Периодические ограничения себя в привычных радостях могут принести огромную пользу организму. Так отказ от всяческих вкусных, но в то же время вредных продуктов, помогает наладить деятельность органов и систем, предупредить и даже вылечить некоторые заболевания, а также продлить жизнь. Но многие люди не ограничиваются исключительно полезным питанием, а время от времени обращаются к практике голодания. Так весьма популярным считается полный отказ от пищи на сутки, причем специалисты советуют совершать такой разгрузочный день один раз в неделю. Принесет ли суточное голодание раз в неделю пользу или может навредить организму?
Чем нам поможет суточное голодание? Польза
Приверженцы однодневного голодания утверждают, что такие ограничения являются отличным методом очистки организма от шлаков и токсинов. Кроме того отказ от пищи помогает еще и избавиться от лишнего веса. Но на самом ли деле все так гладко?
Доктора-диетологи говорят, что суточное голодание является отличным методом разгрузки пищеварительной системы. Так органы ЖКТ не тратят силы на переработку пищи, соответственно, у них есть возможность самовосстановиться. Всего один день голодания никак не нарушает деятельности организма.
При голодании наши надпочечники синтезируют значительное количество глюкокортикоидов, которые представляют собой противовоспалительные и иммуностимулирующие гормоны.
Именно поэтому отказ от пищи способен помочь поскорее справиться с разными недугами, подстегивая защитные силы организма и активизируя регенеративные процессы. Как показывает практика, у голодающего человека довольно быстро заживают ушибы, порезы, а также воспаления.
Еще наши предки утверждали, что голодание может лечить разные, в том числе и достаточно серьезные заболевания. Современные ученые пришли к выводу, что в определенных случаях отказ от пищи может поспособствовать устранению сердечнососудистых недугов, болезней желудка, проблем с почками, печенью, костьми. Кроме того такие однодневные голодания неплохо помогают при сахарном диабете, аллергических заболеваниях, определенных гормональных нарушениях и неврозах. Доктора обнаружили, что редкий отказ от пищи может несколько замедлять процессы формирования опухолей и даже способен уменьшить размеры образований.
Чем опасно суточное голодание? Вред
Если говорить о пользе однодневных голоданий для похудения, то этот вопрос не сильно однозначен. Как показывает практика, организм человека достаточно неохотно расстается с отложениями жира. Так быстрая потеря веса при суточном отказе от пищи объясняется потерей клетками воды и выводом из организма остатков еды. После того, как человек вновь возвращается к прежнему ритму жизни, его организм снова потребляет достаточное количество воды, в результате чего потерянные килограммы вернутся обратно.
Так как жир представляет собой наиболее ценное энергетическое топливо, организм предпочитает задействовать его лишь в крайних случаях. После того, как клетки переработают все запасы глюкозы, начинается разрушение белков, другими словами мышц. Но чаще всего за день отказа от пищи до мышечной массы дело не доходит, самое главное не затягивать с голоданием надолго.
Как показывает практика, практически каждый голодающий сталкивается с проблемой повышенного аппетита после выхода из голодания. Организм, только столкнувшийся с нехваткой пищи, старается поскорее и даже с лихвой вернуть потраченную энергию. Именно поэтому даже настрой мозга на плавный выход из голодания частенько не дает должного эффекта. Сильнейший аппетит в свою очередь часто становится причиной привесов после суточного голодания.
Ученые утверждают, что голодание совершенно не влияет на вывод шлаков из организма, так как возможные продукты распада покидают тело сквозь мочу и кал, а также пот и выдыхаемый воздух. Отказ от пищи никак не может улучшить эти процессы.
Для того чтобы суточное голодание один раз на неделю никак не повредило здоровью, стоит придерживаться нескольких рекомендаций диетологов.
Так за трое суток до предполагаемого отказа от пищи стоит ограничить потребление мяса, рыбы, а также алкогольных напитков. За пару дней нужно также исключить из рациона орешки и бобовые, а за сутки – перейти лишь на овощи и фрукты, а также свежеотжатые соки и безмолочные каши.
Суточное голодание принято начинать с вечера, соответственно, перед сном рекомендуется провести очистку кишечника, используя обычную очистительную клизму.
Если вы планируете голодать первый раз, лучше не выходите на улицу, вполне может быть, что ваш организм отреагирует на непривычные ощущения головокружением, головной болью и сильной слабостью.
