Бананы популярны во всем мире. Их любят и едят во многих странах. Даже для нас этот тропический фрукт давно перестал быть диковинкой. Отрадно, что теперь заморский продукт доступен такому количеству людей, ведь польза бананов неоценима. Они содержат вещества, которые работают практически во всех системах организма. Это не просто лакомство, а настоящее лекарство для тела и души.
Банан – это высокопитательный перекус. Пятую часть плода составляют углеводы. Поэтому, съедая фрукт, человек очень скоро начинает ощущать себя сытым.
Кушать плоды для утоления голода намного полезнее, чем шоколадные батончики или пирожки. Ведь средний вес банана – 150 г, а это всего 120 ккал, что в разы меньше чем в сладостях или выпечке (для сравнения в шоколадном батончике около 300 ккал).
Банан богат калием и магнием, необходимыми для сердца элементами. Эти вещества поддерживают в норме давление и сердечный ритм.
Мякоть подарка из тропиков насыщена пектиновыми волокнами, которые как губка собирают в ЖКТ токсичные вещества. Выведению различных шлаков способствует клетчатка. У банана она намного мягче, чем у многих известных фруктов, поэтому не вызывает колик и вздутия.
Банан способствует пищеварению. Он рекомендуется при диарее. Содержащиеся в мякоти минеральные вещества способствуют восстановлению электролитического баланса, что важно при избыточной потере влаги. Растительные волокна мякоти являются хорошей основой для роста полезных бактерий в кишечнике.
Всего один плод содержит 10-20% суточной нормы железа. Этот элемент участвует в построении клеток крови и обеспечении всех тканей и органов кислородом.
В банане просто огромное количество аскорбиновой кислоты. Чтобы полностью покрыть суточную потребность нужно съесть всего два фрукта. Надо ли говорить о том, какую важную роль этот продукт играет в укреплении иммунитета?
Осталось упомянуть обо всем известной способности банана улучшать настроение. Этот плод действительно содержит большое количество аминокислот, влияющих на выработку серотонина – гормона радости. Поэтому регулярно употребляя бананы, можно застраховаться от такой проблемы, как депрессия.
Польза бананов для мужчин
Тропический плод богат аминокислотами, способствующих выработке половых гормонов. Считается, что банан повышает мужскую силу. Он не только увеличивает потенцию, но и улучшает качество семенной жидкости. Поэтому мужчинам, планирующим обзавестись потомством, рекомендуется ежедневно включать бананы в свой рацион.
Чем полезны бананы для женщин
Польза бананов для женщин объясняется высоким содержанием в мякоти витамина С, который действует как антиоксидант, способствуя продлению молодости.
Любовь к этому фрукту положительно отражается и на репродуктивной функции. Бананы нормализуют уровень холестерина, который является основой для выработки половых гормонов.
Женщинам в положении полезно кушать бананы для профилактики анемии. В период беременности организм испытывает повышенную потребность в железе. Часть этой необходимости можно покрыть за счет тропического фрукта.
С угасанием репродуктивной функции для дам наступает сложный период эмоциональной нестабильности. И здесь на помощь может прийти тропический фрукт. Банан повышает выработку серотонина и меланина, способствуя восстановлению психического равновесия. Под влиянием этих гормонов улучшатся настроение, сон и общее самочувствие.
Для детей
Ярко-желтые плоды содержат незаменимые аминокислоты, в которых нуждается растущий организм. Фрукт положительно влияет на развитие когнитивных способностей, улучшая память и внимание.
Банановое пюре способствует пищеварению и росту нормальной микрофлоры. У детей после года практически не встречается пищевых расстройств от употребления этого фрукта.
При каких заболеваниях помогает
Питание играет важную роль в лечении любых заболеваний. Насытив организм недостающими веществами можно действительно снизить выраженность болезненных симптомов.
К примеру, полезные свойства банана хорошо использовать для облегчения болей, вызванных мышечными спазмами. Фрукт рекомендуется есть во время болезненных месячных. Банан помогает бороться с рефлюксом. Его вещества расслабляют сфинктеры, разделяющие отделы ЖКТ, что препятствует забрасыванию частично переваренной еды обратно в пищевод.
Как ни странно, банан одновременно помогает и при запорах, и при диарее. Благодаря его минеральным веществам восстанавливается баланс электролитов, и прекращается понос.
Если же дефекация осуществляется с трудом, то мягкая банановая клетчатка решит эту проблему. Она простимулирует перистальтику и поспособствует росту здоровой флоры.
Тропические фрукты рекомендуется есть при язве желудка. Мякоть банана обволакивает поврежденные стенки органа, переваривающего пищу. Защищает их от действия агрессивного сока и создает неблагоприятные условия для бактерий, провоцирующих появление язв.
Гипертоникам полезно кушать фрукты для снижения давления. Банан предупреждает такие заболевания, как атеросклероз и инсульт.
Плоды необходимо есть при анемии. Их можно употреблять для профилактики диабета. Бананы уменьшают тягу к курению. Они снижают симптомы интоксикации алкоголем, тем самым помогают бороться с похмельем.
Продукты чистят почки и поддерживают нормальную работу печени. Они выводят лишнюю воду и уменьшают отечность.
Сушеные, вяленые, зеленые бананы: польза и вред
Бананы собирают с плантаций еще зелеными. Они доходят до кондиции в процессе перевозки и поступают на прилавки в зрелом виде.
Фрукт хранится очень недолго. Часть собираемых плодов сразу же идет на переработку. Из них получают сушеные и вяленые бананы, которые по вкусовым характеристикам ничуть не уступают свежим фруктам.
Сушеные бананы
Сушеные бананы сохраняют всю пользу свежего продукта, однако они намного калорийнее (320 ккал на 100 г). Поэтому людям, склонным к полноте следует тщательнее следить за количеством съеденного.
В сухофруктах сохраняется минимум влаги, часть витаминов улетучивается, а минеральные вещества наоборот концентрируются. Сушеные банан в избытке содержат калий, который полезен для мозговой и сердечной деятельности.
Вяленые бананы
Бананы подвяливают в духовых шкафах. Во время термической обработки в них образуется дополнительное количество сахаров. Мякоть приобретает густую гелеобразную консистенцию.
Вяленый продукт сохраняет до 98% пользы, однако он тяжелее усваивается кишечником и в том числе из-за повышенного содержания сахаров может провоцировать вздутие и газообразование.
Зеленые бананы
Зеленые бананы не так питательны как их зрелые собратья. В них меньше крахмалистых веществ, однако, больше простых сахаров. Такой продукт может послужить причиной брожения в кишечнике. Его рекомендуется употреблять не больше штуки в день.
Чем полезны банановые чипсы
Банановые чипсы – это все те же сушеные бананы. Они привлекают своей формой и могут использоваться для украшения кондитерских блюд.
Фруктовые чипсы содержат в два раза больше минеральных веществ. Это здоровый перекус. Он помогает быстро восстановить силы и снять мышечную усталость.
Банановые чипсы полезны для сосудов. Они укрепляют ногти, волосы и оздоравливают кожу. С помощью такого десерта можно наладить сон, и поднять настроение.
Применение в косметологии
Тропический фрукт широко применяется для приготовления домашних ухаживающих средств. Маски для лица способствуют восстановлению тонуса кожи, устраняют пигментацию, насыщают верхние слои эпидермиса витаминами, увлажняют и придают сияющий вид.
Для нормальной кожи банан используется в сочетании с маслом оливы и сметаной. Для жирной кожи готовятся маски с добавлением кефира.
Польза и вред кожуры банана
Кожура банана насыщена каротиноидами и фруктовыми кислотами. В ней содержится такое же количество витаминов и минералов, как и в самом фрукте. Отвар из кожуры может использоваться как витаминная добавка, для снижения давления, для профилактики болезней глаз и повышения остроты зрения.
Однако кожуру от покупных фруктов использовать не рекомендуется. Для повышения лежкости бананы обрабатывают газовой смесью на основе фенола. Это очень опасное и канцерогенное соединение. Нет никаких гарантий, что после промывания водой оно полностью смоется с поверхности. Поэтому кожуру лучше использовать только в качестве наружного средства.
Она прекрасно снимает воспаления на коже. Внутренней белой стороной можно протирать укусы насекомых, бородавки и прыщи.
Кожуру хорошо использовать в качестве легкого фруктового пилинга. Смазывая лицо обратной стороной, Вы вернете коже упругость и сияние. Фруктовые кислоты сглаживают мелкие морщинки и отбеливают пигментные пятна.
Аналогичным способом возвращают белизну зубов. Их натирают белой частью шкурки. Таким образом, удаляют остатки пасты и обогащают эмаль витаминами и минералами.
Рецепты полезных блюд с бананами
Смузи из банана помогают раскрыть всю пользу фрукта и насытить организм недостающими веществами.
Рецепт № 1:
- спелый очищенный банан;
- 50 г молока;
- 50 г натурального сливочного мороженного.
Компоненты взбить в блендере. Напиток не хранится. Его нужно употребить сразу после приготовления.
Рецепт № 2:
- мякоть спелого банана;
- половина стакана соевого (миндального) молока;
- 1-2 ложки овсяных хлопьев.
Все составляющие необходимо пюрировать в блендере. Это блюдо могут употреблять в качестве полезного завтрака, люди страдающие аллергией на молоко.
Рецепт приготовления банановых чипсов выглядит очень просто.
Банановые панкейки прекрасно подойдут для завтрака:
- разомните вилкой один спелый банан до пюреобразного состояния;
- в отдельной емкости взбейте яйцо с двумя ложками сахарной пудры;
- соедините все компоненты;
- добавьте к ним 3 столовые ложки просеянной муки;
- замесите жидкое тесто.
Приготовленная основа выливается на разогретую сковороду с антипригарным покрытием. Панкейки жарятся без масла с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Противопоказания к употреблению
Съедая всего 1-2 фрукта в день, нанести себе какой-либо вред практически невозможно. Стоит лишь тщательно выбирать бананы с ровной желтой окраской без признаков порчи.
Регулярное употребление зеленых незрелых плодов может спровоцировать кишечное брожение. Распространенные в торговых сетях спелые плоды не стоит есть людям с синдромом раздраженного кишечника. Для воспаленной слизистой продукт с высоким содержанием клетчатки является достаточно тяжелым для усвоения.
Людям склонным к образованию тромбов, стоит знать, что в бананах содержится много витамина К, который может дополнительно обострить ситуацию. Имея противопоказания, не стоит превышать рекомендуемую суточную норму потребления.
Как здорово, что на планете есть такой удивительный фрукт, как банан. Это настоящий источник жизненной силы и энергии. Легкий и простой десерт, не требующий длительных приготовлений. Главное, что это лакомство не только вкусное, но и очень полезное.
Банан является одним из первых фруктов, которые люди начали употреблять в еду, и рассмотрим какую пользу приносят бананы для мужчин.
Раньше этот фрукт считался экзотическим, и мало кто мог его себе позволить, но сейчас бананы продаются в каждом магазине, и имеют вполне доступную цену. Фрукты, как известно, являются источников витаминов, и бананы не являются исключением.
Данный фрукт растет почти во всех тропических регионах мира, а собирают плоды, когда они еще зеленые. Это делается для того чтобы плоды дозрели во время транспортировки в другие страны. Иногда, в магазинах могут встретиться и не дозревшие, но их можно без опаски покупать, в домашних условиях они быстро дозреют. Храниться могут до пяти дней, при использовании некоторых рекомендаций.
Лучше всего положить плоды в бумагу, и хранить в холодильнике. Кожура при этом может все равно потемнеть, но мякоть останется такой же упругой, и сладкой.
