Завтрак | Каша из овсяных хлопьев, приготовленная на воде или молоке (200-300 г) |
| Второй завтрак | Стакан натурального кефира | |
| Обед | Гарнир из брокколи, моркови и цветной капусты, приготовленный на пару (300 г) | |
| Полдник | Желе из клубничного сока | |
| Ужин | Салат из перетертой моркови, приправленный растительным маслом (300 г) | |
| Вторник | Завтрак | Свежее куриное яйцо, сваренное вкрутую |
| Второй завтрак | Кисель из черники и клубники | |
| Обед | Куриная грудка, приготовленная на пару, без добавления масла и соли (200 г) | |
| Полдник | Натуральный кефир с минимальным процентом жирности | |
| Ужин | Один свежий огурец, порезанный на четвертинки и приправленный солью | |
| Среда | Завтрак | Каша из гречневой крупы, приготовленная в мультиварке без добавления соли и масла (200 г) |
| Второй завтрак | Стакан свежевыжатого сока из некислого яблока | |
| Обед | Перетертый суп из картофеля, сыра тофу и куриного филе с добавлением зелени (300 г) | |
| Полдник | Нежирный натуральный кефир | |
| Ужин | Салат из перетертой моркови с добавлением оливкового масла и небольшого количества соли | |
| Четверг | Завтрак | Натуральный йогурт с минимальным процентом жирности |
| Второй завтрак | Фруктовый салат из яблок и груш, порезанных кубиками | |
| Обед | Куриное филе приготовленное на пару (отварное или печеное) без добавления соли (200 г) | |
| Полдник | Злаковый батончик | |
| Ужин | Кабачки, приготовленные на пару, приправленные солью и свежей зеленью (200-300 г) | |
| Пятница | Завтрак | Салат из свежих огурцов, очищенных от кожи и листьев рукколы (300 г) |
| Второй завтрак | Омлет из свежих яиц и натурального молока без добавления соли (100 г) | |
| Обед | Тефтели из мяса индейки, приготовленные в мультиварке (200 г) | |
| Полдник | Морс из яблок и ягод брусники | |
| Ужин | Салат из перетертой свеклы, приправленный оливковым маслом (150 г) | |
| Суббота | Завтрак | Мюсли заправленные теплым молоком с добавлением свежей клубники |
| Второй завтрак | Стакан натурального молока с низким процентом жирности | |
| Обед | Пюре из перетертого отварного картофеля, приправленное солью и зеленью (250 г) | |
| Полдник | Ягодный морс без добавления сахара (можно заменить фруктозой) | |
| Ужин | Рагу из брокколи, картофеля и моркови с добавлением соли (300 г) | |
| Воскресенье | Завтрак | Каша из перловой крупы, приготовленная на воде с добавлением маленького кусочка сливочного масла (250 г) |
| Второй завтрак | Желе из сока ананаса (100 г) | |
| Обед | Куриный суп с брокколи, томатами и репчатым луком без поджарки | |
| Полдник | Стакан питьевой воды или любой натуральный сок на ваш выбор | |
| Ужин | Рыба, запеченная в духовке с добавлением зелени (250 г) и теплый напиток из сухофруктов |
Повышенный уровень ацетона в организме не относится к заболеваниям угрожающим жизни пациента. Но при несоблюдении предписаний врача, может дать толчок развитию более серьезных болезней. Поэтому, при выявлении подобного недуга очень важно соблюдать правильное питание, назначенное врачом.
Детский организм, развиваясь быстро, часто подвержен различным патологическим состояниям. Одно из таких состояний — это ацетонемия. Важнейшим моментом лечения этой патологии является диета при ацетоне у детей.
Согласно официальной медицинской трактовке, ацетонемический синдром – это патология, имеющая целый комплекс симптомов, который носит название ацетоновый криз:
- ацетон в моче;
- частая рвота;
- запах ацетона изо рта;
- потеря аппетита;
Но есть другое авторитетное мнение. Известный российский педиатр Комаровский называет ацетономический синдром не болезнью, а нормальным состоянием организма. Он обосновывает свое утверждение тем, что у детей нехватка гликогена – полисахарида, который необходим для синтеза глюкозы, является физиологическим моментом.
Организму ребенка не хватает глюкозы, он начинает расщеплять жиры и белки, а при их распаде выделяется ацетон. Печень с почками ребенка, являясь пока физиологически не зрелыми, не способны вовремя вывести весь ацетон из организма. Жирные кислоты накапливаются, вызывая закисление, ацетонемию.
Причины и симптомы
Причины этого состояния важны для понимания разности подходов к лечению врачами повышения ацетона у малыша.
К развитию ацетонемии провоцируют следующие причинные факторы:
- нарушения обмена глюкозы в крови – сахарный диабет;
- изнурительные физические упражнения;
- патологии печени;
- нарушение естественного бактериального состава в кишечнике – дисбактериоз;
- разлад работы поджелудочной железы;
- инфекции;
- сотрясение головного мозга;
- нарушение питания.
Специфическое лечение каждой из причин индивидуально, за него должен отвечать врач. Но правильная диета при ацетоне у детей, основываясь на мнении, которое высказывает педиатр Комаровский, может проводиться дома, является важной частью лечения болезни, потому что именно нарушение питания становится главным фактором заболевания.
Чтобы вовремя распознать признаки повышения ацетона, необходимо знать симптомы ацетонемии. К ним относятся:
- рвота обильная, появившаяся внезапно, повторяется с одинаковой продолжительностью;
- запах ацетона изо рта;
- наличие кругов под глазами;
- отсутствие аппетита и боль в животе;
- общая слабость;
При обнаружении этого комплекса симптомов необходимо немедленно вызвать врача, при тяжелой рвоте, крайне плохом самочувствии ребенка оказать первую помощь самостоятельно:
- успокоить;
- усадить, следить чтобы не запрокидывал голову или уложить на бок подставив тазик для рвоты;
- по прекращению рвоты поить сладким чаем, содой разведенной на теплой воде.
После госпитализации будут проведены анализы мочи, крови ребенка. Положительными симптомами ацетонемического синдрома являются:
- анализ крови – различные количественные нарушения клеток соответствующие причине заболевания;
- общий анализ мочи – повышение уровня ацетона от «+» до «++++»;
- биохимический анализ крови – повышение гематокрита, общего белка, мочевины и калия.
После подтверждения диагноза врач начнет лечение основного заболевания. Если угрозы жизни нет, отправит домой, назначив специальную диету.
Основы питания при ацетонемическом синдроме
Диета при ацетоне в моче у детей призвана снизить уровень кетонов внутри организма малыша, уменьшить ацетон в моче, восполнить запасы глюкозы, восстановить обмен глюкозы.
Основные задачи диетического питания при повышенном ацетоне в моче:
- начинать диету только по назначению врача;
- обязательна консультация врача диетолога или лечащего врача, возможны сопутствующие патологии, изменяющие стандартную диету.
- дробное питание малым количеством — раз в 2-3 часа;
- приготовление еды на пару, или варить, запекать, тушить пищу;
- ужин очень легкий, до шести часов вечера;
- добавлять овощи с большим объемом клетчатки на завтрак, обед, ужин;
- ребенок должен потреблять большое количество легкоусвояемых углеводов;
- обязательно 1-1,5 литра жидкости в день;
- продукты, восстанавливающие обмен веществ с кислотной в щелочную сторону;
- ограничить жиры и жирную пищи.
Для понимания того, какие продукты можно, а какие должна исключать диета при ацетоне у ребенка разработана таблица, в которой представлены основные моменты:
| Продукт употреблять: можно/в малом количестве/нельзя | Можно кушать: | В малом количестве кушать: | Нельзя кушать: |
| Мясные изделия | Продукты из говядины, не жирной свинины, крольчатины, индейки, яйца 1-2 в день | Консервированные мясные изделия, солонину | Суп, борщ с мясным бульоном, телятину, молодую птицу |
| Рыбные продукты | Морскую рыбу, водоросли зеленые, бурые | Рыбу соленую, икру, консервированные рыбные продукты, крабовые изделия | Суп на рыбных бульонах, всю речную рыбу и раков, кроме судака, щуки, |
| Овощные блюда | Супы из различных овощей | Борщ с томатом, цветную капусту, редьку, блюда из бобов | Суп с грибами, зеленый борщ, томаты сортов розовой, красный, баклажаны, перцы, шпинат и щавель, кетчуп, аджика, майонез |
| Крупы | Каши из круп гречневой, геркулесовой, рисовой, кукурузной | макароны | |
| Сладости | Печенье без сдобы, мармеладки, желе, карамельки | Бисквиты, кексы | Сдобные продукты, слоеное тесто, кремовые изделия, шоколадные продукты |
| Фрукты, ягоды | Сладкие яблоки и ягоды, грушу, виноград, дыню, арбуз, персики, абрикос и черешни | Банан, киви, финики, инжир и мандарин | Кислые ягоды, фрукты |
| Молочные продукты | Молочно-кефирные изделия, творожные продукты, брынзу | Сметану, сливки, твердые нежирные сыры | Йогурты, жирные творожные изделия, прочие сыры |
| Напитки | Компот из сухофруктов, морсы с черной смородиной, кисель, чаи зеленый и лимонный | — | Отвары шиповника, черные чаи, кофе, газированную воду, концентрированный сок |
В сущности, диета ребенка является не такой и ограничивающей. Важно лишь исключить продукты, повышающие ацетон в организме, добавить повышающие глюкозу.