При голодании нужно потреблять побольше обычной чистой воды, как минимум два литра за весь день. Так вы действительно поможете организму очиститься. Чтобы жидкость немного задерживалась в организме, а не фильтровалась тут же почками, рекомендуется располагать под языком пару кристаллов соли при каждом ее приеме.
Не стоит пить соки и чай, но если вы столкнулись с сильной головной болью, вмешайте в стакан воды столовую ложечку лимонного сока либо качественного меда. Такую жидкость можно выпить лишь раз.
При выходе из однодневного голодания в первый день нужно есть лишь фрукты и овощи, а также пить соки. Со второго дня можно постепенно расширять рацион безмолочными кашами, а с третьего – постепенно возвращаться к привычному режиму питания.
Люди, которые мечтают о стройной и подтянутой фигуре, зачастую испытывают на себе разные методики похудения. Их волнует результат, а про последствия никто не думает. Одним из самых радикальных методов похудения и очистки организма считают голодание. Этот метод практикуют как на длительное, так и на короткое время. Голодание один раз в неделю – это панацея от лишнего веса или миф?
Почему люди обрекают себя на суточное голодание?
Человек за день съедает больше пищи, чем ему нужно. Неизрасходованные калории организм превращает в жир, который оседает на всех частях тела. Кроме того, современная пища создана из усилителей вкуса, консервантов, ароматизаторов, стабилизаторов и т. д. Все это организм должен переработать и вывести из организма, а так как человек постоянно пополняет запасы, процесс очистки организма затягивается. Мы накапливаем жир, шлаки и токсины.
Чтобы организм смог вывести все это, ему необходимо время. Как раз однодневное голодание и будет способствовать этому процессу. Желудок и кишечник не будут тратить энергию на переваривание пищи, их работа будет направлена на выведение вредных веществ.
Голодание раз в неделю: особенности метода
- За 2−3 дня до дня икс нужно убрать из рациона жирное мясо и рыбу, фасоль, горох, сладости и алкоголь.
- За день до голодания в меню ввести исключительно свежие овощи и фрукты.
- Начать голодание лучше с вечера, очистив предварительно кишечник клизмой.
- За день нужно выпить не меньше 2 л чистой негазированной воды.
- Отказаться от чая, кофе и соков.
- День голодания лучше осуществлять дома, так как может наблюдаться ухудшение самочувствия.
- При появлении резкой головной боли и слабости в воду добавляют мед и лимонный сок.
- Выходить из такого рациона нужно постепенно, добавляя в первый день свежевыжатые соки и овощные салаты. В последующие дни добавлять в меню 1−2 привычных продукта питания, но они не должны содержать большое количество жира и углеводов.
“Голодание крайне полезно!», - говорят приверженцы ЗОЖ. “Оно может быть опасным” - отвечают им сторонники традиционной медицины, и обе стороны оказываются по-своему правы.
Длительное голодание является довольно сильным инструментом воздействия на наш организм. Им можно оздоровить человека или напротив, навредить его здоровью. Но любому делу можно научиться, если осваивать его постепенно и систематически.
Большинство голодающих начинали с малого: с однодневных еженедельных голоданий, в ползе которых, пожалуй, не возникает сомнений, как у медиков, так и у сторонников здорового образа жизни.
Навык голодания по одному дню в неделю полезно освоить каждому независимо от того, хотите ли вы его развивать или нет.
Почему именно однодневные голодания?
О пользе голодания сказано много. Сегодня употребляем большое количество пищи, поэтому стоит учиться от нее отдыхать и давать это делать организму. Голодание естественно, оно тренирует наше адекватное пищевое поведение и включает те механизмы иммунитета, которые в повседневной жизни дремлют глубоко внутри нас.
Голодание, прежде всего, омолаживает наш организм. На сегодняшний момент нет никаких сомнений в том, что ограничение поступающих калорий является основным составляющим долгожительства. Еженедельные посты помогают снизить общие объемы съедаемой нами пищи и в последующем заставить организм функционировать в более эффективном режиме. Как бег тренирует кровообращение, как силовые нагрузки тренируют мышцы, так и ограничения в питании заставляют организм быть более эффективным в вопросах питания и всего метаболизма.
Еженедельные голодания бодрятт организм и оказывают исцеляющий эффект за счет мобилизации внутренних сил и иммунитета. Первое, что вы почувствуете - это улучшение работы всего ЖКТ, далее повысится КПД работы всего организма, улучшится состояние кожи, волос и общее самочувствие. В лечении серьезных заболеваний, конечно, длительное голодание гораздо эффективнее, но еженедельные посты оказывают значимый суммарный эффект.
