Витамин Д – для чего он нужен женщинам.

Общие сведения

История открытия
В начале ХХ в. было обнаружено, что к развитию у детей рахита приводит дефицит какого-то диетарного фактора. Затем ученые установили, что прием животных жиров излечивает рахит. Из них была выделена жирорастворимая витаминная фракция, представлявшая собой смесь витаминов A и D. После отделения витамина А стало ясно, что он не имеет отношения к рахиту. И лишь в 1922 г. английский биохимик Гоуленд Хопкинсон выделил витамин D.

Физико-химические свойства
Витамин D - собирательное название пяти стеринов: D 1 , D 2 , D 3 , D 4 и D 5 , оказывающих одинаковое действие на организм, несмотря на некоторые отличия в строении. В физиологии человека наибольшую роль играют D 2 (эргокальциферол) и D 3 (холикальциферол). Витамины D 2 и D 3 представляют собой белый кристаллический порошок, нерастворимый в воде, растворимый в спиртах, эфирах, хлороформе, растительных маслах. Разлагаются под действием света, кислорода, воздуха и других окислителей. На свету витамин D 2 превращается в ядовитый токсистерин.

Метаболизм
Витамин D усваивается в дистальном отделе тонкой кишки. Биодоступность зависит от наличия желчи и обеспеченности организма этим витамином и колеблется в пределах 60–90 %. В лимфе и плазме крови витамин циркулирует в составе хиломикронов и липопротеидов. Подвергается биотрансформации в печени (в кальцидиол-транспортную форму) и в почках (в кальцитриол – активный метаболит). Накапливается в печени и жировой ткани. Экскретируется с желчью через кишечник.
Один из стеринов, витамин D 3 , образуется в коже под действием солнечного света путем изомеризации 7-дегидрохолестерина.

Основные источники

Таблица 1. Содержание витамина D в различных продуктах питания

Особенно много витамина D содержится в печени жирной рыбы.

Таблица 2. Содержание витамина D в некоторых сортах рыбы

Функции

Витамин D воздействует на организм через специальные рецепторы органов-мишеней, инициируя синтез некоторых белков: коллагена, щелочной фосфатазы и кальцийсвязывающих белков . Под влиянием витамина D в костях обеспечивается развитие хрящевых клеток, активируется синтез белковой стромы, а также захват и отложение кальция из плазмы. Витамин D также регулирует всасывание двухвалентных катионов фосфора из кишечника и реабсорбцию некоторых органических и неорганических ионов в почках.
Кроме того, витамин D влияет на пролиферацию иммунных клеток, являясь иммуномодулирующим средством.

Нормы потребления

Нормы потребления витамина D заметно отличаются в разных странах, так как сильно зависят от географического положения страны (которое влияет на уровень инсоляции человека). Например, в Австралии норма потребления составляет 5 мкг/сутки, а в Финляндии – 100 мкг/сутки.

Таблица 3. Нормы потребления витамина D в России и США

За международную единицу D-витаминной активности принята активность 0,025 мкг чистого холекальциферола (витамина D 3). То есть 1 МЕ витамина D = 0,025 мкг витамина D. Или 1 мкг витамина D составляет 40 МЕ.

Симптомы недостатка

Недостаток витамина D приводит:

• к нарушению обмена кальция и фосфора в костях;
• усилению деминерализации костной ткани, что увеличивает риск развития остеопороза.

Дефицит витамина D приводит к рахиту у детей и к остеомаляции у взрослых.

Показания к применению:

• профилактика и лечение гипо- и авитаминоза витамина D,
• рахит,
• спазмофилия,
• остеомаляция,
• остеопороз,
• нефрогенная остеопатия,
• гипокальциемия,
• гипофосфатемия,
• гипопаратиреоз,
• недостаточная инсоляция,
• неполноценное и несбалансированное питание,
• некоторые заболевания ЖКТ,
• алкоголизм,
• печеночная недостаточность.

Безопасность

Противопоказания к приему витамина D:

• гиперчувствительность,
• гиперкальциемия,
• почечная остеодистрофия с гиперфосфатемией,
• туберкулез.

