Йододефицит: симптомы у детей и взрослых. Примерная суточной норма йода

Обновление: Октябрь 2018

Йод является незаменимым и не синтезируемым в организме человека микроэлементом, необходимым для жизнедеятельности, а точнее – для осуществления нормального функционирования щитовидной железы и выработки синтезируемых ею гормонов. Человек получает йод извне, с жидкостями и продуктами питания, а также с некоторыми препаратами.

  • 3-5% поступает с водой
  • 3-5% поступает с воздухом
  • 60% продукты животного происхождения
  • 30% растительные продукты

Оптимальное количество йода в организме является профилактикой патологий щитовидной железы. Организм здорового человека с удивительным постоянством удерживает постоянную концентрацию йода в крови, образуя называемое Йодное зеркало крови (10 -5 – 10 -6 %).

  • суточная потребность в йоде для взрослого составляет 150-300 мкг
  • для беременных и кормящих женщин – 400 мкг
  • для детей – 40-140 мкг в зависимости от возраста
  • при йододефиците в организм должно поступать не менее 400 мкг йода.

Недостаток микроэлемента йода или йододефицит в той или иной степени обнаруживается у каждого четвертого человека.

Открытие микроэлемента произошло в начале 18 века химиком Бернар Куртуа, который занимался изготовлением селитры — в дальнейшем она использовалась для производства пороха. Селитру добывали из морских водорослей, где и был обнаружен йод, став случайной и такой важной находкой. Название было присвоено за счет цвета микроэлемента («Йодос» в переводе с греческого означает фиолетовый). Источником для промышленного выделения йода служат:

  • бурые нефтяные воды
  • морские водоросли
  • растворы натриевой селитры.

Особенности усвоения йода

  • Йод относится к химическим соединениям под названием галогены. В эту группу также входят фтор, хлор и бром, которые способны вытеснять собою йод из любых соединений. Вследствие этого употребление в пищу хлорированной воды, избыточное поступление в организм фторсодержащих средств и лечение бромсодержащими препаратами уменьшают количество йода в организме.
  • Особые вещества, которые содержатся в краснокочанной и цветной капусте, репе, редисе, сое, горчице и брюкве, блокируют реакции метаболизма йода, поэтому их не стоит комбинировать с йодсодержащими продуктами.
  • Некоторые лекарственные препараты также блокируют усвоение йода: кордарон, пенициллин, эритромицин, сульфаниламиды, бром, стрептомицин, левомицетин, аспирин, гормоны и др.
  • При дисбактериозе нарушается всасывание йода.
  • Улучшают усвоение йода следующие минералы: кобальт, марганец, селен, медь -продукты с их содержанием целесообразно комбинировать с йодсодержащей пищей.
  • При приготовлении продуктов термическим способом около 50 % йода разрушается. При высоких температурах йод улетучивается, поэтому пищу лучше тушить или отваривать, а не жарить. Соль, обогащенную йодом, добавлять в уже готовое блюдо.

Признаки недостатка йода

Половина поступившего йода поглощается щитовидной железой для построения органом двух гормонов: трийодтиронина и тироксина. Эти гормоны осуществляют регуляцию важнейших функций организма, и их дефицит тотчас отражается на состоянии сердца, кожи и ее придатков, функционировании ЖКТ, умственной деятельности человека и т.д.

Недостаток йода — скрытый голод

Первые симптомы йододефицита имеют неспецифический характер и маскируются под дистонию: человек испытывает общую слабость, недомогание, подавленное настроение, склонность к простудам. В этот период недостаток йода еще не является острым, поскольку часть своих затрат организм покрывает за счет запасенного резерва в щитовидной железе.

Недостаток йода в организме – явные симптомы

На следующем этапе происходит компенсаторное увеличение щитовидной железы, которая таким образом пытается наверстать темпы синтезирования гомонов. Постепенно развивается дисфункция органа, и организм начинает сигнализировать о недостатке йода более красноречиво:

  • Избыточная масса тела. На фоне дисбаланса гормонов снижается скорость основного обмена, что отражается на весе человека.
  • Апатия, сонливость, вялость, вынуждающие человека менять работу и прежний образ жизни. Изменения в поведении человека всегда отмечаются окружающими и часто списываются на депрессию.
  • Невозможность забеременеть или ранние выкидыши, которые тоже являются следствием дисбаланса гормонов щитовидки.
  • Нарушения умственной деятельности: ухудшение понимания, памяти, ориентации в пространстве и др.
  • У детей недостаток йода приводит к развитию кретинизма, симптомами которого являются задержка роста и карликовый рост, умственная отсталость, нарушение пропорций тела.