Несколько преимуществ коротких голоданий перед длинными:
- Это наиболее разумный и эффективный способ начать осваивать методику голодания. Изучение себя и своего организма в процессе ограничения питания лучше начинать постепенно;
- Здесь практически исключен любой возможный вред для организма. Если при длительном голодания некоторые ошибки могут быть даже фатальными, то в коротких голоданиях навредить себе практически невозможно;
- Однодневные голодания - хорошая тренировка, как силы воли, так и своей организованности. Выработка такой еженедельной привычки может даваться не просто, но игра, как говориться, стоит свеч;
- Еженедельное воздержание от пищи, как правило, легко встраиваются в нашу жизнь. С длительным голодом дела обстоят сложнее, и найти время на подготовку и осуществление полноценной процедуры часто проблематично;
Как начать голодать по одному дню в неделю?
Однодневное голодание не является опасным процессом, и рекомендации здесь не будут столь строгими, как при длительном голоде. Тем не менее, поначалу лучше придерживаться некоторых правил, которые в будущем, когда вы втянетесь в процесс, можно будет видоизменять под себя и свои привычки.
Вот несколько хороших советов для эффективного голодания:
- Можно голодать как 24 часа, так и 36, в зависимости от ваших возможностей. Но всегда стоит заранее выбирать срок и придерживаться своей цели;
- Если вы только начинаете, то попробуйте вести свой личный дневник голоданий в интернете на специальных форумах или на своей страничке в социальных сетях. Это очень эффективный способ стимулировать себя действовать, найти единомышленников и пообщаться с ними о самом процессе. Не пренебрегайте этим советом, он очень эффективен;
- Предупреждайте заранее своих родных и близких о намерениях, а если вы при этом попросите у них поддержки, то железная мотивация вам обеспечена;
- Пить разрешается только воду, поэтому стоит заранее позаботиться о её наличии и качестве. Талая вода вполне подойдет. Бутылочка с водой должна всегда быть под рукой, ведь много выпитой жидкости притупляет чувство голода. Ограничивать себя в её употреблении не стоит;
- Не забывайте о прогулках, занятии спортом, зарядке. Физическая активность способствует протеканию процесса и общему оздоровлению, притупляет голод и заставляет отвлечься от мыслей о еде;
- Занимайтесь любимым делом в этот день!
- Во время выхода можете четко прописать свой рацион на день, это поможет следовать системе и контролировать себя от объедания. Не игнорируйте этот совет, выход крайне важен.
Как выходить из голода?
Выход из голодания, как известно, дается порой сложнее, чем сам процесс отказа от пищи. Это тот момент, в котором, в большинстве случаев, кроется основная масса ошибок голодающих, многие обожглись именно на выходе.
К примеру, врачи и диетологи часто говорят, что голодание неэффективно для похудения, ведь организм во время отказа от пищи находится в стрессовой ситуации и после выхода быстренько принимается наверстывать потерянные калории, что приводит в конечном итоге к еще большему набору веса. Это верное замечание, но голодать - не значит просто “не есть”. Это комплексный процесс, где выходу уделяется не меньше вниманию чем основной части процесса.
Выход важен больше голода. Помните важнейшее правило, которое не перестают повторять все корифеи голодания: “Выход из голодания должен быть постепенным и равняться сроку самого голода”. Если вы голодаете сутки, то и ваш выход должен быть не меньше этого срока.
Есть 2 вида голодания - сухое голодание и голодание на воде. Голодать можно, как и один день в неделю или месяц, так и более длительный период. В первом, и во втором варианте важно делать это правильно, чтобы не навредить здоровью. Сухое голодание сильно радикальное, поэтому в этой статье мы расскажем о голодании на воде.
Голодание 1 раз в неделю на воде: польза
Голодание на воде - отказ от пищи (как от твердой, так и от жидкой). Простыми словами - ничего не едим, пьем только чистую воду без газа комнатной температуры. Дневная норма - минимум 1,5 л - 2л. Важно знать, что того количества воды, которые вы употребляете при обычном режиме питания будет недостаточно, поэтому питьевую норму увеличиваем.