Высокие дозы витамина D являются терратогенными.
Витамин D требует аккуратного применения, поскольку чувствительность к витамину D сильно различается у различных людей. Кроме того, витамин D (в виде метаболита D 2) обладает кумулятивным эффектом.
Признаки гипервитаминоза D:

• потеря аппетита,
• тошнота,
• головная боль,
• нарушение сна,
• слабость,
• раздражительность,
• изменение фильтрующей функции почек,
• кальциноз мягких тканей.

Особенности приема и взаимодействия

Прием барбитуратов, минеральных масел и противосудорожных средств требует повышенных дозировок витамина D.

Витамин D — это бесцветные кристаллы без вкуса и запаха, жирорастворимые и устойчивые к термической обработке. В современной медицине, витаминами D принято называть эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3). Синтез витамина в организме происходит самостоятельно, под воздействием ультрафиолетовых и прямых солнечных лучей. При условии регулярного нахождения человека на солнце, витамин D может самостоятельно компенсироваться сообразно сложным химическим реакциям с участием его провитаминов, происходящих в организме. Однако темная кожная пигментация, пожилой возраст и неблагоприятная экологическая обстановка могут помешать этому естественному процессу. Дефицит витамина D может повлечь за собой развитие тяжелых заболеваний и осложнений, как у взрослых, так и у детей. Поэтому рекомендуется следить за тем, сколько витамина получает организм посредством пищевых источников, и в случае необходимости, принимать комплекс дополнительно.

Таблица средней суточной потребности в витамине

Суточная норма стандартна для людей определенного пола и возраста. Однако при выраженном дефиците витамина и гиповитаминозах, рахите у детей и остеопорозе у взрослых, суточная потребность может возрасти. В этом случае назначается дополнительный прием моновитаминных и поливитаминных комплексов, а норма их применения рассчитывается исходя из того, сколько дополнительного вещества требует организм.

Стандартная суточная норма приема витамина D, рассчитанная на разный пол и возраст. Количество витамина указано в мкг (1 мкг = 40 МЕ).

Факторы, повышающие потребность в витамине

Помимо симптомов гиповитаминоза и дефицита элемента в организме, суточная потребность может повышаться в зависимости от других внешних факторов. В этих случаях необходимо обильное питание пищевыми источниками витамина D, или принимать его отдельно. Увеличенная суточная норма может быть необходимой в следующих случаях:

• У людей с повышенной выработкой меланина, в том числе, представителей негроидной расы, естественный синтез витамина D в коже может снижаться. Таким людям рекомендуется дополнительно принимать витамин даже в теплое время года;
• У людей, достигших пожилого возраста, практически вдвое снижается способность переработки провитаминов в витамин D. К этому добавляется развитие остеопороза после 50 лет. Учитывая данные факторы, норма витамина для категории пожилых людей также растет;
• Неполноценный рацион питания, вегетарианская и веганская диеты, сыроедение, фрукторианство, недостаток жиров в организме приводит к дефициту витамина D. Людям, практикующим диеты для похудения, рекомендуется принимать поливитаминные препараты с повышенным содержанием кальция и витамина D;
• Женщины в лактационный период, а также при беременности, нуждаются в повышенной дозе витамина D. Это позволяет избежать послеродового остеопороза и разрушения зубов, а также произвести эффективную профилактику рахита у новорожденного ребенка;
• Люди, проживающие в высоких широтах, для которых характерна продолжительная зима и устойчивый холод, также нуждаются в дополнительном приеме витамина D, ввиду частого отсутствия солнечных лучей;
• Недостаточная инсоляция может быть и желаемой: люди, работающие в темных помещениях, постоянно использующие солнцезащитную косметику в целях профилактики рака кожи, а также отказывающиеся от пребывания под открытыми солнечными лучами из эстетических соображений, также нуждаются в повышении дозировок витамина D;
• Лежачие больные часто испытывают дефицит, поэтому им необходимо принимать витамин D дополнительно;
• Работа в ночную смену и ведение ночного образа жизни также препятствует регулярному пребыванию под ультрафиолетовыми лучами, поэтому может потребоваться принимать витамин в готовом препарате;
• Спровоцировать нехватку витамина D могут некоторые заболевания пищеварительного тракта, замедляющие всасывание элемента в кишечнике. Среди них муковисцидоз, болезнь Крона, ожирение и целиакия.

Дозировки дополнительного витамина

1. Удвоенная норма витамина назначается беременным, особенно во втором и третьем триместре, для предупреждения рахита у новорожденного. Курс составляет 10 дней, всего необходимо принять 400000-600000 МЕ витамина;
2. В лактационный период необходимо принимать 500 МЕ витамина, начиная с первых дней рождения ребенка и до начала самостоятельного применения у него;
3. Если ребенок находится на искусственном вскармливании, для профилактики рахита ему назначается курс приема витамина в количестве 300000 МЕ, начиная с трехнедельного возраста;
4. В комплексном лечении рахита у детей, курс составляет 30-45 дней, в каждый из которых необходим дополнительный прием витамина D в количестве 2000-5000 МЕ;
5. Если при лечении дозировка препарата значительно превышает норму, пациенту дополнительно назначаются витамины А, В и аскорбиновая кислота;
6. В целях профилактики гиповитаминозов, остеопороза и рахита у детей старшего возраста, назначается суточная норма в 300-500 МЕ, с учетом дополнительного получения витамина из пищевого рациона.

Симптомы дефицита витамина на ранних и поздних стадиях

Если суточная потребность в витамине регулярно не восполняется, этот фактор может привести к его дефициту в организме. Гиповитаминоз характеризуется следующими первичными признаками:

• Стремительное снижение веса и отсутствие аппетита;
• Тревожный сон и бессонница;
• Жжение в верхних дыхательных путях и ротовой полости;
• Снижение остроты зрения;
• Отставание в росте и развитии у детей;
• Подверженность инфекционным заболеваниям и длительное течение болезней;
• Общая слабость, апатия, повышенная утомляемость.

Если игнорировать эти признаки и запустить дефицит витамина, можно спровоцировать у себя болезни, связанные с гиповитаминозом. Среди них:

• Онкология;
• Остеопороз и остеомаляция;
• Остеомиелит;
• Рахит у ребенка;
• Кожные заболевания в хронической форме;
• Рассеянный склероз;
• Депрессия и тяжелые нервные расстройства;
• Инсулинозависимый сахарный диабет;
• Нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Взаимодействие с медикаментозными препаратами и микроэлементами

Лица, которым необходимо искусственно восполнять суточную норму витамина, должны учитывать взаимодействие витамина D с другими веществами.

• Витамин Е, концентрирующийся в печеночной ткани в недостаточном количестве, замедляет всасывание витамина D;
• Прием витамина должен осуществляться в период, когда не применяются средства, снижающие уровень холестерина в крови;
• Стероидные гормональные препараты, синтетические диуретики и слабительные, антациды, противосудорожные препараты могут инактивировать кальциферол;
• Витамин не следует принимать с барбитуратами;
• Парааминосалицилат, принимаемый одновременно с витамином D, может нарушить его метаболизм, а также кальций-фосфорный баланс;
• Прием витамина D несовместим с приемом алкогольных напитков и спиртосодержащих лекарств.

Привет, мои дорогие эксперты полезного питания. Решила сегодняшнюю статью посвятить «солнечному элементу» - это витамин Д3. Его название в международной практике – холекальциферол. Данный элемент очень важен для полноценного функционирования организма. Причем, необходим он как взрослым, так и малышам.

Наше тело производит большую часть этого важного элемента самостоятельно. Это происходит путем преобразования солнечного света в химические вещества. Под действием УФ-лучей в коже образуется холекальциферол (ну, он же витамин D3). Далее он связывается с витамин-D-связывающим белком и направляется в печень. Там ему дают «добро» распространиться по нашему организму. Вот такая приключенческая история 🙂

Данный элемент влияет на строение скелета. Также от его наличия зависит давление, иммунитет, настроение, работа мозга и способность защититься от рака (1 ).