Заболевания, связанные с недостатком йода

Чем опасен недостаток йода в организме:

  • Детский креатинизм — одна из форм , вызываемого дефицитом гормонов щитовидной железы и характеризующееся снижением ее функций, задержкой умственного и физического развития ребенка.
  • Микседема – проявления гипофункции щитовидной железы у взрослых: отек слизистых, снижение обменных процессов, общая слабость, ускоренное старение.
  • Эндемический зоб – гипофункция и резкое увеличение щитовидной железы, узлы которой просматриваются через кожу даже визуально. Эндемический – это значит, что патология связана с недостатком природного йода в определенной местности (горы, удаленные от морей территории, крайний Север). Увеличение щитовидной железы расценивается как предраковое заболевание.
  • Недостаток йода в период беременности , который может привести к уродству плода, мертворождению, задержке внутриутробного развития. Дети, рожденные в состоянии йододефицита, имеют повышенный риск развития рака щитовидной железы.

Домашний способ диагностики йододефицита

Существует простой тест, который позволяет предположить недостаток йода в организме. Для диагностики понадобится обычная спиртовая настойка йода для наружного применения. Ватную палочку окунают в йод и на внутренней части предплечья рисуют 3 линии:

  • 1 – одно прорисовывание
  • 2 – провести по линии два раза
  • 3 – трехкратно прорисовать йодную линию.

Процедура выполняется перед сном, а утром оценивается результат: исчезнувшая только первая линия говорит о достаточном количестве йода в организме, исчезнувшие две первые линии сигнализируют о скрытом недостатке микроэлемента, а три исчезнувшие линии говорят о явном йододефиците – пора отправляться к врачу!

Как устранить дефицит йода в организме

Устранить дисбаланс микроэлемента можно двумя способами:

  • путем рационализации питания с включением в ежедневный рацион продуктов и жидкостей, содержащих йод в требуемых количествах
  • путем применения искусственно синтезированных препаратов йода.

Большой ошибкой является неграмотное самолечение, когда люди, даже не показавшись врачу, начинают врачевать себя разнообразными БАДами, пытаясь устранить то, чего возможно и нет!

Если есть подозрения в наличие йододефицита следует обратиться к терапевту, который при необходимости направит к эндокринологу для обследований: УЗИ щитовидной железы и кровь на гормоны. Врач поможет скорректировать питание и назначит препарат в случае необходимости.

Какие продукты богаты йодом

  • К примеру, 100 гр. сухой ламинарии (морской капусты) полностью покрывает суточную дозу йода для человека. Это не означает, что каждый день следует съедать именно такое количество, ведь йод содержится и в других продуктах. Но сдабривать сухими водорослями любые салаты и готовые блюда можно и нужно, главное – не подвергать продукт термической обработке.
  • Из животной пищи йодом богата морская рыба и другие морепродукты животного происхождения (мидии, креветки и пр.). Они должны присутствовать в рационе не реже 2-3 раз в неделю.
  • Из привычных нам продуктов йодом богаты красное мясо, яйца, молоко, овощи и фрукты – горох, шпинат, помидоры, картофель, бананы, черная смородина, черноплодная рябина.
  • Народная мудрость гласит, что 5 зернышек от яблока (семян) полностью восполняют суточную норму йода, главное хорошенько их разжевать. Некоторые официальные источники подтверждают эту информацию, но злоупотреблять данным способом точно не стоит – помимо полезного микроэлемента, зернышки содержат и опасную синильную кислоту.

Исходя из представленной таблицы (количество мкг на 100 гр. продукта), можно составить рацион таким образом, чтобы нормативное количество микроэлемента поступало с пищей. При этом нельзя забывать, что при термической обработке около 50 % йода улетучивается. Если врач назначил прием йодсодержащего препарата – это тоже следует учитывать, не сильно усердствуя с йодсодержащей пищей.