Голодание на воде: правила и методы предостережения
Отказ от едыможет быть опасным для здоровья, поэтому его следует проводить по правилам. Одновременно с некоторой опасностью, голодание на воде может оказывать очищающий и оздоровительный эффект. Прежде чем приступать к голоданию, обязательно ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ.
Shutterstock.com
Голодание на воде может длится как один день, так и растянуться на несколько месяцев. От того, сколько дней длится голодание, зависят:
- Принцип действия голодания или то, какие процессы происходят в организме;
- Результат, которого вы хотите достичь голоданием - похудение, очищение, оздоровление;
- Риски - важно соблюдать меры предосторожности;
- Вход и выход из голодания на воде - выходить и входить стоит правильно независимо от того, сколько дней вы голодаете.
Виды голодания:
- Пищевая пауза (до 24 часов);
- Однодневное голодание на воде;
- 2 и 3х дневное голодание;
- Голодание на воде до ацидотичекого криза;
- Голодание на воде после ацидотического криза;
Что происходит с организмом при разного вида голоданиях:
1. Пищевая пауза до 24 часов - не является голоданием.
Shutterstock.com
2. Однодневное голодание на воде. Эффект:
- повышается иммунитет;
- очищается организм;
- происходит омоложение организма;
- оздоравливается микрофлора кишечника;
- отдыхает пищеварительная система;
- погибает гнилостная микрофлора кишечника;
- оздоравливается кисломолочная флора;
- в кишечнике улучшается синтез биологически активных веществ.
Конечно, наибольший результат достигается при регулярном голодание, например, 1 раз в неделю, но и после первого голодания уже виден эффект.
3. Регулярные голодания на воде , которые проводятся на протяжении 1-3 месяцев, будут хорошей подготовкой для того, чтобы прибегнуть к более длительному периоду.
Как подготовить организм к однодневному голоданию на воде
Шаг 1. За неделю или хотя бы несколько дней до голодания откажитесь от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты). Употребляйте больше воды, откажитесь от алкоголя и от сладких газировок.
Шаг 2. Перед голоданием, за день, полностью откажитесь от любой скоромной пищи, перейдите на вегетарианство - ваш выбор фрукты, овощи, крупы.
Шаг 3. В день голодания старайтесь не сидеть дома, чтобы не было соблазна сорваться. Лучше всего заняться каким-нибудь приятным и полезным делом.
Шаг 4. В период голодания можно сделать клизму, чтобы очистить кишечник. Легкие физические упражнения на свежем воздухе также пойдут на пользу.
Shutterstock.com
Что вас может ожидать в период голодания
Возможно появление таких ощущений, как:
- слабость;
- головокружение;
- головные боли;
- тошнота;
- налет на языке или неприятный запах изо рта;
- плохое настроение.
Со временем, при регулярных голоданиях, неприятные ощущение не должны вас беспокоить.
Как правильно выходить из голодания
Лучше всего заканчивать голодания вечером. Старайтесь лечь спать пораньше, чтобы перед сном не одолевали мысли о вкусном ужине. На следующий день после водного голодания, употребляйте свежие овощи, фрукты, овощные и фруктовые соки. Можно приготовить салат метелку - из капуты, моркови, яблока, с ложечкой оливкового масла. Вареные и тушеные овощи также подойдут. Откажитесь от мяса, яиц, молока и молочной продукции хотя-бы на 1-2 дня. После голодания, старайтесь сдержаться и не налегать на пищу, не переедайте. Да, это сложно, но в этом и секрет успеха, и закрепление результата. Продолжайте пить много воды.
Чем опасно голодание на воде
Однодневное голодание практически не несет в себе вреда для любого человека. Но, для того, чтобы избежать неожиданных и неприятных последствий - проконсультируйтесь с врачом.
Двух- и трехдневноедневное голодание
Если после одного дня голодания , вы чувствуете себя хорошо и у вас есть желание продлить очищение - можете продолжать. Отказаться от пищи можно и на 3 дня - ориентируйтесь на свои ощущения. Однако, если опыт голоданий у вас небольшой, все-таки остановитесь на одном дне. В будущем - смело голодайте 3 дня подряд. Если вы стали плохо себя чувствовать, немедленно выходите из голодания . Еще один сигнал того, что эксперимент стоит прекращать - сильно замутненная или темная моча.