Польза и вред
Употребление бананов может принести как пользу, так и вред организму. В большой мере это зависит от выбора бананов, например, не желательно употреблять зеленые бананы. Дело в том, что в зеленых бананах много крахмала, который не перерабатывается в тонком кишечнике, и вызывает газообразования.
Чем полезны
Главным плюсом бананов является их гипоаллергенность, что позволяет употреблять их даже детям. В бананах присутствует большое количество калия , который благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, и мышц.
Также он позволяет выводить из организма лишнюю жидкость, что помогает избавить от отеков. Еще в них содержаться такие полезные вещества, как магний, железо, натрий, фосфор, и кальций, что немаловажно для мужского здоровья.
В данном фрукте присутствует множество витаминов, в том числе, и витамин С, который защищает организм от инфекций.
Фрукт является лучшим вариантом перекуса, ведь он очень питательный. Перекусив бананом, можно получить заряд энергии, и хорошего настроения, а также принести пользу своему организму.
Они улучшают память, помогают бороться со стрессом, а также с бесоницей. Благодаря витаминам, которые содержаться в данных плодах, они оказывают положительное влияние на волосы и кожу. Кожа становиться более гладкой и упругой, и уменьшается количество прыщей.
Улучшают пищеварение, и помогают при запорах, а также при изжоге. Также их полезно употреблять женщинам в период менструаций, это уменьшит болезненные ощущения и кровотечение.
Вред для мужского организма
Банан является одним из самых калорийных фруктов, поэтому людям с лишним весом его лучше исключить из рациона. Также данный фрукт ускоряет сворачивание крови, поэтому противопоказан людям с варикозным расширением вен. Не стоит давать детям до трех лет, потому как их желудок не готов к перевариванию такой пищи.
Заболевания, при которых бананы противопоказаны:
- ишемическая болезнь сердца;
- тромбофлебит;
- повышенная свертываемость крови.
Как правильно выбрать
Для того чтобы получить от бананов максимальную пользу для организма, необходимо правильно их выбирать. Вред организму могут принести только зеленые бананы. Но, если вы уже приобрели недозрелые плоды, то в этом нет ничего страшного, ведь уже за пару дней они успеют дозреть в домашних условиях. Выбирая бананы, необходимо обращать внимание на кожуру, она должна иметь золотисто-желтое цвет.
Если кожура потемнела, и имеет черные пятна, то это означает, что фрукт хранился неправильно. В таких плодах много сахара, вреда они организму не нанесут, но и значительную часть полезных свойств они уже утратили.
Польза бананов для организма мужчины
Бананы способны устранять тромбы в сосудах человека, в том числе и в сосудах головного мозга. Следовательно, регулярное употребление бананов предостережет от инсульта головного мозга. Также он выводит из организма холестерин, который является причиной многих мужских заболеваний.
Как бананы влияют на мужскую потенцию
Наибольшая польза бананов проявляется в улучшении потенции, особенно действенно для мужчин в возрасте. Данный фрукт улучшает качество спермы , увеличивая количество сперматозоидов, что благотворно влияет на способность воспроизводить потомство.
Также употребление бананов улучшает потенцию, эрекция становиться заметно продолжительней. Также он является отличным афродизиаком, как для мужчины, таки для женщины.
Для того чтобы добиться положительного эффекта необходимо знать, сколько бананов нужно есть. Считается, что лучше всего употреблять один плод каждые трое суток.
Бананы помогу бросить курить
Ученые выяснили, что бананы помогают отказаться от курения. Было проведено исследование, в ходе которого курильщики употребляли ежедневно по три банана, и в результате стали курить в два раза меньше. Объясняется это наличием в данном фрукте витамина В, магния и калия. Главное вещество, из-за которого у человека появляется зависимость от курения — это допамин. А в бананах содержится триптофан, который уменьшает привыкание, а также вырабатывает гормон счастья — серотонин. Благодаря этим веществам любому человеку проще отказаться от сигарет.
Интересные факты о бананах:
- - это травяное растение. Многие думают, что данный плод растет на деревьях, а точнее на пальмах, но, на самом деле, это не так. Банановая пальма является травой, а деревом ее считают только потому, что она имеет плотный и длинный ствол.
- не является фруктом. На самом деле, банан — это ягода.
- почти все банановые кусты произошли от одного кустарника, который находиться в Южной Азии.
- существует около тысячи видов данного плода, но в пищу можно употреблять только шесть из них.
- самым известным сортом бананов считается Кавендиш. На самом деле, бананы сорта Гро-Мишель намного вкуснее, но этот сорт практически полностью был уничтожен в прошлом веке.
- радиоактивны. В них содержаться калий, и изотоп калий-40.
- Существуют бананы похожие на яблоки. Данный сорт имеет название Голдфингер, и распространен только в Австралии.
- Наибольшее количество бананов употребляют в африканской стране — Уганда.
- В переводе с арабского языка слово означает «палец».
Бананы уже давно стали распространенными фруктами практически во всех странах. Их сладкий вкус и мягкая структура покоряет и взрослых и детей, а доступная цена и полезные свойства позволяют употреблять их ежедневно. Бананы можно употреблять как в сыром виде, так и применять в приготовлении различных десертов.
Что будет если съедать по два банана в день, видео
Доброго дня, дорогие наши гости и постоянные посетители блога! Бананы, несмотря на то, что они произрастают далеко от нашей страны, знакомы всем — от мала до велика. Это ценная пищевая и кормовая культура, обладающая интересным экзотическим ароматом и вкусом с желтой, белой, оранжевой или кремовой мякотью.
Но не всем известна полная информация об этом растении, поэтому есть смысл раскрыть сегодня тему о том, что собой представляют бананы — польза и вред для организма, которыми они обладают.
Бананы — состав и польза
Этот экзотический фрукт появился на Малайском архипелаге, имея отношение к семейству банановых. Для еды можно использовать только спелые плоды, так как в незрелых содержится крахмал, который трудно переваривается.
Польза бананов для человека объясняется определенным составом. Например, несмотря на сладкий вкус, в плодах очень много витамина С, защищающего от различных вирусных инфекций. Он также укрепляет стенки клеток и сосудов, помогая надолго сохранять молодость и красоту. Список полезных веществ состоит из:
- Каротина (витамин А), нормализующего зрение, улучшающего упругость кожи, крепость ногтей и волос. Его польза распространяется и на беременных женщин, а также на ССС. Еще этот витамин помогает в лечении рака.
- Тиамина, или витамина В1, участвующего в углеводном усвоении. Он еще способствует передаче нервных импульсов и поддержанию здоровья кожных покровов.
- Витамина В2, помогающего заживлению ран и полезному для зрения, а также способствующему эффективному функционированию пищеварительной системы.
- Витамина РР (В3), действующего на ЦНС и головной мозг, улучшая память и концентрацию.
- Пиридоксина или витамина В6, который помимо пользы для нервной системы и мозга, еще и помогает вырабатываться желудочному соку. Еще этот элемент обладает мочегонным свойством, что применяется для снятия отечности. Благодаря витамину В6 происходит стимулирование появления такого вещества, вырабатываемого в мозгу, как серотонин, который способствует возникновению положительных чувств и эмоций в виде радости и удовольствия.
- Фолиевой кислоты (витамин В9), полезной для женского организма.
- Витамина Е, поддерживающего в хорошем состоянии кожу, наполняя ее эластичностью и красотой.
- Инулина — питательного вещества для «хорошей» микрофлоры кишечника. Промышленно инулин производят именно из банановых плодов.
Но это не весь список входящих в состав элементов — бананы содержат еще и микроэлементы, представленные калием, магнием и кальцием.
Волокнистая структура плода позволяет его есть людям, страдающим недугами пищеварения — даже в периоды обострения.
Бананы даже полезны при гастрите за счет всё той же мягкой крахмалистой структуры. К тому же, в отличие от многих других фруктов, бананы не содержат большого количества органических кислот, которые раздражают желудочную стенку.
Этот плод отлично восстанавливает силы, благодаря содержанию большого количества сахара, который в короткие сроки попадает в кровь. Это свойство с успехом применяется спортсменами в конце соревнований всего лишь парой бананов.
Зеленая банановая кожура нормализует артериальное давление, а сок из стеблей применяется при эпилепсии и истерии.
Банановая мякоть — это превосходное разглаживающее, смягчающее и увлажняющее средство, подходящее абсолютно любому типу кожи. Ее применяют для устранения мелких морщин, придания нежности и бархатистости лицу, а также снятию усталости.
О калорийности и гликемическом индексе
Эти показатели напрямую зависят от сорта растения, варьируясь в пределах от 65 до 150 Ккал, на 90% состоя из углеводов, на 5 из белков и столько же жиров.
Если говорить о калорийности одной штуки, то вопреки бытующему мнению бананы не самый калорийный продукт – всего лишь 90-100 калорий на средний банан.
Поэтому худеющий человек вполне может употреблять их в пищу, даже находясь на диете. Более того, существуют банановые разгрузочные дни. Однако всё хорошо в меру. Если употреблять банан ближе к первой половине дня, то почему бы нет.
Сахара в банане 16%, причем природного происхождения, состоящего из фруктозы, глюкозы и сахарозы. Именно это позволяет практически мгновенно наполнять организм энергией и бодростью.
Если говорить о гликемическом индексе плода, то он имеет показатели выше средних, равняясь 60 единицам. Но речь идёт о спелом фрукте. Если же плод переспел, он имеет больший ГИ, а банан начальной степени зрелости – наоборот, порадует вас меньшим гликемическим индексом.
Бананы — виды
Бананов в природе существует большое количество, предлагая цветовую гамму от бледно-желтых до красных, а размеры от 8 до 27 см.
Все плоды разделены на 3 основных вида — декоративные, десертные и плантано:
- Первый нельзя есть, они выращиваются для красоты, радуя глаз прекрасными цветами. А еще их используют в промышленности для изготовления тканей, веревок, снастей для рыбалки и автомобильных подушек;
- Десертный и плантано съедобны, отличие только в том, что первый не нужно термически обрабатывать. А вот второй вид пригоден для употребления в пищу после предварительной обжарки или отваривания из-за незначительного количества сахара в составе. На вкус сырые плоды крахмалистые и жесткие, напоминая картофель по вкусу.
Каждый из этих видов имеет множество подвидов, которые будет сложно перечислить в одной статье, поэтому расскажу о часто используемых:
Всего в мире примерно 500 разновидностей бананов, которые выращиваются не только в Бразилии, но и в Индии, Австралии и Карибских островах. Но, независимо от выбранного вида, каждый из них обладает массой полезных свойств.
Употребление бананов
Эти вкусные фрукты можно употреблять разными способами. Дальше хочу вам рассказать о свойствах бананов:
- В свежем виде употребление предпочтительней, что позволяет наполнять организм максимальным количеством полезных веществ;
- Сушеный плод располагает высокой калорийностью — до 364 на 100 г, имея в своем составе всю группу витаминов В, а также С, А, Е, К и РР. Минеральными элементами плоды тоже богаты — фтором, селеном, железом, калием, кальцием и так далее.
Это позволяет его употреблять для повышения гемоглобина и улучшения работы кишечника. А природный сахар снабжает организм энергией, заряжая бодростью на весь день. Укрепляется иммунитет и улучшается цвет лица.
- Чипсы из бананов жарятся во фритюре, сушатся на солнце или запекаются. Полезные качества от таких способов приготовления (за исключение фритюра – он, конечно, вреден) не ухудшаются. Так что их можно употреблять не только, как кулинарные изыски, но и для оздоровительных целей.
Одним из главных преимуществ такого блюда является большое количество клетчатки (8,7 г), а это примерно треть дневной нормы. Пищевые волокна избавляют от запоров, снижают показатели плохого холестерина в крови, нормализуют уровень сахара, оказывают профилактическое действие на ССС и некоторые виды раковых опухолей. В составе чипсов много железа, что полезно для процесса кроветворения, активизации ферментной деятельности и обеспечения энергией. Калий и натрий в составе занимаются контролем кровяного давления, передачей нервных импульсов, сокращением мышц и поддержанием водно-солевого баланса. Если вас мучает тошнота с усталостью и запорами, то нужно каждый день употреблять такое блюдо, что избавит от подобных неприятных симптомов;
- С молоком бананы хороши для улучшения вкуса диетических блюд, что применяется при похудении (например, рецепты нередко сочетаю в себе молочные продукты и банан). А также этот состав используется в спортивном питании.
Богатый набор полезных элементов молока и бананов стимулирует обменные процессы, избавляет от лишнего жира и улучшает внешний вид кожи. Таким блюдом можно избавиться от чувства голода и одновременно почистить кишечник и весь организм от токсинов и других вредных элементов. Благодаря большому количеству калия в составе, напиток полезен для ССС, оказывая на нее лечебное профилактическое действие. А еще одновременное употребление банана и молока будет поддерживать зубы и кости в здоровом состоянии;
- Банан в тандеме с кефиром или творогом (низкокалорийными) применяется в качестве диетического блюда для похудения. Польза заключена в составе, которым располагает фрукт и кисломолочный продукт — это низкая калорийность, укрепление костей и помощь в избавлении от лишнего жира;
- Бананы готовят вместе с мясом в качестве гарнира, заменяя, например, картошку. Венесуэльцы добавляют фрукт в рис, а на Кубани жарят в масле со специями. Из бананов делается множество десертов, включая муссы и крема.
В любом виде банан отлично утоляет голод, наполняет энергией и хорошим настроением.
Бананы для мужчин и женщин
Мужчины по разным причинам относятся к бананам скептически, что очень даже зря, потому что мужской организм получит от употребления этого фрукта много пользы:
- Первая и очень важна способность плода заключена в повышении потенции, благодаря входящему в состав триптофану (незаменимая кислота). Уравновешенность психики и поддержание здоровья нервной системы входит в компетенцию этого вещества. А постоянные стрессы и перенапряжения оказывают сильное влияние на интимную жизнь. Регулярное употребление бананов обеспечит полноценную работу всех органов.
- Вторая, не менее важная функция — наполнение энергией. Особенно это касается мужчин, работающих на тяжелом производстве или занимающихся спортом.
- Бананы способствуют понижению артериального давления. А ведь мужское население чаще страдает гипертонией, нежели женщины. Группа риска при этом — возраст после 40 лет. Достаточно 1 или 2 фрукта в день, чтобы оказать профилактическое действие или лечебное.
- А еще эти плоды помогут избавиться от такой вредной привычки, как курение. Нужно будет во время появления сильного желания покурить, съедать по четвертинке банану, что его значительно ослабит.
Женщины тоже получат массу пользы от употребления бананов, начав уже с того, что они доставят вкусовое наслаждение:
- Эти фрукты чистят организм на клеточном уровне, выводя токсины;
- Один съеденный банан в день делает кожу молодой и привлекательной, сияющей здоровьем;
- Бананы оказывают профилактическое действие против онкологии, что обеспечивает каротин и витамин В;
- Фрукт способен уменьшать головные боли и профилактировать мигрени, чем женщины страдают намного чаще мужчин.
Калорийность у бананов, особенно в сухом виде, высокая, но они все же помогают избавиться от лишнего веса и подкорректировать фигуру.
Беременным женщинам тоже полезны бананы, но в меру. И не забывайте, что этот фрукт способен понижать давление. Поэтому перед употреблением будущей маме стоит обязательно проконсультироваться со своим гинекологом, который подкорректирует количество. А больше о читайте по ссылке.
Бананы для детей
Для детей польза также велика из-за того, что растение выращивается, не требуя удобрения земли. Толстая кожура защищает от проникания всевозможных вредителей и вредных элементов.
Благодаря богатому витаминному и минеральному составу, организм малышей обеспечивается полным набором полезных веществ, укрепляя тело, улучшая сон и настроение.
Кормить ребенка бананами можно с полугодовалого возраста — так как у фрукта сладкий вкус и мягкая консистенция, от него вряд ли малыш откажется. Начинайте с небольших доз, постепенно увеличивая количество до необходимого, внимательно следя за реакцией организма на этот продукт. Если появятся расстройства желудка в виде поноса или сыпь на теле, кормление бананом следует остановить и возобновить спустя некоторое время.
Детям дошкольного и школьного возраста банан помогает лучше сконцентрироваться и снять усталость.
Суточная норма потребления бананов
Норма потребления бананов в течение дня зависит от количества входящих в состав компонентов, которые в больших объемах могут навредить здоровью человека. Это относится к следующим элементам:
- Витамину В6. Его в день можно употреблять от 2 до 4 мг. Банан средних размеров располагает 0,8 мг. Соответственно, допустимое количество фруктов — не более 5 штук.
- Калия в сутки — 2000 мг, в среднем фрукте его содержится около 700, значит можно съесть 3 банана.
- Магния для женщин норма — 300 мг, для мужчин — 400, в банане его 80. Исходя из этого, дамы могут употребить 3 плода в день, а господа — 5.
Ну а худеющим – 1-2 плода, предпочтительно в первой половине или хотя бы до 15 часов дня.
Владея этой информацией, можно самостоятельно планировать свой рацион на день, не боясь за свою фигуру и здоровье.
Видео – полезное в бананах
Бананы с утра
Мнения об употреблении бананов на завтрак различны — одни специалисты говорят, что это не очень и полезно, а другие рекомендуют их для сброса веса.
Японскими фармацевтами разработана специальная диета, названная “Банан на завтрак”. Одной из первых женщин в этой стране, испытавшей ее на себе, стала оперная звезда Кумико Мори, что помогло ей сбросить за месяц больше 7 кг.
Простота такого способа похудеть заключается в том, что не надо ничего заранее готовить — главное, приобрести бананы. Есть их нужно утром, запивая водой без газов, и не употребляя больше ничего. В течение дня можно есть все, что угодно, кроме мороженого и алкоголя, а также кондитерских изделий. Последний прием пищи должен быть не позднее 20.00 часов. Перекусывать тоже нельзя, только пить простую воду комнатной температуры.
И что бы ни говорили противники этой диеты, а похудеть певице все-таки на ней удалось, и весьма значительно.
В каких случаях бананы противопоказаны
Из-за того, что этот фрукт считается тяжелым продуктом с медленным перевариванием, отток желчи происходит затрудненно, вызывая чрезмерное газообразование. Поэтому употреблять бананы необходимо по чуть-чуть небольшими кусочками с тщательным пережевыванием.
- Специалисты не рекомендуют есть этот продукт натощак сразу после пробуждения и запивать какой-либо жидкостью.
- Противопоказаны бананы людям после перенесенного инсульта и инфаркта.
- Варикозное расширение вен с тромбофлебитом тоже ставит запрет на употребление бананов.
- Людям с пониженным артериальным давлением и повышенной кислотностью желудка также не рекомендуются бананы в рационе.
- При сахарном диабете фрукт можно есть в ограниченном количестве и после одобрения лечащего врача.
Бананы — лечение
Бананы — это не только вкусный и ароматный фрукт, он еще и способен исцелить от некоторых недугов:
- Если каждый день съедать по 1 плоду, можно избавиться от депрессивного состояния;
- Для избавления от кашля банан протирается, укладывается в посуду с водой (горячей) — на 2 плода 1 стакан (с сахаром), подогревается и опять протирается;
- При запоре рекомендуется съедать примерно 4-5 штук в течение дня;
- Один банан перед каждым приемом пищи поможет избавиться от язвы желудка;
- Людям, страдающим гипертонией, нужно съедать 1 фрукт ежедневно;
- Появление отеков по причине сердечной недостаточности, является показанием к регулярному употреблению бананов, как дополнение к лекарствам. Если же отеки небольшие, то можно ими лечиться без медикаментов.
Большое количество витаминов в составе наполнят жизненной силой, избавляя от хронической усталости и депрессивных состояний.
Выбираем и храним бананы правильно
Бананы не являются фруктом, произрастающим на нашей земле, его импортируют из тропических стран. А это значит, что к выбору продукта нужно подходить грамотно:
- Плод должен иметь обтекаемую гладкую форму, а не ребристую.
- Здоровый фрукт располагает гладкой матовой кожурой без капель воды. Капли же будут говорить о том, что продавцы для лучшей сохранности и внешнего вида опрыскали его водой.
- Кожура спелого банана полностью желтая — зеленоватый цвет будет свидетельствовать о недоспелости.
- Присутствие черных точек на поверхности плода допускается — это значит, что он созрел. Только есть их нужно сразу, в противном случае они быстро испортятся.
- Бананы с черными пятнами на кожуре не годятся для употребления — в них уже идут процессы гниения.
- Не покупайте бананы, имеющие серую поверхность — они подморозились.
Существует заблуждение, что полезные бананы небольших размеров. Это не так — качественный фрукт достигает 20 м в длину, а вот плоды меньше 15 см чаще всего бывают кормовыми.
Хранить бананы лучше всего при температуре 18-23 градуса (словом, при комнатной). Хранятся фрукты максимум месяц, в зависимости от степени зрелости.
Холодильник не лучшее место для бананов — там они быстро потемнеют. Но уж если вы их туда поместили, то выделите им отдельное место вдали от других продуктов.
Секрет: чтобы недозрелый банан скорее «дошёл», заверните его в бумагу (можно даже в газетную). Несколько часов, и он будет намного более спелым.
Бананы в косметологии
Богатый состав банана дает возможность с успехом применять его и в косметологии, улучшая кожу лица и делая здоровыми волосы. Я вам хочу предложить несложные рецепты приготовления различных масок в домашних условиях:
- Самое простое — это размять мякоть спелого банан и нанести получившееся пюре на лицо и область декольте. А если не хочется прикладывать усилия и мять фрукт, то можно сделать еще проще — порезать кружочками и сделать маску из них.
- Чтобы уменьшить морщины, нужно измельчить один средний плод, добавить 2 маленькие ложечки меда и столько же сливок. Все перемешать, сделав из них однородную массу, после чего нанести на кожу минут на 15. Удалять рекомендуется с помощью ватного тампона, предварительно смоченного в минералке. Такие процедуры нужно делать до 3-х раз еженедельно. Читайте и о других .
- Зимой лучшая защита и питание кожи лица — это банан с медом (лучше засахаренным). Два этих ингредиента в смешанном виде хорошенько расталкиваются и наносятся на 15 минут на кожу с последующим смыванием просто теплой водой.
- Сухим волосам отлично подойдет следующий рецепт — берется банан, куриное яйцо и авокадо, все измельчается и наносится на волосы с распределением по всей их длине. Достаточно подержать такую маску 15 минут, после чего смыть водой.
- Для жирных волос подойдет другая маска — в мякоть фрукта добавить по большой ложке меда и сока лимона. Все остальные манипуляции такие же, как и в прошлом рецепте. Если вы хотите придать волосам дополнительный блеск, то добавьте еще одно яйцо. В этом случае надо будет голову обмотать полотенцем. После того, как маска смоется, прополоскать настоем коры дуба или уксусным раствором.
Польза этого тропического фрукта для нашего тела объясняется высоким содержанием в нем питательных компонентов. Благодаря этому, а также податливой и удобной ароматной консистенции, он занимает лидирующие позиции среди других натуральных продуктов.
О кожуре банана
Не только мякоть банана способна приносить людям пользу — кожура тоже. Ведь она располагает не меньшим составом питательных веществ — антиоксидантами, маслами, минералами, макроэлементами и воском. Поэтому и область применения обширна:
- Для поддержания кожи в отличном состоянии — просто регулярно протирайте лицо, шею и другие части тела внутренней поверхностью кожуры.
- Она помогает при любых кожных раздражениях в виде ожогов от солнца, царапин с ссадинами, комариных, пчелиных, осиных укусов и так далее.
- Банановая кожура борется с угрями, псориазом и бородавками.
- Она отлично справляется с отбеливанием зубов.
- Добиться блеска на кожаной поверхности обуви можно тоже с помощью кожуры. И полировка мебели ей по силам.
Даже занозу можно удалить из тела с помощью кожуры — прикрепите небольшой кусочек на больное место и оставьте на день. В банановой кожуре содержатся ферменты, способные вытянуть чужеродный объект на поверхность кожи.
Банановая кожура... съедобна и полезна (шокирующее видео!)
Но самое удивительное – банановую кожуру можно есть. Да, она съедобна и полезна. Смотрите на видео:
Оказывается, кожура соперничает с отрубями по содержанию грубой клетчатки (в кожуре зеленых плодов её больше – около 30 %). Грубое волокно – это чудо природы, которого не хватает (причем катастрофически!) в рационе наших современников. Оно собирает в кишечнике токсичные и канцерогенные вещества, холестерин.
Есть её можно сырую (но вряд ли вы придёте в восторг от вкуса) или тушеную. Овощечисткой соскрести верх кожуры, на сухой сковороде подсушить, добавить воду или бульон, специи (чеснок, кинзу, можно мяту) и тушить минут 10, или чуть больше. Пробуйте – готовность тогда, когда исчезнет вязкий вкус. Полученное блюдо напоминает баклажаны или грибы 🙂
А можно приготовить цукаты – нарезать кожурку полосками, выварить в сахарном сиропе. Когда сироп почти выкипит, обсушить цукаты на противне. Узнайте ещё – целая подборка.
Вот такой полезный продукт банан. Теперь остается только воспользоваться этими знаниями, улучшая свое здоровье, внешность и настроение.
На этом прощаюсь с вами — до новых встреч! Рассказывайте своим друзьям в социальных сетях о полученной новой и интересной информации. Подписывайтесь на обновления в нашем блоге, чтобы получать на почту только избранные, лучшие статьи.
Существует около 500 сортов бананов, а культивируется необычная ягода в тропических странах Юго-Восточного региона Азии. Плод может достигать в длину около 25 см и весить около 180-200 грамм.
Различают такие виды бананов:
Десертные (обычные бананы, которые пригодны для употребления в сыром виде)
Платано (перед употреблением требуют обработки)
Этот питательный фрукт содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, необходимых человеку. Питательность 100 г банановой мякоти достигает 96 ккал, т. е на один банан приходится порядка 150-200 ккал.
Однако калорийность бананов может меняться в зависимости от спелости и способа их употребления. Например, зеленый банан менее калорийный, чем спелый. В сушеном плоде зашкаливает питательность – на 100 г приходится около 350 ккал, а банановые чипсы отличаются повышенной калорийностью – около 500 ккал на 100 г.
Вред
Вред бананов
Доступность и невысокая стоимость бананов способствовали необычайной популярности этого заморского фрукта. Однако существует и вред бананов, о котором многие любители этой необычной ягоды и не знают.
Вред бананов не исключен для людей, у которых диагностированы:
- Сахарный диабет
- Тромбофлебит
- Повышенная коагуляция крови
- Ишемия
С осторожностью следует подходить к употреблению бананов женщинам в период лактации. Вместе с грудным молоком малыш может получить вещества, провоцирующие метеоризм, колики. Большое количество витамина К может привести к возникновению анемии (гемолитической) и ядерной желтухе.
Опасными могут быть плоды после химической обработки. Вред бананов в этом случае для человека огромен. В основном все бананы, поступающие в нашу страну, срываются зелеными и проходят обработку перед длительной транспортировкой. На них наносятся пары фенола, который является сильнодействующим ядом и даже в малых количествах может вызывать онкологические недуги.
Польза
Состав бананов
Польза от употребления бананов обусловлена высоким содержанием ценных веществ.
В составе спелых плодов находятся:
- Клетчатка
- Яблочная кислота
- Сахароза
- Белки, углеводы, жиры
- Фруктоза
- Витамины PP, B1, B2, B6 (пиридоксин)
- Аскорбиновая кислота
- Пектин
- Аминокислоты (лизин, триптофан, метионин)
- Медь, селен, железо, калий, магий, цинк, натрий
Бананы богаты калием, необходимым для деятельности сердца, и магнием – живительным веществом для мозга, сосудов и нервной системы человека. Эти плоды рекомендуются при физических, умственных нагрузках, а также во время стрессов. Употребление бананов поможет тем, кто намерен бросить вредное курение. Полезные вещества данного плода помогут вывести из организма никотин, снимут раздражительность и чувство беспокойства.
В одном плоде банана содержится около 50 мг магния, необходимого организму для энергии, нормальной работы головного мозга и нервной системы.
Бананы вызывают аппетит и мягко воздействуют на пищеварение. Ведь банан – источник пребиотиков, которые производят полезные кишечные бактерии, защищающие организм от различных инфекций и укрепляют иммунную систему.
Банан может выступать в роли натурального снотворного, помогать при бессоннице. Так как в нем содержится особое вещество – триптофан. А в сочетании с витамином B6 (содержащемся в бананах) эта аминокислота помогает организму вырабатывать мелатонин и серотонин, тем самым способствуя качественному сну.
Польза бананов
Польза бананов для человека– это:
- Помощь в переваривании пищи и выведение лишней жидкости из организма
- Отличная работа сердечных мышц
- Крепость и эластичность сосудов
- Борьба с запорами
- Нормализация функций нервной системы
- Очищение организма от вредных соединений
- Предотвращение железодефицитной анемии
- Нормализация рН-баланса
- Насыщение организма энергией
- Усиленный рост мышечных тканей
- Похудение и поддержание нормального веса
Очень полезен банан для представительниц «слабого» пола. Употребление фрукта помогает привести в норму кровяное давление, положительно сказывается на состоянии волос и эпидермиса. Введение в рацион женщины бананов благоприятно скажется на ее сексуальной жизни. Фрукт усиливает синтез окситоцина, влияет на либидо и сексуальную энергию.