  • Пикша
  • Печень трески
  • Лосось
  • Камбала
  • Треска



  • Морская капуста
  • Морской окунь
  • Сельдь, тунец, устрицы
  • Сардины
  • Сом, судак, щука, форель


  • Креветки
  • Молоко, яйцо
  • Сыры, сливочное масло, кефир
  • Свинина, говядина
  • Куры,
    гуси,
    утки





  • Яблоки с семечками,
    фейхоа
  • Хурма
  • Шпинат
  • Фасоль
  • Хлеб и
    хлебо-булочные
    изделия




  • Виноград, редис, свекла, чеснок, черноплодная рябина
  • Геркулес
  • Гречневая крупа
  • Овощи —
    лук, морковь, огурцы, кукуруза, картофель
  • Фрукты — абрикос, вишня,
    апельсины, груши, персики

Примерная суточной норма йода

Искусственно обогащенные йодом продукты

Поскольку проблема йододефицита давно приобрела мировые масштабы, стали выпускаться привычные нам продукты, обогащенные йодом: соль, питьевая и минеральная вода, хлебобулочные изделия, молоко и др.

Йодированную соль можно найти в каждом доме, но чтобы это была действительно полезная соль, должен соблюдаться ряд условий:

  • свои полезные свойства соль сохраняет лишь 3-4 месяца от момента выпуска;
  • если соль подмокла или хранится в открытой емкости – часть йода также улетучится;
  • йод моментально покидает соль при ее кипячении, поэтому солить нужно уже готовые и слегка остывшие блюда;
  • данный вид соли нельзя использовать при засолке овощей, поскольку натуральное брожение может не состояться, а продукты приобретут горьковатый вкус.

Минеральные воды с йодом

Минеральные воды с большим количеством природного йода отлично восполняют недостаток элемента в организме: Еслисеевская, Лысогорская, Архыз, Горная и др. Например, в воде «Лысогорская» содержится 200 мкг йода в 0,5 л жидкости. Однако применение минеральных вод имеет свои противопоказания, да и заменять ими обычную воду нельзя, поэтому лечиться минерализованной водой можно только с разрешения врача.

Препараты йода

Препараты йода применяют как наружно на кожу и слизистые в антисептических целях, так и внутренне — при атеросклерозе, хронических процессах воспалительного характера в дыхательных путях, третичном сифилисе, хроническом отравлении ртутью и свинцом. Отдельную группу препаратов составляют лекарственные средства для терапии и профилактики эндемического зоба.

Применяется йод и для лечения женских заболеваний — фиброзно-кистозной мастопатии, фиброме матки и эндометриозе. В данном случае йод способствует реакциям превращения эстрадиола в эстирол, менее активный гормон.

Противопоказаниями к внутреннему лечению препаратами йода

  • Туберкулез легких
  • Геморрагический диатез
  • Болезни почек
  • Фурункулы
  • Хроническая пиодермия, угревая сыпь
  • Хронический ринит
  • Непереносимость препаратов йода.

Нельзя применять препараты йода для наружного применения внутрь! Длительный прием препаратов йода или превышение рекомендованных доз приводит к явления йодизма — резкое снижение массы тела, слабость и потеря жизненного тонуса, слезотечение, крапивница, отек Квинке и пр. аллергические проявления.

Препараты для устранения йододефицита

Прием препаратов йода в терапевтической дозе влияет на обмен веществ и усиливают функцию щитовидки. Малые дозы йодных препаратов тормозят активность щитовидной железы, угнетая синтез тиреотропного гормона в передней доли гипофиза. Также йод влияет на жировой и белковый обмен, снижая холестерин крови и уменьшая ее свертываемость.

В состав лекарственных средств входят калий и натрий йодид – неорганические йодиды. Препараты содержат от 25 до 25 мкг йода. Современная фармацевтическая промышленность выпускает массу препаратов и БАДов с йодом, с разницей лишь в торговом названии и количестве йода в лекарственной форме:


  • Йодид
  • Йодомарин
  • Антиструмин
  • Калия Йодид
  • Йодобаланс
  • Ламинария и фукус — в отдельную группу стоит отнести эти растительные препараты, в процессе их получения исходный продукт претерпевает минимум изменений.
  • Поливитаминные комплексы — помимо однокомпонентных препаратов, йод в приемлемой дозе содержится и в комплексах: High Mineral Complex, Центрум, Витамакс и др. (см. ).

Назначаются препараты на курсовой прием с последующем контролем показателей крови и гормонов щитовидной железы. Кратность и длительность приема определяет врач.