Shutterstock.com
Во время 2-3 дневного голодания, повышается иммунитет, очищается и омолаживается организм, улучшается микрофлора кишечника. Кожа становится лучше выглядеть, приобретает здоровый оттенок и свежий вид. Трехдневное голодание также поможет избавиться от зависимости - наркотиков, табака, алкоголя.
На второй и третий дни голодания, прекращается выделение белков и ненасыщенных жирных кислот, подавляется чувство голода, замедляется процесс пищеварения, активизируются расходы собственных жиров.
Подготавливаться к трехдневному голоданию стоит также, как и к однодневному.
Сторонники системы голодания проводят однодневные разгрузочные дни, чтобы:
- уменьшить биологический возраст;
- нормализовать кровяное давление;
- избавиться от лишнего веса;
- очистить организм от токсинов;
- стать энергичными, бодрыми.
Польза и вред голодания с медицинской точки зрения
При краткосрочном и долгосрочном голодании в организме происходят процессы:
- усиливается процесс сжигания жиров;
- очистка, отдых пищеварительной системы;
- снижается уровень сахара, вредного холестерина;
- ускоряются обменные процессы;
- повышается иммунитет;
- происходит избавление от пищевой зависимости, уменьшается аппетит;
- активно выводятся соли, токсины, шлаки, лишняя жидкость.
К отрицательным последствиям голодания относятся:
- стресс, постоянное чувство голода;
- тошнота, периодические боли в животе;
- появляется слабость, головокружения, возможна потеря сознания, судороги;
- сонливость, снижение работоспособности;
- могут возникнуть головные боли.
При долгосрочном голодании питательные вещества извлекаются из собственных запасов, расходуются не только жиры, углеводы, но и белки, что приводит:
- к истощению, развитию белково-энергетической недостаточности;
- снижается упругость кожи, появляются морщины;
- иммунитет постепенно снижается, обостряются хронические болезни;
- изменяется гормональный фон;
- нарушается электролитный баланс, кровообращение.
Методика проведения голодовки
Следует определиться, какой метод лечебного голодания выбрать. Существуют следующие виды голодовки:
- На воде – при этом методе допускается питье чистой воды. Суточный объем жидкости рассчитывается индивидуально. Такое голодание легко переносится, подходит новичкам и людям с ослабленным здоровьем.
- Сухое – во время голодания запрещен прием еды, воды. Метод сложный, подходит людям, легко переносящим разгрузочные дни. Требует тщательной подготовки.
- Вход – правильный вход в голодовку помогает снизить риск осложнений и увеличить эффективность мероприятия.
- За три дня до входа следует отказаться от вредных продуктов питания, алкоголя, курения. Основой рациона должны стать овощи, фрукты, каши и нежирные молочные продукты.
- За один день – есть в свежем виде овощи, зелень, ягоды, фрукты, пить соки и травяные чаи.
- Вечером – очистительная клизма.
- Начинать голодовку лучше утром. Перед этим рекомендуется легкий завтрак (маленькая порция каши на воде или бутерброд из хлебца с кусочком сыра, запить стаканом разбавленного свежевыжатого сока).
- Выход осуществляется на следующий день точно в такое же время, как вход. Чтобы избежать проблем с пищеварением придерживайтесь ряда правил:
- при сухом голодании выход начинают со стакана воды, которую медленно выпивают. Есть можно только через 30 минут после этого;
- первый прием пищи низкокалорийный, легкий;
- в течение первых суток нельзя переедать и есть вредную, жирную пищу. Основа рациона: кефир, каши, творог, запеченные или отварные овощи, нежирные бульоны (из курицы или рыбы). Порции небольшие. Остальные продукты вводятся постепенно, начиная со следующего дня.
Однодневное голодание на воде
Рекомендуется проводить 1 раз в неделю. Суть метода заключается в отказе от пищи на один день, разрешается пить чистую воду в объеме до 2-3 литров. При возникновении побочных эффектов или сильных приступов голода можно добавить в воду мед, лимонный сок. Польза голодания: помогает разгрузить пищеварительную систему и очистить организм, восстановить работу всех внутренних органов и вывести токсины.
Сухое
Практикуется отказ на сутки от еды и воды. Более сложный вариант разгрузочных дней, обязательна предварительная подготовка. Практикуют сухое голодание 1 день в неделю. Польза: отдых пищеварительной системы, повышение иммунитета, нормализация обменных процессов, избавление от лишней воды, токсинов, шлаков.
Кому противопоказан голод
Существует ряд заболеваний, при которых голод противопоказан: