Чеснок активно используется в альтернативной медицине с незапамятных времён. Особое место в копилке народных рецептов занимают настойки полезного овоща. В чём целительная сила таких лекарств, как правильно их готовить и использовать во благо здоровья и красоты?
Состав и полезные свойства
В составе «ароматного» овоща:
- витамины (В, С);
- фитонциды (сативин, дефензоат);
- минералы (селен, железо, кальций, фосфор, магний и др.);
- аллицин (природный антибиотик).
Целительная сила чеснока с незапамятных времён известа народным врачевателям
Опытные кулинары знают, что добавление чеснока к рыбным и мясным блюдам предотвращает бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, которые могут стать причиной метеоризма.
Народные врачеватели утверждают, что применение овоща:
- обеспечивает антибактериальный и противовирусный эффект;
- стимулирует иммунные силы организма;
- способствует очищению организма;
- оказывает антиоксидантное действие;
- снижает уровень холестерина, очищая сосуды;
- понижает артериальное давление;
- улучшает кровообращение;
- нормализует функцию вилочковой и щитовидной желёз;
- благотворно влияет на состояние суставов;
- препятствует появлению онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Не стоит выбрасывать чесночную шелуху: в некоторых рецептах альтернативной медицины она используется в качестве основного компонента. Продукт содержит:
- биофлавоноид кверцетин (природный антиоксидант);
- пектины (вещества, позволяющие очистить организм от избытка холестерина, радиоактивных веществ и солей тяжёлых металлов).
Важно помнить, что настойки чеснока не стоит воспринимать как полноценное лекарство, заменяющее приём назначенных врачом препаратов. Домашние средства используются в качестве вспомогательного метода в составе комплексной терапии по согласованию со специалистом.
Важно посоветоваться с врачом перед тем, как лечиться чесночной настойкой Применение чесночных настоек для оздоровления
Существует большое количество вариантов настоек чеснока, выбор подходящего рецепта зависит от цели, с которой лекарство будет применяться.
Таблица: показания и способы применения чесночных настоек
- Артрит;
- малоподвижность суставов;
- боли в суставах.
Таблица: подробная схема приёма спиртового эликсира и настойки на водке
| № дня | Количество капель | ||
| 1 приём лекарства | 2 приём лекарства | 3 приём лекарства | |
| 1 | 1 | 2 | 3 |
| 2 | 4 | 5 | 6 |
| 3 | 7 | 8 | 9 |
| 4 | 10 | 11 | 12 |
| 5 | 13 | 14 | 15 |
| 6 | 15 | 14 | 13 |
| 7 | 12 | 11 | 10 |
| 8 | 9 | 8 | 7 |
| 9 | 6 | 5 | 4 |
| 10 | 3 | 2 | 1 |
| 11-… | 25 | 25 | 25 |
Видео: мнение врача о настойке чеснока для лечения сосудов
Рецепты чесночных настоек
Перед тем как приступать к изготовлению лекарства, важно принять во внимание несколько рекомендаций.
- Для изготовления используется свежий овощ, чеснок не должен быть проросшим, сухим и залежавшимся.
- В процессе приготовления не стоит пользоваться металлическими предметами: чистить чеснок следует руками, а измельчать в деревянных, керамических либо глиняных ступках.
- Ёмкости для изготовления и хранения средств должны быть простерилизованы.
- Во время лечения чесночной настойкой рекомендуется воздержаться от употребления «тяжёлой» пищи и обогащать рацион свежими овощами и фруктами.
Во время терапии чесночной настойкой желательно обогатить рацион свежими овощами и фруктами Спиртовой эликсир
- Промытый и очищенный от шелухи чеснок (250–300 г) растолочь.
- Готовую кашицу (сок не сливать) поместить в ёмкость из тёмного стекла и залить 300 мл неразбавленного спирта.
- Настоять 10 дней в тёмном прохладном месте.
- Процедить. Снова поместить в стеклянную тару.
- Настаивать ещё 3–4 дня.
Видео: настойка чеснока на спирту
Настойка на водке
- Крупную головку чеснока очистить и порубить керамическим ножом на маленькие кусочки и засыпать в бутыль из тёмного стекла.
- Залить овощ водкой (либо разбавленным водой в соотношении 1 к 2 спиртом).
- Настоять в прохладном тёмном месте 14 дней, взбалтывая лекарство каждый день.
- Процедить и убрать на хранение в холодильник.
Спиртовая микстура
- Очистить и измельчить 300 г чеснока. Поместить овощ в плотно закрытую ёмкость и настаивать полчаса.
- Влить в сырьё спирт 90%, придерживаясь соотношения 1 к 2 и оставить при комнатной температуре на 5–6 часов.
- Слить спирт, оставив в ёмкости 1/4 настойки. Добавить свежий спирт в пропорции 8 к 1.
- Настаивать ещё 2 часа.
- Профильтровать, отделив спирт.
- Ввести 0,2 г ментола и 150 г сахара.
Для приготовления лекарства желательно использовать тростниковый сахар Спиртовой настой для наружного применения
В одинаковых объёмах соединить сок чеснока и спирт 90%. Полученную смесь развести дистиллированной водой в соотношении 1 к 10.
Настойка с красным перцем
- Очистить и измельчить 2–3 зубчика чеснока.
- Поместить овощ в стеклянную бутыль вместе с мелкопорубленным стручком красного острого перца.
- Залить массу 0,5 л водки.
- Настоять в прохладном, защищённом от света месте 3 дня.
- Профильтровать, перелить для хранения в стеклянную ёмкость.
Настойка на красном вине
- Очистить 12 зубчиков чеснока и порезать овощ на маленькие кусочки керамическим ножом.
- Засыпать полученную массу в стеклянную тару и залить бутылкой сухого красного вина.
- Закрыть ёмкость и поместить на подоконник, обеспечив попадание прямых солнечных лучей.
- Настаивать 14 дней, периодически взбалтывая бутыль.
- Профильтровать и слить для хранения в ёмкость из тёмного стекла.
Винная настойка с травами
- Молотые сухие листья полыньи обыкновенной и 2–3 столовые ложки травы смешать с освобождённой от шелухи и измельчённой головкой чеснока.
- Залить массу 0,7 л сухого вина (красного или белого), соединяя компоненты в таре из тёмного стекла.
- Настоять 5 дней, регулярно встряхивая бутыль с составом.
- Процедить.
В лекарственных целях рекомендуется использовать вино наилучшего качества Настойка на йоде
- Очистить и измельчить 4 зубчика чеснока и сложить овощ в ёмкость из тёмного стекла.
- Залить сырьё 3 бутылочками аптечного йода.
- Настоять в тёмном месте 7 суток, регулярно встряхивая тару с лекарством.
Видео: йод и чеснок для больных суставов
Коньячная настойка
Залить 400 г измельчённого чеснока литром коньяка. Настоять 3 недели в защищённом от света месте.
Экспресс-настойка на коньяке
Залить 100 мл коньяка 20 г измельчённого чеснока. Настаивать сутки.
Настойка с шелухой
- Измельчить вместе с шелухой 100 г чеснока.
- Засыпать подготовленный продукт в стеклянную тару и залить 0,5 л водки.
- Настаивать в тёмном тёплом месте 10 дней, регулярно встряхивая тару.
- Процедить, поместить на хранение в холодильник.
Настойка на яблочном уксусе
- Превратить в кашицу 7–10 очищенных зубчиков чеснока.
- Поместить заготовку в бутыль из тёмного стекла, влить 0,5 л уксуса яблочного (можно заменить винным уксусом) и 100 мл водки.
- Настоять в тёмном месте 14 дней, регулярно встряхивая ёмкость.
- Профильтровать, ввести 15–20 капель масла эвкалипта.
Антибактериальные свойства яблочного уксуса усилят фармакологический эффект чеснока Уксусная настойка с мёдом
- Очистить и измельчить 10 зубчиков чеснока.
- Добавить к овощу стакан гречишного мёда и стакан яблочного уксуса.
- Перемешать для получения однородной консистенции.
- Настаивать в холодильнике в стеклянной таре 3 дня.
Видео: настойка с уксусом и мёдом
Настойка на кислой воде
- Четыре чесночные головки очистить и измельчить в ступке.
- Тщательно промытые лимоны переработать блендером, не снимая кожуры.