Профилактикой йододефицита является полноценное питание без игнорирования морских продуктов, не очень любимых некоторыми людьми, но полезных и без преувеличения жизненно необходимых.


Количество йода в мкг на 100 г продукта

5. Железодефицитная анемия

Снижение метаболической активности из-за йододефицита часто сопровождается недостаточностью железа в крови. В таких случаях анемия, как правило, носит невыраженный характер, и проявляется уже на поздних стадиях гипотиреоза (снижение активности щитовидной железы, связанной с нехваткой йода). Больного беспокоит шум в ушах, слабость, бледность кожных покровов и головокружение.

6. Лишний вес

Йод необходим для нормальной деятельности щитовидной железы, которая вырабатывает гормоны тироксин и трийодтиронин. Они принимают активное участие в метаболизме. При нехватке йода, снижается выработка гормонов, а значит и снижается метаболизм. Все это приводит к накоплению жировой ткани. А проблема отечности, которая также характерна при йододефиците, только усугубляет ситуацию, способствуя появлению

7. Снижение интеллекта

Недостаток йода в организме приводит к снижению внимания, ухудшению памяти и интеллекта. Йододефицит приводит и к снижению метаболизма в клетках мозга, из-за чего теряется способность запоминать даты, обрабатывать информацию и решать сложные задачи. Если йододефицит не устранить, то возможно развитие глубокой депрессии.

Роль минеральных веществ и микроэлементов в жизнедеятельности человека достаточно велика. К таким микроэлементам относится йод — представитель семейства галогенов, необходимый организму в качестве катализатора многих биологических процессов.

Этот химический элемент активно влияет на обмен веществ и тесно связан с функцией щитовидной железы, т.к. участвует в синтезе тиреоидных гормонов. От них зависит физическое здоровье и умственная активность человека. Йододефицит провоцирует сбои в работе организма и развитие многих .

Причины нехватки йода

Статистика показывает, что йододефицитное состояние в той или иной степени обнаруживается у каждого 4 человека. Наиболее подвержены ему дети и беременные женщины. По рекомендациям ВОЗ, для женщин в период беременности и лактации суточная норма йода должна составлять 250 мкг. У детей йододефицит не наступит, если его суточное потребление составит 200 мкг. Ежедневно взрослому человеку требуется не менее 150 мкг йода, часть которого должна поступить с пищей, а часть — из окружающей среды (вода и воздух).

Поэтому недостаток йода не всегда является следствием нерационального питания. Его дефицит часто испытывают жители регионов, почва и вода которых бедны этим микроэлементом.

Усвоению химического элемента мешает неконтролируемый прием гормональных препаратов, злоупотребление спиртными напитками, курение. Причиной йододефицита служит наследственная предрасположенность к патологиям щитовидной железы. Нередко снижение содержания микроэлемента в организме происходит вследствие избыточного поступления в организм хлора, фтора, брома, т.к. они являются функциональными антагонистами йода.

Не последнюю роль в развитии йододефицита играют патологии инфекционного генеза. Кроме того, радиоактивные изотопы, избыточное рентгеновское и другие излучения приводят к нарушению микроэлементного баланса.

Симптомы йододефицита

Что касается признаков, которыми проявляется недостаток йода, то они практически не отличаются от симптомов многих других заболеваний. Первые признаки низкого уровня йода в организме выглядят как легкое недомогание. Постепенно симптомы нарастают, люди жалуются на повышенную утомляемость, снижение физической активности, раздражительность, головную боль, бессонницу, перепады настроения.

О йододефиците сигнализирует состояние кожи, она становится сухой и бледной.

При недостатке ценного микроэлемента волосы начинают интенсивно выпадать, а ногти становятся ломкими и расслаиваются. При замечается .

Характерными признаками, свидетельствующими о наличии острого йододефицита, являются:

  • отеки;
  • аритмия;
  • тахикардия;
  • боль и судороги в мышцах;
  • частые простуды.

У большинства людей, страдающих нехваткой йода, наблюдаются изменения в весе. Недостаток этого микроэлемента у женщин может стать причиной нерегулярных менструаций.

У мужчин он провоцирует сексуальные расстройства.

Исследованиями доказано, что йододефицит негативно влияет на концентрацию внимания, ухудшает память, снижает уровень интеллекта.