Бананы: польза и вред для мужчин
Не зря этот плод часто ассоциируют с мужским половым органом. Он оказывает огромное влияние на потенцию и сексуальное здоровье мужчины; особенно употребление банана актуально в пожилом возрасте.
Введение бананов в рацион мужчины положительно скажется и на его репродуктивности. Плоды, богатые калием и магнием, способны повысить качество эякулята, способствовать подвижности и активности сперматозоидов. К тому же, бананы являются отличным афродизиаком. Их употребление приводит к налаживанию сексуальной сферы мужчины, повышению чувственности, увеличению либидо и продлению времени полового акта.
Вред бананов для мужчин может быть только в случае, если он склонен к ожирению, а также имеет проблемы со свертываемостью крови. Не рекомендуется принимать этот фрукт при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости продукта.
Бананы после тренировки
Питательные качества бананов позволили включить их в рацион спортсменов и использовать для приготовления восстанавливающих энергетических коктейлей. Спортивные и силовые нагрузки способствуют утрате запасов гликогена, что приводит к разрушению мышечных тканей, боли.
Употребление бананов после тренировки способствует восполнению гликогена, улучшает обмен веществ в тканях мышц, восстанавливает их поврежденную структуру. К тому же, бананы наполняют спортсменов энергией, повышают выносливость и восприимчивость организма к физическим нагрузкам. Японские спортсмены – гиганты-борцы сумо, готовясь к выступлению, обязательно включают в рацион спелые бананы наряду с рисом и другими полезными продуктами.
Основная аминокислота, триптофан при попадании в организм синтезируется в серотонин и действует как мягкое успокаивающее средство. Поэтому прием спелых бананов после тренировки положительно сказывается не только на росте мышц и восстановлении спортсмена. Употребление бананов повышает настроение, стимулирует деятельность головного мозга и расслабляет напряженную мускулатуру.
Сушеные бананы: польза и вред
По калорийности сушеные бананы опережают свежие плоды. Их питательность составляет около 350-365 ккал, поэтому польза и вред бананов в сушеном виде должны тщательно подвергаться проверке перед их употреблением.
Нельзя вводить в рацион сушеные бананы:
- При склонности к ожирению
- При диагнозе «сахарный диабет»
- После инфаркта или инсульта
- При диспепсии
- Если наблюдается повышенный метеоризм
Польза бананов в сушеном виде – благотворное воздействие на пищеварение, избавление от запоров и минимум вреда. Также высушенные плоды очень сладкие, необычайно вкусные и богаты железом. Их употребление предотвратит возникновение анемии, поможет справиться организму женщины при нарушениях менструального цикла.
Также сушеный банан содержит огромное количество калия (25 от суточной потребности). Это вещество положительно влияет на работу сердца, нормализирует давление и восстанавливает структуру мышц поле тренировок.
Банановая диета
Для тех, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов, диетологами была разработана специальная банановая диета. Перед тем, как внедрить эту программу похудения, необходима подготовка. Начальным этапом диеты является разгрузочный день. Исключаются копчености, жареные блюда, соль, жирные продукты. В течение дня принимается только зеленый чай и негазированная вода.
Нельзя приобретать для диетического рациона незрелые бананы – он содержат крахмал, плохо переваривающийся организмом. Также для диеты не походят сушеные бананы – они слишком калорийны. Оптимальный вариант – спелые плоды с тонкой кожицей, небольшие по размеру.
Правила диеты на бананах (3 дня):
- Прием бананов разделяется на 6 раз в сутки
- В день нужно употребить 1,5 кг плодов
- Можно чередовать воду и несладкий зеленый чай
- Последнюю порцию бананов нужно съесть за 3 часа до сна
Придерживаясь данной диеты, за 3 дня теряется до 3,5 кг лишнего веса.
Как хранить бананы
Этот экзотический фрукт боится влажности и любит темные сухие помещения. Однако правила хранения бананов зависят от состояния, в котором был приобретен продукт:
- На внешней стороне банановой кожуры не должно быть повреждений или очень темных пятен – это может говорить о неправильной транспортировке фруктов и их несвежести.
- Также трещины на кожуре бананов говорят о неправильном их хранении. Резкое повышение температуры приводит к этому дефекту (лопанию их кожуры) - такие скороспелые бананы не будут вкусными.
- Можно приобрести слегка недозревшие плоды и оставить их в теплом месте. Уже на следующий день они станут аппетитными, с яркой желтой кожурой.
- Хранить бананы в морозилке нельзя. Они почернеют и испортятся.
- Оптимальным вариантом хранения бананов является помещение его в бумажный пакет. К фруктам должен поступать воздух, а место, в котором хранятся бананы, должно быть слегка затененным.
- Лучшая температура хранения бананов – +12.+14 ° C.
- Прекрасно хранятся бананы, купленные целой гроздью. При разделении плодов их основание повреждается, что влияет на срок хранения.
- Не рекомендуется хранить бананы в холодильнике. Низкие температуры способствуют появлению на плодах черных точек, видимых потемнений и приводят к изменению вкуса.
- Отлично хранятся бананы в герметично закрытом полиэтиленовом пакете. Такой вариант подходит для длительного сбережения фруктов. Они должны размещаться свободно, не сдавливая соседние плоды.
- Бананы не терпят соседства других фруктов – некоторые из них влияют на их сохранность. Например, яблоки ускоряют созревание банана.
- Для увеличения срока хранения бананов их хвостики можно обвернуть фольгой.
- Если бананов очень много и почернения плодов не избежать, можно почистить их, порезать на ломтики и заморозить в таком виде.