Витамин D принимает участие в различных жизненно важных процессах:

• регулирует, поддерживает иммунную и нервную системы;
• снижает риск развития рассеянного склероза;
• поддерживает оптимальный вес тела;
• уменьшает тяжесть и частоту симптомов астмы;
• снижает риск развития ревматоидного артрита у женщин;
• важен для здоровья костей;
• снижает риск сердечных заболеваний, диабета и некоторых видов рака;
• необходим для усвоения и метаболизма кальция и фосфора;
• участвует в работе желез внутренней секреции.

Производным витамина D3 в фармацевтике являются продукты животного или растительного происхождения. В животном виде он является более усвояемой и полезной формой. Производят его путем облучения животных масел и холестерина. Он всасывается до 500 раз быстрее, чем растительный аналог. И был оценен в 4 раза более эффективным.

Сколько надо быть на солнышке

До 95% этого элемента естественным путем мы можем получать от солнечного света. Ваша кожа производит витамин D, когда она вступает в контакт с УФ-лучами. Потому-то его и называют «солнечным» элементом. Но в наше время большинство людей испытывают симптомы дефицита. Этому способствуют две самые распространенные причины:

1. Частое нахождение в помещении. Раньше люди большую часть времени работали на свежем воздухе и много ходили. Сегодня видна другая картина. Даже дети проводят слишком много часов в помещении, смотря телевизор или играя в видео-игры. А большинство взрослых работают и проводят досуг в помещении. Причем, нахождение в тени и облачная погода способны сократить синтез провитамина на 60% (2 ).
2. Нанесение солнцезащитных средств. Когда мы проводим время на солнце, многие наносят крем с SPF-защитой. Да, не стану спорить - риск развития рака кожи возрос в последние годы. И врачи настоятельно рекомендуют использовать его детям и взрослым даже в зимние месяцы. Но когда вы наносите крем даже с SPF8, уменьшается способность организма производить витамин Д на 90%. А средство с более высоким фактором SPF 30 уменьшает выработку Д3 до 99%.

Поэтому постарайтесь хотя бы 15 минут в день находиться на солнышке. Делать это лучше в утренние часы. Тогда возможные негативные последствия будут сведены к минимуму. Зато вы получите достаточно много этого важного витамина бесплатно 🙂

Симптомы дефицита

Многие врачи начинают понимать, что нехватка витамина очень серьезна. Недаром он является одним из самых рекомендуемых добавок, особенно для новорожденных.

Для грудничков и для младенцев дефицит данного элемента очень опасен. Он приводит к серьезным проблемам. Например, может спровоцировать развитие рахитической грудной клетки. Еще одно негативное проявление – голова у малыша развивается квадратной формы. Также могут наблюдаться кифоз (это «лягушачий живот») и О-образные ноги. У школьников низкое содержание витамина Д3 проявляется проблемами со зрением и быстрой утомляемостью.

Наличие дефицита витамина D сложно обнаружить. Поскольку общие симптомы являются расплывчатыми, такие как усталость, ломота в теле или боли. Более серьезные симптомы дефицита – это боли в костях и общая слабость. Важно помнить, что иногда эти признаки могут и не проявляться. Именно поэтому важно сдать анализ крови, чтобы проверить ваш уровень этого элемента.

По данным исследований, нехватка витамина D может осложнениям следующих заболеваний:

• остеопороз;
• болезни сердца и высокое давление;
• депрессия, бессонница;
• артрит;
• сахарный диабет;
• астма;
• рассеянный склероз;
• псориаз;
• фибромиалгия;
• медленно заживающие переломы.

Кстати, вот это видео вам много интересного расскажет о последствиях дефицита данного элемента. Непременно посмотрите.

Лучшие источники витамина D

Самым лучшим источником является солнечный свет. Большинство экспертов рекомендуют находиться хотя бы 10-20 минут в день на прямом солнечном свете. При этом они не рекомендуют наносить солнцезащитный крем. Так вы получите от 1000 МЕ до 10000 МЕ. Если вы смуглянка, вам потребуется больше времени пребывания на солнце для получения достаточного количества витамина. Поскольку темная кожа имеет больше защиты от воздействия солнца.

Лучшее время для таких солнечных ванн летом – это до 11 часов и после 16-ти. А зимой почаще выходите на улицу, особенно, когда будет появляться солнышко.

Также есть категория продуктов, которые богаты «солнечным» элементом. В северных странах, в том числе и нашей, необходимо включать эти продукты в свой рацион. Приведу те, которые содержат большое количество D3. Нижерасположенная таблица расскажет вам, в каких продуктах содержится больше всего холекальциферола. Процентное содержание приведено при норме потребления 10 мкг (400 МЕ).

Поскольку элемент Д является жирорастворимым витамином, его в идеале нужно употреблять с жиром. Это для лучшего усвоения холекальциферола. Например, есть можно с топленым или растительным маслом, орехами или семенами. Тем, кто проживает в северных странах (к ним относимся и мы), дополнительно рекомендуют принимать добавки.

Так как он улучшает усвоение кальция, некоторые производители делают добавки в тандеме с этим минералом. Например, «Кальций Д3 Никомед».

Инструкция по применению

Недостаток «солнечного» элемента сейчас являются растущей проблемой по всему миру. Особенно серьезно она проявляется в западных и северных странах. Недавно там повысили рекомендуемую суточную норму потребления витамина D. Увеличение нормы в двойном размере прописали для новорожденных, детей и подростков.

У нас в стране ежедневная норма данного элемента пока следующая:

Для детей

Для взрослых:

Да, дозировку могут писать в разных единицах измерения – МЕ или мкг. Так что знайте, что для витамина Д3 1 мкг = 40МЕ.

По мнению некоторых врачей, приведенную выше дозировку нужно увеличить в разы. Поскольку мы большую часть времени находимся в помещении и нечасто выходим на улицу. Да и северный регион проживания влияет на большую потребность в данном элементе. Особенно это сказывается в осенне-зимне-весенние периоды. Поэтому врачи рекомендуют увеличить норму взрослым (женщинам и мужчинам) до 800-5000 МЕ в сутки.

Однако имейте в виду, что это общие рекомендации. Сейчас читаю книгу Transcend по новым исследованиям нашего организма. Первым, что говорят – надо сдать анализ на норму витаминов. И самой уже захотелось обследоваться. Как пройду, напишу вам мини-отчет 🙂

Помимо мультивитаминов я дополнительно принимаю пока водный раствор «Аквадетрим». Его прописала педиатр моему сыну. Он родился в сентябре и как раз застал последние солнечные деньки. Для малышей он удобен для приема. Развожу в воде 1 каплю, которая содержит 500 МЕ. Как раз норма для грудничков. Даже если 2 капли капнете, не переживайте, передозировки у ребенка не будет. Купить можете в аптеке, цена примерно 180 рублей.

Как начала изучать материал про D3 поняла, что мы его сильно недополучаем. Решила узнать какой лучше принимать. Поняла, что масляный раствор лучше усваивается, так как этот витамин жирорастворимый. Рекомендуют добавки в капсулах. Так что для себя и мужа буду что-то другое покупать, а не тырить у сыра его водный раствор 🙂

Сейчас покупаю мультивитамины на iherb. Стоят дешевле, чем в аптеке даже со скидками. Тот же самый Солгар можно купить в 2 раза дешевле, плюс можете посмотреть отзывы и выбрать лучший вариант по соотношению цена/качество. Есть разные варианты – с дозировкой 5000 или 10000 МЕ. Как принимать и сколько написано на упаковке. Вот несколько примеров

Передозировка

Важно знать все об этом элементе. Сколько и как давать грудничкам, а также как принимать взрослым. Основные симптомы передозировки следующие:

• рвота, тошнота;
• недомогание;
• изматывающая головная боль;
• нарушение сна;
• потеря аппетита;
• боль в костях и мышцах;
• белок в моче.

При передозировке витамина Д3 увеличивается уровень кальция и фосфора. В результате возрастает риск развития патологии почек, хрящевых тканей и сосудов.

Хотя от этого витамина передозировка очень маловероятная. Разве что вы будете его принимать по 600 000 ЕД каждый день в течение 3-х месяцев. От солнца же у нас нет передозировки. Если конечно не будете весь день лежать тюленьчиком на пляже. Тогда точно появится тошнота, слабость и прочие симптомы. Хотя на фоне обгоревшей кожи вы их вряд ли заметите 🙂

Топ-7 полезных свойств витамина D

Все витамины очень полезны для нашего здоровья. Но на этот элемент стоит обратить особое внимание. Приведу самые основные его положительные свойства.

1. Способствует здоровью костей. Витамин D играет важную роль в усвоении кальция в костях. Дефицит D может привести к размягчению костей или рахиту. Кроме того, увеличивается риск развития остеопороза и переломов костей. Исследования показали, что Д улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и снижает частоту падений и переломов у пожилых людей (3 ).
   
2. Помогает регулировать уровень сахара. Диабет - следствие недостатка инсулина или недостаточной секреции инсулина после увеличения его резистентности. Согласно исследованиям, витамин D может способствовать поддержанию секреции (4 ). Дополнительный прием элемента увеличивает чувствительность к инсулину и помогает уменьшить воспаление. Многие исследования подтверждают положительную роль витамина D в профилактике и лечении обоих типов диабета (5 ).
3. Защищает от рака. Симптомы дефицита D связаны с повышенным риском развития рака. Особенно это касается рака молочной железы, толстой кишки и простаты (6 ). Влияние витамина на риск развития рака возникает из-за его роли в клеточном жизненном цикле. Да и его способность блокировать избыток эстрогена играет не последнюю роль (7 ).
4. Помогает бороться с сердечными заболеваниями. Все большее число исследований указывают на факт, что нехватка D повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь он участвует в регулировании давления, уровня холестерина и воспалений. Еще не до конца выяснено, предотвращает ли витамин D сердечные заболевания. Но одно известно: люди с дефицитом этого элемента имеют больше шансов умереть от ишемической болезни сердца.
5. Улучшает иммунную систему. Витамин играет определенную роль в защите от простудных заболеваний, гриппа и развития аутоиммунных состояний. Иммунные клетки содержат рецепторы для витамина D, который предотвращает длительные и чрезмерные воспалительные реакции. Ведь именно воспаление часто является причиной многих хронических и аутоиммунных заболеваний (8 ).
   
6. Улучшает настроение. Элемент D действует как гормон внутри нашего организма, оказывая влияние на функции мозга. Его дефицит напрямую связан с тревогой, расстройством настроения, депрессией, бессонницей, проблемами с настроением в ПМС (9 ). Низкий уровень D препятствует надлежащему производству тестостерона и эстрогенов. А это приводит к дисбалансу, в результате которого появляются многие нежелательные симптомы. Девочки, у кого болезненные ПМС, включите добавки с Д3 в ваш рацион.
7. Помогает с концентрацией и памятью. Несколько исследований показали, что элемент D влияет на способность принимать решения, концентрироваться и сохранять информацию. Люди с низким уровнем этого витамина плохо сдают экзамены, испытывают трудности с задачами, требующими внимания (10 ). Вот, наверное, почему так трудно учиться, сдавать экзамены зимой и ранней весной 🙂

Взаимодействие с другими препаратами

Из-за приема барбитуратов увеличивается потребность организма в витамине Д3. Поэтому в период терапии должны назначаться дополнительные добавки холекальциферола. Подобный же эффект на маслянный витамин оказывают колестипол и колестирамин.

Одновременный прием D3 с диуретиками увеличивает риск гиперкальциемии. А если прописаны гликозиды и Д3, могут наблюдаться нарушения в работе сердца.

Эффективность холекальциферола снижают противоэпилептические средства и глюкокортикостероиды. При терапии антацидами, содержащими магний или алюминий, и приеме D3 увеличивается токсичность первых.

Теперь, мои друзья, вы знаете, для чего полезно это чудо-вещество. И сможете при необходимости пополнить его запасы в организме с помощью продуктов питания. Чтобы не упустить ничего из того, что я собираюсь вам рассказать в следующем посте, подписывайтесь на обновления . А на сегодня все: до новых встреч.