Диагностика

Для постановки диагноза специалист проводит опрос пациента, после чего осматривает щитовидную железу и методом пальпации обследует ее, определяя ее размеры и расположение. Физикальная диагностика позволяет выявить наличие йододефицита, а также определить степень заболевания.

На следующем этапе назначается ряд лабораторных исследований (общие анализы крови и мочи, биохимический анализ крови).

Йододефицит симптомы лечение. Признаки дефицита йода в организме. Профилактика йододефицит

Чем опасен йододефицит и какие нормы йода необходимы взрослым и детям?

Как правильно принимать йод - Школа Доктора Комаровского

Предварительный диагноз уточняется при помощи и .

Лечение

Проблема йододефицита уже давно приобрела планетарный масштаб. Во многих странах она решается путем обогащения жизненно необходимым микроэлементом продуктов питания. К таким продуктам относятся наиболее часто употребляемые: соль, молоко и молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия.

В меню должны присутствовать морепродукты. Предпочтение нужно отдавать ламинарии, кальмарам и морской рыбе, т.к. они являются лидерами по содержанию ценного элемента. Обязательно в рацион необходимо включать больше молочных продуктов, овощей и фруктов. Наиболее полезными являются картофель, морковь, свекла, яблоки, чернослив.

Существует также перечень продуктов, от которых надо отказаться людям с низким уровнем йода. Не стоит употреблять капусту, репу, кукурузу, сою, редис, т.к. они блокируют реакции метаболизма йода.

Медикаментозное лечение йододефицита начинается с назначения препаратов йода (Йодбаланс, Йод-Актив, Йодотирин, ) с учетом характера нарушения йодового баланса. Одновременно с йодсодержащими препаратами назначаются лекарства для устранения симптомов, вызванных недостатком йода.

Может применяться супрессивная терапия препаратами левотироксина.

Последствия болезни

У женщин в период беременности его дефицит вызывает ряд осложнений, из-за которых развивается задержка внутриутробного развития плода, его гипоксия, возможна гибель ребенка.

Для детей йододефицит чреват задержкой умственного и физического развития вплоть до .

Использование йодированной соли — самый простой и надежный способ профилактики йододефицита.

Профилактика

Для поддержания необходимой концентрации йода в организме важно правильно питаться и вести здоровый образ жизни. Профилактический прием витаминов и минералов должен быть согласован со специалистом. Использование йодированной соли — самый простой и надежный способ профилактики йододефицита.

Полезные свойства йода изучаются уже давно. Но в основном, его использовали как антисептик, при обработке ран. И только в конце 20 го века, было установлено что йод, это «строительный материал» используемый щитовидной железой, для выработки самых разных гормонов. И без него у человека развивается слабоумие, понижается иммунитет и возникают узлы и опухоли в самой щитовидке. И это далеко не весь перечень заболеваний и тяжёлых патологий, вызванных нехваткой данного микроэлемента.

Учитывая всё это, профилактика йододефицита, стала первоочередной задачей эндокринологических институтов, занимающихся этой проблемой. Йододефицит и его симптомы возникает в целых регионах с бедным содержанием данного вещества в воде, воздухе и продуктах. Поэтому лечение йододефицита, это государственная программа.

Так как переизбыток йода, так же опасен, как и его нехватка, решением проблемы нормализации его уровня в крови, должны заниматься только специалисты. Самолечение не позволительно ни в диагностике, ни тем более, в терапии йододефицита.

Йод содержится в очень ограниченном количестве продуктов и тем более редко встречается в материковой части суши. В отличие от прибрежных районов. В связи с этим признаки йододефицита, чаще всего обнаруживаются у людей, проживающих в средней полосе России. Это жители Уральских гор, Бурятии, Тюменской области и большей части Сибири. В данных регионах, у большинства детей, чуть белее 60%, наблюдаются симптомы йододефицита. У взрослых меньше, примерно 40%.

Особенно остро это чувствуют люди с проблемами пищеварения. При дисбактериозе, йод очень плохо усваивается и его дефицит в крови наступает раньше, чем у здорового человека и с большей вероятностью. Поэтому часто, наряду с лечебной терапией, направленной на повышение уровня йода в крови, проводится лечение дисбактериоза.

Симптомы йододефицита

Проявление нехватки микроэлемента появляется не сразу. Иногда, на это нужны годы. Поэтому появившаяся депрессия, слабость, снижение умственной активности, воспринимается как следствие хронической усталости, и принимается как норма. А спокойствие, невозмутимость, хладнокровие, воспринимаются как черты характера.