Диета при ацетоне у детей проводится посредством специального меню. Основа диеты — молочно-растительная.
Не стоит сразу после криза обильно кормить ребенка, скорее всего, он откажется от еды или съест немного каши, запеченных яблок. Питание следует начинать увеличивать постепенно, дробно.
Завтрак следует начинать с каш на молоке или с добавлением молока. Жиры из рациона убирать полностью нельзя. Поэтому диета при ацетонемическом синдроме у детей предусматривает добавление к меню жиров как добавку для основной пищи, например, масло в кашу.
- каша на молоке;
- отварное яйцо;
- чай или компот.
На обед дают супы на овощах или крупах, без навара. Обязательны вторые блюда.
- суп из овощей;
- котлеты на пару;
- овощное рагу;
- чай зеленый.
Обязательно между едой дают малые порции еды: яблоки печеные, молоко, творог, соки.
Ужин делают максимально легким, из рыбных блюд и каш.
- рыба на пару или вареная;
- каши различные;
- чай с лимоном, медом.
В течение недели, полноценно меняя рацион, можно довольно быстро приучить малыша к подобному диетическому питанию.
Рецепты блюд при ацетонемии
Все блюда просты, удобны в приготовлении. Ниже представлены примеры нескольких рецептов простых блюд.
Суп из овощей
Нарезать одну морковь, луковицу и три картофелины. Взять три столовых ложки риса, цветной капусты пару вилков. В кипяток бросить лук, потом рис, остальные овощи. Варить до готовности.
Рагу с птицей (индейкой)
Луковицу, морковь, пару брокколи, филе индейки тушат на медленном огне до готовности на воде.
Овсяная каша с фруктами
На 200 мл воды пару ложек овсяных хлопьев. После того, как закипит, добавить мелко нарезанные яблоки, груши.
Что делать, когда ацетон снизится?
Диета при повышенном ацетоне у детей не прекращается после снижения его уровня. Обязательная диета после ацетона у детей должна содержать все те же параметры ограничений около нескольких дней после снижения ацетона. Продукты для питания ребёнок выбирает самостоятельно из разрешенных. И ни в коем случае не кормить его насильно. Постепенно вводить продукты из запрещенных наблюдая за состоянием ребенка. Со временем состояние стабилизируется, к подростковому возрасту необходимость подобных диет отпадет.
Помните, что ацетонемический синдром для детей не является патологией, а диета приговором питания, это всего лишь физиологический момент развития.
Какой должна быть диета, если у вашего ребенка наблюдается повышенный ацетон в моче? Что ему можно кушать, а что необходимо вообще исключить из меню?
Среди «детских» болезней современных детишек все чаще встречается кетоацидоз - повышенное содержание ацетона в моче. В основном, заболеванию подвержены девочки и мальчики возрастом до 12 лет. Для профилактики и эффективного лечения необходимо, чтобы соблюдалась строгая диета при ацетоне у детей. Что можно употреблять, а какие продукты ограничить, вы узнаете ниже.
Причины ацетонемии у детей
При кетоацидозе у ребенка нарушаются обменные процессы в организме. Заболевание возникает из-за повышенного количества кетоновых тел в моче и крови малыша. Если в его организме мало глюкозы (которая должна поступать из медленных углеводов), то энергия берется из жиров. А расходование последних вызывает истощение белков. Вследствие переработки жира и возникают кетоновые тела.
Главные симптомы ацетонемии - рвота, повышенная температура и понос. Обязательно характеризует болезнь выраженный запах ацетона из мочи и рвоты малыша. Также запах может исходить из тела ребенка.
Определить уровень ацетона в моче у детей можно в домашних условиях. Для этого используйте специальные тесты (лакмусовые полоски, которые меняют цвет). Погрузите полоску в емкость с анализами вашего ребенка. Затем приложите лакмусовую полоску к специальной цветной шкале. В последующих описаниях инструкции будет указано, каким образом полученный цвет характеризует уровень ацетона в моче.
Основные причины возникновения кетоацидоза у ребенка:
- Несбалансированное или неправильное питание.
- Частое истерическое поведение и затяжной плач.
- Слишком большая физическая активность ребенка.
- Инфекционные заболевания, которые сопровождаются повышенной температурой.
При появлении ранних признаков и симптомов болезни следует немедленно обратиться к опытному врачу. Он назначит строгую диету, которая поможет избавиться от кетоновых тел в крови и моче малыша.
Особенности питания
Главные требования к диете при ацетонемии:
- Вся пища готовится на воде, без добавления сахара или соли.
- Ребенку разрешается употреблять только натуральные продукты, без красителей, консервантов и всевозможных усилителей вкуса. Предпочтение отдается нежирным продуктам и блюдам.
- Обильное питье. Вместе с водой в небольших количествах можно употреблять молоко, компот из сухофруктов, кефир.
- В питание обязательно включаются злаковые каши (кукурузная, гречневая), сваренные на воде.
- Свежие фрукты и овощи на время диеты следует ограничить, употреблять, но нечасто. Разрешено кушать запеченные яблоки.
- Не позволяйте малышу долго испытывать чувство голода.
Но если ребенок совсем не хочет есть, не заставляйте его насильно. Если еда вызывает рвотный рефлекс, тем более не предлагайте ее вашему чаду. Когда ему захочется что-то скушать, можете дать немного несладких домашних сухарей.
Что можно кушать ребенку
Родители должны знать, какими продуктами разрешается кормить сына или дочку. При правильном подходе вы сможете сделать диету малыша сбалансированной и насыщенной нужными микроэлементами, витаминами. Что можно есть малышу при повышенном ацетоне:
- нежирные сорта мяса: индейку, крольчатину;
- кисломолочные продукты небольшой процентной жирности - обязательно свежие, молоко;
- овощи (кабачки, морковь, тыква, картофель), варите их или запекайте, со временем можно давать свежую морковь в небольших количествах;
- яйца куриные (не больше 1 в день);
- немного свежевыжатых соков;
- из сладостей - в небольшом количестве мед, варенье.
В начале заболевания в питании должно отсутствовать любое мясо и свежие овощи. Уже после облегчения можно постепенно вводить эти продукты в диету. Когда уровень кетоновых тел снизится, можно расширять рацион ребенка.
Какого питьевого режима придерживаться
Главным залогом успешного лечения, кроме диеты, является соблюдение правильного питьевого режима. Кроме воды, давайте малышу напитки, которые содержат много фруктозы (а соответственно, и глюкозы). Поите малыша компотом из сухофруктов. Именно такой напиток способен увеличить уровень глюкозы в крови. Настой должен быть теплым, немного подслащенным медом.
Много фруктозы содержится и в изюме. Можете не просто давать ребенку высушенный виноград, а настой из него. Для этого залейте небольшую горсть изюма стаканом кипятка, накройте и настаивайте в течение 15 минут. Процедите настой через марлю и напоите им ребенка.
Чтобы предотвращать резкое повышение ацетона, всегда давайте малышу сладкие напитки после стресса или повышенной физической нагрузки, а также во время болезни.
Поите ребенка подслащенным теплым чаем. Не добавляйте сахар, а воспользуйтесь его заменителем - фруктозой. Она расщепляется в организме быстрее и не провоцирует резкого скачка уровня глюкозы в крови.
Главные правила, которые нужно соблюдать при питьевом режиме:
- все напитки должны быть теплыми. Это позволит им проще и быстрее всасываться;
- давайте пить понемногу и часто (примерно по 10 мл каждые 10-15 минут);
- общее потребляемое количество глюкозы в сутки должно составлять примерно 5 мг на 1 кг веса, а питьевой жидкости - 120 мл на 1 кг веса ребенка.
Запрещенные продукты
Питание при ацетоне должно исключать:
- Продукты с красителями, усилителями вкуса, пищевыми добавками. Это колбасы, чипсы, сухарики, майонез, кетчуп, копчености.
- Все жирные сорта рыбы и мяса, а также сало.
- Грибы и блюда из них.
- Кислые фрукты и овощи. Исключите из меню апельсины, киви, шпинат, щавель, редис, баклажаны, помидоры.
- Сдобная выпечка (торты, пирожные, печенье) и шоколад.
- Бобовые: чечевица, горох, фасоль.
- Жирные молочные и кисломолочные продукты, твердый сыр.
- Жиры (как животные, так и растительные), рыбий жир.
Диета при ацетонемическом синдроме у детей
Исключите запрещенные продукты до того времени, пока ваш малыш полностью не выздоровеет. Его питание должно быть дробным, по 5-6 раз в сутки. Не делайте больших перерывов между едой. Хорошо, если в каждом приеме пищи присутствуют приготовленные на пару овощи.
Примерный рацион ребенка составляет только опытный врач. Диета утверждается и корректируется специалистом. Новые продукты вводите постепенно, следите за ответной реакцией организма.
Старайтесь сделать меню малыша максимально разнообразным. Дайте ему возможность полюбить свою диету. Ведь питаться так малышу придется около 2-3 месяцев.
Что кушать после проявления острых симптомов
В первый день не перегружайте малыша какой-либо пищей. Позаботьтесь о том, чтобы он получал много жидкости. Если ребенок попросит есть, дайте запеченное яблоко или пару несладких сухарей.
Организуйте питание частое, но понемногу, ни в коем случае нельзя переедать. Ужин легкий, лучше, если это будет стакан кефира или ряженки. Следите за состоянием ребенка и постоянно контролируйте уровень ацетона в его моче.
Какими медикаментами можно воспользоваться
Под рукой должна быть глюкоза в ампулах. В случае, если ребенок жалуется на головокружение или приступы рвоты, дайте ему 40-% концентрированный раствор глюкозы.
Нормальный процент щелочи в организме - также залог быстрого выздоровления. Давайте малышу пить минеральную воду без газа, а в дополнение препараты «Регидрон» или «БиоГайя Орс», которые направлены на восстановление кислотно-щелочного баланса. Обзаведитесь таблетками «Никотинамид» - они помогут глюкозе быстрее впитаться.
Вместе со сладкими напитками можно дополнительно давать малышу раствор или таблетку витамина РР. Обязательно посоветуйтесь с педиатром перед тем, как покупать медицинские препараты.
Примерное меню при ацетоне у детей
Первый день диеты должен быть на воде, если у малыша нет аппетита или после приема пищи у него появляется рвота. Давайте ему пить негазированную минеральную воду в небольших количествах, но часто. Если возможно - предлагайте какой-то напиток, содержащий фруктозу. Если состояние не настолько критично, покормите ребенка кашкой, сухариками или запеченным яблоком. Каши должны быть на воде, хорошо проваренными и без добавления жиров.
Второй день можно дополнить рисовым отваром или овощами, приготовленными на пару. Не забывайте о водном режиме!
Третий день - продолжайте ребенка кормить кашками, можете включить обезжиренный кефир.
На четвертый день включите в диету легкий суп из овощей, галетное печенье. Можно употребить немного нежирного мяса.
На пятый день давайте знакомые малышу продукты. Можете смело готовить те блюда, на которые наблюдался позитивный отклик организма. Продолжайте соблюдать правильный питьевой режим.
Помните, что кетоацидоз - не такое страшное заболевание, как его описывают. Вместе со специалистом решите, какая диета для вашего ребеночка будет оптимальной. Придерживайтесь ее, контролируйте питание малыша, и в скором времени он снова будет здоровым.
Все чаще и чаще в телевизионных программах, в детских журналах или же в поликлинике мы слышим об ацетоне в моче. Мамы во дворе рассказывают страшные истории о неукротимой рвоте у малыша и бесконечных капельницах. Так что же это такое – повышенный ацетон, и следует ли его бояться?
В медицинской литературе ацетонемический синдром у ребенка трактуется как патологическое состояние, которое преимущественно наблюдается в детском возрасте и характеризуется приступами повторяющейся рвоты, появлением ацетона в моче, отсутствием аппетита. Перечисленные симптомы периодически исчезают.
Доктор Комаровский рассматривает ацетонемический синдром как физиологическое состояние, а не заболевание у деток дошкольного и раннего школьного возраста.
Причины рвоты
Рвота при этом состоянии центрального генеза появляется из-за раздражения рвотного центра избыточным количеством кетоновых тел или ацетона. Происходит это, когда в организме для получения энергии расщепляются жиры. При этом из молекулы жира образуются не только глюкоза, но и кетоновые тела.
За названием «кетоновые тела» скрываются три соединения – ацетон, ацетоуксусная и b-оксимасляная кислоты, о чем говорит и доктор Комаровский. Жиры начинают расщепляться, когда в организме ребенка заканчиваются запасы глюкозы. Вначале для энергии используется глюкоза крови, затем – гликоген печени. Но этих запасов у ребенка крайне мало, и если глюкоза не поступает извне, то начинают расщепляться жиры.
Определить, есть ли в моче ацетон, можно, используя специальные тесты в виде меняющих цвет полосок, которые опускают в баночку с анализами малыша. После проведения теста лакмусовую бумажку прикладывают к специальной цветной шкале. С помощью тест-полосок можно вычислить уровень ацетона в моче в домашних условиях.
Распространенные причины:
- повышенная физическая активность;
- длительный плач или истерика;
- любое заболевание, особенно сопровождающееся повышением температуры;
- несбалансированное питание.
Если пропустить момент, когда количество кетоновых тел становится чрезмерным, развивается следующая клиническая картина. В моче у ребенка появляется ацетон, а его специфический запах слышен в дыхании ребенка. Начинается неукротимая, многократно повторяющаяся рвота. При этом напоить или накормить малыша не получается. Так формируется замкнутый круг, и маме ничего не остается, как отправиться в больницу.
Какой должна быть диета при ацетоне у детей, по мнению врачей, в том числе – доктора Комаровского? Как и чем нужно кормить и поить детей, чтобы не допустить образования ацетона? И как быстро справиться с этим явлением в домашних условиях уже после появления симптомов?
Что должно быть в аптечке
Родителям маленького ребенка, у которого уже были эпизоды ацетонемической рвоты, необходимо пополнить аптечку следующими препаратами:
- глюкоза 40 % в ампулах, которую Комаровский рекомендует как лучшее лекарство при ацетонемии;
- глюкоза 10 или 5 % во флаконах;
- глюкоза в таблетках;
- фруктоза;
- «Регидрон», «БиоГайя Орс», «Хумана Электролит»;
- никотинамид или витамин РР, который улучшает всасывание глюкозы.
Также следует запастись сухофруктами, и детской минеральной водой без газа.
Чем поить
Много фруктозы содержится в высушенных плодах винограда – изюме. Следует залить одним стаканом кипятка столовую ложку изюма, настоять 15-20 минут и напоить ребенка.
Чтобы предотвратить появление ацетона, всегда давайте крохе сладкое питье, особенно после эмоционального потрясения или стресса, физической нагрузки или в период болезни.
Лучше всего подойдет компот из сухофруктов или сладкий чай. Важно, чтобы напитки были теплыми и сладкими, так они будут быстрее усваиваться из желудочно-кишечного тракта и, следовательно, быстрее восстанавливать нормальный уровень глюкозы в крови.
Вместо сахара доктор Комаровский советует использовать фруктозу. Метаболизм фруктозы происходит в организме значительно быстрее, чем сахарозы, при ее расщеплении уровень глюкозы в крови повышается равномерно, без резкого скачка и последующего спада.
Если ребенок становится вялым, жалуется на боль в животе, головокружение, особенно после активных игр, вы можете предотвратить появление рвоты. Быстро пополнить истощенные запасы энергии поможет глюкоза в ампулах. Лучше, если это будет концентрированная 40 % глюкоза, особенно если уже началась рвота.
За рамками экстренной ситуации для борьбы с ацетоном в моче подойдут растворы с меньшим содержанием глюкозы и таблетированные формы.
Чтобы нейтрализовать уже образовавшиеся кетоновые тела, следует давать ребенку щелочное питье. Для этой цели подойдут: минеральная вода без газа, «Регидрон» или «БиоГайя Орс».
Но приоритет все-таки стоит отдавать глюкозе и сладким напиткам, с помощью которых можно устранить первопричину синдрома.
Основные правила питьевого режима:
- любая жидкость должна быть теплой, это ускорит ее всасывание;
- давать пить в небольшом количестве и часто, по 5-10 мл каждые 5-15 минут;
- общее количество глюкозы в сутки должно быть 5 мг на 1 кг веса.
Вместе со сладким напитком дайте малышу таблетку или раствор из ампулы никотинамида (витамина PP).
Общий объем всей потребляемой крохой жидкости за сутки должен составлять 120 мл на 1 кг веса. Когда не удается напоить ребенка даже с ложки, капайте раствор глюкозы в рот с пипетки или из шприца без иглы.
- Определите уровень ацетона в моче лакмусовой полоской. Если результат от 0,5 до 1,5 ммоль/л (один плюс), это соответствует легкой стадии, и с ситуацией вы можете справиться самостоятельно.
- Когда показатель ацетона два плюса, что соответствует 2-5 ммоль/л, но при этом ребенок пьет, и состояние его не ухудшается, вы еще можете остаться дома, продолжая наблюдение.
- Но когда состояние малыша ухудшается, а в моче обнаруживается больше 5 ммоль/л (три плюса) ацетона, не тяните – бегом к врачу!
Правила питания
В период криза кормить малыша не следует. Основной упор сделайте на отпаивании ребенка, так как с рвотой он теряет жидкость в большом объеме, а вместе с ней – необходимые микроэлементы и витамины. И только после прекращения рвоты надо задуматься о диете.
Исключите из рациона:
- все жиры, особенно растительные, и рыбий жир, в структуре которых много ненасыщенных жирных кислот;
- бульоны мясные и рыбные, холодец;
- субпродукты;
- грибы;
- бобовые: горох, чечевица, фасоль;
- все продукты, в составе которых есть красители, пищевые добавки, усилители вкуса: майонезы, кетчупы, чипсы, колбасы и другие копчености;
- все кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка;
- кислые овощи и фрукты: апельсины, киви, помидоры, баклажаны, шпинат, вареная капуста;
- все напитки, содержащие кофеин и шоколад;
- сдоба и хлеб.
Ключевые компоненты лечебной диеты:
- каши из разнообразных круп: гречка, нешлифованный рис, пшеница;
- молоко и обезжиренный творог;
- овощи и фрукты: свежие или печеные, сухофрукты;
- свежевыжатые соки;
- диетическое мясо: крольчатина, индейка;
- яйца.
Исключение из пищи некоторых продуктов необходимо лишь во время криза: пока не улучшится состояние ребенка и не исчезнет ацетон в моче.
Когда у малыша прекратится рвота и появится аппетит, можно его покормить. Питание должно быть дробным: минимум 5-6 раз в течение суток и маленькими порциями. Все блюда лучше варить или готовить на пару. Каждый прием пищи должен включать овощи с высоким содержанием клетчатки.
Контролируя состояние ребенка и уровень кетонов в моче, постепенно расширяйте диету. Доктор Комаровский советует не ограничивать детей в сладком. При этом не забывайте, что в период криза нельзя давать шоколад и напитки, содержащие какао. И только после того, как самочувствие ненаглядного чада нормализуется, вы сможете побаловать его содержащими сахар лакомствами.
- В первый день после криза не стоит слишком перегружать малыша. Ограничьтесь кашами, сухариками из обычного хлеба и . Не добавляйте в каши масло и другие жиры.
- На второй день включите в рацион вареное яйцо или запеканку, овощи, приготовленные на пару.
- С 3-4 дня можно ввести нежирное мясо, галетное печенье, кашу, сбрызнутую растительным маслом.
- С пятого дня уже можно кисломолочные продукты, такие как кефир и йогурт без добавок. Они нормализуют микрофлору кишечника.
Главное, помните, что ацетонемия – это не заболевание и не патологическое состояние, а физиологическая особенность детей раннего возраста. И предотвратить ее вполне в ваших силах. Теперь у вас для этого есть все необходимые знания.
Что можно есть при ацетоне для его понижения. Повышают ацетон 6 запрещенных продуктов. Последствия неправильной диеты при ацетоне. Диета ребёнка после выздоровления.
При , в первую очередь избавляемся от приступов рвоты. Затем решить, что можно есть при ацетоне ребёнку. Врач диетолог советует диетическое меню и определяет срок диеты. Родственники и друзья со знанием и опытом, помогают корректировать рацион питания, выдумывают различные диетические блюда для детей.
Детский врач советует не спешить задавать вопросы о том, что можно есть при ацетоне. А продолжать кормить ребёнка привычной для него едой, только давать ребенку сладкое. Ацетон — не проявление заболевания, а нормальное физиологическое состояние с дефицитом энергии.
Что можно есть при ацетоне в первые дни обострения
Тяжело наблюдать за любимым ребёнком, когда у него ацетонемический криз. Хочется постоянно кормить ребенка между приступами тошноты. Ни в коем случае нельзя этого делать! Возникает делема — чем кормить ребёнка при ацетоне чтобы не навредить его здоровью?
- До полного прекращения рвоты, не следует кормить. Между рвотой, во избежания обезвоживания, давать две-три столовых ложек кипяченой воды с «Регидроном»
- В первые два дня после остановки рвоты, давать сухарики из белого хлеба с несладким, слабым чаем
- На 3-й день к сухарям добавить рисовый отвар без соли, сахара и жиров. Если состояние улучшается, вечером запечь одно яблоко без кожуры
- На 4-й день накормить разваренным рисом или овсянкой, протертыми паровыми морковью или картофелем. В эти дни поить водой с добавлением глюкозы
- Далее, если состояние не ухудшается переходить на общий рацион.
Обсуждения в интернете
Диета при ацетоне. Все разрешённые врачом продукты
Если повышенный ацетон у детей, что можно есть в течении дня? Ребёнку не следует резко отказывать в его любимых продуктах. Только некоторые придётся исключить. Рекомендации для диеты помогут сориентироваться.
1. Первое (только на овощных бульонах):
2. Второе:
— каши (рисовая, гречневая, пшеничная, овсяная, кукурузная)
— мясо (белое куриное, кролик, индюшка, постная говядина)
— овощи (картофель, морковка, тыква, кабачки, огурцы, белокочанная капуста). Полезно овощное рагу
— рыба, нежирных сортов (хек, треска, минтай)
— молочные продукты с нулевым содержанием жиров (ряженка, кефир, простокваша, творог)
3. Напитки:
— морсы из фруктов и ягод
— компоты из свежих фруктов, сухофруктов
— чай не крепкий (чёрный, зелёный)
— кисломолочные обезжиренные напитки
4. Десерты:
— мармелад
— карамель
— печенье галетное
— халва (в малом количестве)
Питание при ацетоне с такими продуктами поможет избежать новых приступов тошноты, а может насовсем избавить от болезни. Мясные и рыбные продукты готовятся на пару, варятся или запекаются в духовке. Каши варят на воде. Животные жиры не добавляются в пищу.
Есть ещё такие мнения
Отчего повышается ацетон у детей, что есть нельзя
Перечень продуктов, предложенных ниже, тормозят выздоровление. Они систематически провоцируют рвоту, усложняют процесс вывода шлаков из организма.
Приблизительное меню при ацетоне на один день
Выбирая продукты питания при ацетоне, предлагаем ребенку пищу 5-6 раз в день. Обед делим на 2 приёма. После супа, через 1,5-2 часа кормим ребенка вторым. Яйца (перепелиные, куриные) предлагаем только одно в день. Разрешена квашеная капуста, только не сильно кислая.
Завтрак:
- Овсяная каша с сухофруктами и кусочками мармелада.
- Зелёный чай с несдобной выпечкой.
Обед:
- Картофельно — вермишелевый суп на овощном бульоне (лук, корень петрушки, морковь, маленький кусочек сельдерея).
- Гречневая каша с паровой котлетой из мяса индейки.
- Салат с морковью и белокочанной капустой (мелко натертых), заправить подсолнечным маслом.
- Ягодный морс, галетное печенье, две груши запеченных с небольшим количеством сахара.
Полдник:
- Стакан простокваши с сухариками.
Ужин:
- Творог или домашний йогурт с вареньем. Если ребёнок голоден, предложите 1 яйцо всмятку.
- Чай или тёплый компот.
После болезни хочется побаловать ребёнка любимой едой. Готовим голубцы, пельмени, вареники, заменив сорт мяса. Заправляем не сметаной, а домашним йогуртом. Разнообразим меню соками с мякотью, орешками, пастилой. Иногда диета затягивается на месяцы, иногда на годы. И в таком случае вопрос «что можно есть при ацетоне» перестанет вас волновать и доставлять неудобства.
Ацетонемический синдром. Таблица что можно есть при ацетоне
Можно Ограничить Нельзя Мясные продукты и блюда из них Мясо взрослых животных (говядина, нежирная свинина), мясо кролика, индейка; яйца (одно в день) вареные или в виде омлета Солонина мясная, консервы Супы и борщи на мясном, костном бульоне; телятина, мясо молодой птицы Рыба и морепродукты Рыба морская, зеленые и бурые водоросли Рыба соленая, икра рыбная консервы, крабы, крабовые палочки Супы на рыбном бульоне, рыба речная за исключением судака, щуки, раки Овощи и блюда из них Супы на овощном отваре; картофель, свекла, морковь, огурцы, кабачки, белокочанная капуста, лук, редис, укроп Борщи с использованием томатов, томаты оранжевые, цветная капуста в сыром виде, редька, блюда из бобовых и гороха Супы на грибном отваре, зеленый борщ, томаты красные и розовые, баклажаны, сладкий перец, шпинат, щавель, петрушка, ревень; кетчуп, аджика, майонез Крупяные, мучные изделия и сладости Каша гречневая, рисовая, геркулесовая, кукурузная; сухари, несдобное печенье, мармелад, желе, карамель Макаронные изделия, бисквит, кекс Сдоба, слоеное тесто, чипсы; кондитерские изделия с кремом, шоколад Фрукты и ягоды Яблоки некислые, груши, сладкие ягоды, виноград, дыня, арбуз, персики, абрикосы, черешни Бананы, киви, финики, инжир, мандарины Кислые фрукты (яблоки, вишни, апельсины) Молочные продукты и блюда из них Молоко, кефир, ряженка, творог, брынза Сметана, сливки, твердый нежирный сыр Йогурт, жирный творог и сыр Напитки и соки Сухофрукты (изюм, сливы, курага) в виде компота; морсы из черной смородины, кисели; чай зеленый, лимонный напиток — Отвар шиповника, черный чай, кофе; холодные и газированные напитки, концентрированные соки
Питание малыша после выздоровления
На продукты для детей выделяем больше средств, чем на продукты для взрослых, по принципу: “лучшее – детям”. Это неправильно, поскольку излишне скудный рацион родителей вызывает слабость, что сказывается в конечном счете и на ребенке. Желание вырастить малыша здоровым и крепким превышает соображения экономии.
Обязательные продукты в рационе ребенка:
- свежие овощи и фрукты, а также блюда из них (салаты, сырое пюре, свежевыжатые соки)
- подвергнутые тепловой обработке овощи и фрукты (всевозможные запеканки, салаты, каши с добавками и другое)
- молочные и кисломолочные продукты (молоко, кефир, ряженка, йогурт, творог, сметана, сыр, масло) в различных видах
- злаки (особенно гречка, овес и рис) в виде каш, крупяных запеканок, добавок к другим блюдам
- диетические сорта мяса, птицы и рыбы в отварном, тушеном и запеченном виде
- орехи, мед, сухофрукты
Полезный способ тепловой обработки продуктов — запекание и отваривание. Для детей младше года готовим протертую или измельченную пищу в зависимости от скорости роста зубов и общего состояния здоровья.
Желательно, чтобы необходимые продукты ребенок получал хотя бы в минимальном объеме.