Через несколько лет хронического йододефицита, у женщин и у мужчин, возникают более яркие симптомы, не замечать которые, уже просто не возможно.

  1. Появляются отёки на лице и на голенях. Особенно сразу после утреннего пробуждения.
  2. У больного развивается одышка, проявляющаяся даже после небольшой нагрузки.
  3. Анемия, это обычно, проявление дефицита йода.
  4. Нарушается ритм сердцебиения. Это может быть повышенный ритм или пониженный. Называется такое явление тахикардия и соответственно, брадикардия.
  5. Лишний вес. Причём в данной ситуации, он не снижается ни под действием специальных диет или занятий спортом.
  6. У мужчин, наблюдается снижение полового влечения.
  7. У женщин нарушается регулярность менструального цикла. При этом увеличивается количество выделяемой крови.
  8. У больного наблюдается не мотивированный перепад артериального давления.

Основным, видимым симптомом йододефицита является возникновение зоба – увеличение объема тканей щитовидной железы. На горле человека появляется заметная опухоль. Если её оставить без лечения, она способна передавить воздушные пути вызывая удушье и боль.

Существуют и психосоматические проявления. На них мало обращают внимание, но, тем не менее, данные проявления нельзя игнорировать:

  1. Человек с дефицитом йода, плохо запоминает полученную информацию. Это становится заметно, если ранее на запоминание не уходило много времени. То есть – есть с чем сравнить.
  2. Другое проявление – потеря кратковременной памяти. Проявляется такое явление в неспособности вспомнить, закрыл ли человек входную дверь, выходя из дома, или выключил ли свет, газ и так далее.
  3. Окружающий мир не кажется более приветливым и интересным. Человек чувствует себя чужим в нём и одиноким.
  4. Наступает подавляющее чувство апатии. Ни одно дело или хобби, не способно увлечь человека. Он может целый день пролежать на диване, ни чего не делая.
  5. Не покидает чувство сонливости, причем, чем больше человек спит, тем больше это ощущение. В итоге на сон уходит по 12-13 часов в сутки.
  6. В человека начинают преобладать такие эмоции как злость, раздражительность, неуверенность.

Последствия такого психологического состояния – депрессия, в редких случаях приводящая к суициду.

Опасность йододефицита

Для взрослого человека, основной опасностью йододефицита является развитие диффузного зоба или образования множественных узлов и опухолей в щитовидке. Терапии, данные заболевания не поддаются, и в итоге пострадавший орган приходится удалять целиком или частично. Иначе человека может задохнуться.

В случае, если беременность сопровождается недостатком йода, то ребёнок может родиться с рядом патологий — слабоумие, глухота, слабые кости и другие заболевания и уродства. Но самое страшное, это непроизвольное прерывание беременности или рождение мертвого ребёнка.

Профилактика йододефицита

Чтобы не допустить ситуации, когда нехватка йода, выходит из под контроля и начинают развиваться опасные заболевания, необходимо предпринимать профилактические действия. В первую очередь, нужно регулярно, хотя бы раз в полгода, сдавать анализ на содержание данного микроэлемента в крови. Для этого анализируется моча пациента и его кровь. Важно понимать, что самостоятельная диагностика, например рисование йодовых полосок не коже, не могут отразить реальной картины. Как правило, усвояемость кожей йода, зависит не от работы щитовидной железы и содержания микроэлемента к крови, а от состояния кожи человека. То есть, такой метод применять нельзя.

По результатам анализов, врач, назначает медикаменты, содержащие йод. Это может быть «Структум», «Йодомарин», «Йод-актив» или «Йодонорм». В принципе, йодом, отравится довольно тяжело, но всё же возможно, поэтому нужно строго соблюдать предписанную норму и схему приёма препарата.

В нормальных условиях необходимо правильно питаться. То есть следует включить в рацион продукты богатые йодом. Как правило, это морская или океаническая рыба, моллюски, мидии, креветки и морская капуста.

В еду можно добавлять йодированную соль. Она продаётся в продуктовых магазинах. Пользоваться ей можно как обычной, за небольшим исключением – солить такой солью можно только готовые блюда. Её нельзя варить или кипятить, при термической обработке йод, содержащийся в соли, разрушается.

Но не только соль бывает йодированная. Йод специально добавляется в хлеб, в молоко и ещё в ряд продуктов первой необходимости, ещё на производстве. Это реализация государственной программы, по профилактики дефицита йода, для регионов с его низким содержанием. Нужно только проверять при покупке таких товаров, наличие йода в их составе. Это указано на этикетке. Лучше всего составить индивидуальный рацион, опираясь на помощь в этом вопросе, врача диетолога. Предоставив ему при этом результаты анализов на содержание йода в крови.

О самом главном: Йододефицит, какао, боль в спине, головная боль, последствия диет Йододефицит. Щитовидная ж. Продукты богатые Йодом. Foods High in Iodine 9 признаков недостатка йода в организме. Йододефицит. Причины, симптомы и решение Дефицит йода. Симтомы, причины и методы лечения Нехватка йода в организме

В организме должен постоянно поддерживаться баланс микроэлементов, нарушение которого приводит к серьезным заболеваниям. Причиной депрессии, слабого иммунитета и повышенной утомляемости часто оказывается йододефицит, симптомы которого вначале выражены слабо и нарастают со временем. Особенно сильно нехватка этого вещества сказывается на умственном и физическом развитии детей.

Этот микроэлемент поступает в организм с пищей и питьевой водой. То, как он усваивается, зависит от состояния ЖКТ и сопутствующих заболеваний. К йододефициту могут приводить следующие причины:

  • низкое содержание микроэлемента в почве конкретного региона;
  • несбалансированное питание и недостаток витамина А;
  • избыток кальция в пищевых продуктах;
  • недостаток синтеза тиреоидных гормонов;
  • нарушение процессов всасывания в тонком кишечнике.

Из условий окружающей среды важную роль играет уровень ионизирующего излучения в регионе проживания. Радиоактивные элементы вытесняют йод из химических соединений, что приводит к снижению его содержания в грунте, питьевой воде и продуктах питания.

Симптоматика йододефицита

Продолжительная нехватка микроэлемента влияет одновременно на общее физическое состояние и на психологическую сферу. Выделяют такие группы симптомов дефицита йода в организме:

  • гинекологические;
  • иммунодефицитные;
  • эмоциональные;
  • кардиологические;
  • гематологические.

Изменения психологического состояния дают о себе знать одними из первых. У больного с йододефицитом наблюдаются повышенная утомляемость, депрессивное состояние, замедление реакций, снижение внимания, ухудшение памяти, развивается раздражительность.

Иммунодефицитное состояние выражается в подверженности вирусным и простудным заболеваниям и длительном выздоровлении после них. Гематологический признак – снижение уровня гемоглобина (анемия), которое плохо поддается лечению с помощью препаратов железа.

Со стороны сердца проявляются аритмия, повышение диастолического (нижнего) давления, при длительном йододефиците развивается атеросклероз. Для больных характерны также отеки конечностей, лица и век, которые не устраняются с помощью мочегонных препаратов. Кожа становится сухой и приобретает восковую бледность.

У женщин снижается уровень половых гормонов. Возникают перебои в менструальном цикле и трудности с зачатием, вплоть до бесплодия. У мужчин йододефицит провоцирует половую слабость вплоть до развития импотенции.

Проявления у детей

В раннем возрасте нехватка этого микроэлемента имеет особенно неблагоприятные последствия. Дети, в рационе которых оказывается недостаточно йода, не могут полноценно развиваться в физическом и умственном плане. У них возможны такие проявления дефицита:

  • снижение аппетита;
  • быстрая утомляемость от физических нагрузок;
  • апатия и вялость;
  • плохая обучаемость;
  • задержка роста;
  • в тяжелых случаях – карликовость, умственная отсталость и кретинизм.

Этот микроэлемент жизненно необходим развивающемуся в утробе матери организму плода: он принимает участие в формировании костной и хрящевой ткани, нервной системы плода, синтезе белка. Для организма кормящей матери йод важен при развитии молочных желез и выработке грудного молока.

Для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы наши читатели советуют "Монастырский Чай" . Он состоит из 16 самых полезных лекарственных трав, которые обладают крайне высокой эффективностью при профилактике и в лечении щитовидной железы, а также при очищении организма в целом. Эффективность и безопасность Монастырского чая неоднократно доказана клиническими исследованиями и многолетним терапевтическим опытом. Мнение врачей... »

Нехватка этого микроэлемента может стать выраженной и спровоцировать эндемический зоб – разрастание щитовидной железы, которое будет вовремя выявлено при регулярных обследованиях беременной женщины. Если дефицит останется скрытым и не даст яркой клинической картины, неблагоприятные последствия для организма ребенка все равно проявятся. Это могут быть психомоторная заторможенность младенца, замедленный рост, пороки раннего развития.

Йододефицит у беременных способен вызвать глубокие нарушения работы органов и систем плода, которые приводят к спонтанным выкидышам, замиранию плода и развитию осложнений при родах. Повышается также частота проявления гипотиреоза у новорожденных. Если дефицит йода в организме беременной в последнем триместре составлял 25% и более от нормы, то риск нарушений в работе щитовидной железы у ребенка возрастает в 5 раз.

Способы определения йододефицита

При появлении нескольких симптомов, характерных для этого состояния, нужно обратиться за консультацией к эндокринологу. Как узнать, насколько далеко зашел процесс в конкретном случае? Для этого в условиях клиники используют лабораторные исследования, определяющие йододефицит:

  • УЗИ щитовидной железы;
  • анализ на тиреотропные гормоны.

В ходе личного осмотра врач обязательно проводит пальпацию щитовидной железы, обращает внимание на сопутствующие признаки – затрудненное глотание, искажение тембра голоса.

Как определить недостаток йода в организме в домашних условиях? Для этого можно использовать не слишком точный, но информативный тест. На предплечье с помощью спиртовым раствором йода рисуют 3 параллельных линии – 1-ю прорисовывают 1-м нанесением, 2-ю – двумя и 3-ю – тремя. Делается это перед сном. Утром можно оценить результат: если исчезла только линия, нанесенная 1 раз, дефицита йода нет.

Если же побледнели или полностью исчезли все нанесенные полоски, нехватка микроэлемента налицо и необходимо срочно обратиться к эндокринологу.

Как лечить и предупредить йододефицит?

Лечение нехватки любого питательного вещества состоит в восполнении его запасов. Это можно сделать 2-мя способами – наладить поступление микроэлемента с продуктами питания и принимать йодсодержащие препараты. Последние не стоит подбирать самостоятельно – назначения должен делать врач-эндокринолог с учетом состояния больного и присутствия сопутствующих заболеваний.

Для профилактики и в дополнение к лечению применяют специальную диету. Рацион при йододефиците может включать в себя:

  • морепродукты – ламинарию, креветки, кальмаров, треску, минтай и другие виды рыбы;
  • говядину;
  • молочные продукты;
  • грибы;
  • некоторые овощи – баклажаны, спаржу, свеклу, помидоры, редис, чеснок;
  • фрукты – дыни, ананасы, бананы, цитрусовые, хурму.

Дополнительно выпускается соль, содержащая соединения йода. Плюс диеты в том, что с ее помощью можно восполнять нехватку, не допуская при этом передозировки. Минус – в том, что запущенный йододефицит не удастся вылечить с помощью рациона. Содержащееся в продуктах питания количество не сможет компенсировать существенного недостатка.

Профилактика йододефицита у детей зависит от возраста. Для грудных малышей выпускаются специальные молочные смеси, обогащенные микроэлементами. Для детей старшего возраста рацион должен включать больше молочных продуктов, желательно натурального происхождения. Полезны свежие овощи и фрукты, каши из злаков, рыба всех видов. Продукты должны быть из экологически чистых регионов и не подвергаться обработке гербицидами и пестицидами – при действии токсинов природные соединения йода разрушаются.

Беременным женщинам профилактику йододефицита лучше согласовывать с врачом и подбирать рацион или препараты индивидуально.

Все равно кажется, что вылечить щитовидку непросто?

Учитывая, что Вы сейчас читаете эту статью, можно сделать вывод, что этот недуг до сих пор не дает Вам покоя.

Вас наверняка также посещали мысли о хирургическом вмешательстве. Оно и ясно, ведь щитовидная железа - один из важнейших органов, от которого зависит Ваше хорошее самочувствие и здоровье. А отдышка, постоянная усталость, раздражительность и прочие симптомы явно мешают наслаждаться Вам жизнью...

Но, согласитесь, правильнее лечить причину, а не следствие. Рекомендуем прочесть историю Ирины Савенковой о том как ей удалось вылечить щитовидную железу...