- Соединить подготовленные компоненты в стеклянной таре и залить 3 л остуженной до 35 °C кипячёной воды.
- Настаивать при комнатной температуре 3 дня.
- Процедить и поместить на хранение в холодильник.
Видео: рецепт настойки с чесноком и лимоном
Настойка на подсолнечном масле
- Измельчить керамическим ножом или растолочь с помощью ступки 300–400 г очищенного чеснока.
- Кашицу поместить в тару из тёмного стекла, объёмом 1 л, и залить подсолнечным маслом. Необходимо использовать нерафинированный продукт.
- Настоять 2 недели, ежедневно встряхивая тару с лекарством.
- Профильтровать.
Настойка на оливковом масле
- Очистить и измельчить 1–2 головки чеснока.
- Поместить овощ в стеклянную тару и залить 3/4 стакана оливкового масла холодного отжима.
- Поставить на солнце на 10 дней, периодически взбалтывать ёмкость.
- Процедить, ввести 2–3 капли масла эвкалипта.
- Поместить в холодильник. Срок хранения - не более 3 месяцев.
Целительные свойства сохраняет лишь нерафинированное оливковое масло холодного отжима Масляная настойка с лимоном
- Растереть в ступке предварительно очищенную головку чеснока.
- Кашицу поместить в стеклянную тару и залить стаканом подсолнечного (нерафинированного) масла.
- Настаивать сутки, несколько раз встряхивая тару.
- Ввести сок, выжатый из одного лимона, перемешать.
- Настоять в прохладном месте неделю.
Чесночные настойки в домашней косметологии
Лекарственные свойства чесночных настоек позволяют использовать их и в косметических целях для:
- борьбы с прыщами;
- устранения пигментных пятен;
- предотвращения выпадения волос и ускорения их роста.
Рецепты от прыщей
- Приготовить настойку чеснока на водке или на спирту (см. рецепт выше). Использовать ежедневно для обработки прыщей до исчезновения высыпаний. Средство применяется только для точечного нанесения.
- Измельчённый зубчик чеснока добавить в бутылочку с йодом. Настоять 2 недели. Использовать для точечной обработки прыщей.
Уксусная настойка от пигментных пятен
- Очистить и измельчить 3 чесночных зубчика.
- Залить овощ 3 стаканами яблочного уксуса, используя для приготовления средства тару из тёмного стекла.
- Настоять 14 дней.
- Профильтровать. Хранить при комнатной температуре.
Сложенный в 2–3 слоя отрез хлопковой ткани либо марли смочить в настойке и приложить к участкам кожи, покрытым пигментными пятнами. Спустя 20–40 минут, снять компресс и умыться проточной водой. Процедуру повторять каждый день на протяжении 1–2 недель.
Чесночная настойка поможет справиться с пигментными пятнами Настойка при облысении (для ускорения роста волос)
- Измельчить 2 чесночных зубчика.
- Влить 0,5 л спирта 45%.
- Настаивать 2–3 дня. Профильтровать.
- Ввести горсть измельчённого свежего корня лопуха.
- Настаивать ещё 5 дней. Процедить.
Ежедневно наносить на кожу головы и корни. Длительность терапии - 1 месяц.
Чтобы нейтрализовать специфический запах чеснока, можно сполоснуть волосы водой, подкисленной лимонным соком либо яблочным уксусом (столовая ложка на литр жидкости).
Поможет ли чесночная настойка похудеть?
Если использовать чесночные настойки в качестве самостоятельного средства, избавиться от лишних килограммов не получится. А вот в сочетании с правильным питанием и физическими нагрузками они могут ускорить процесс похудения. Это связано с тем, что чеснок стимулирует обменные процессы в организме.
Использовать силу настоек для обретения стройности можно 2 способами.
- Приготовить спиртовой эликсир (или настойку на водке) и принимать средство по предложенной схеме (см. информацию выше).
- Сделать настойку чеснока на оливковом масле (см. рецепт выше) и использовать для обогащения рациона, заправляя ароматным продуктом салаты и другие блюда.
Противопоказания и меры предосторожности
Настойки чеснока противопоказаны при:
- психических расстройствах;
- эпилепсии;
- заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- недугах печени и желчного пузыря;
- заболеваниях почек;
- воспалениях поджелудочной железы, мочевого пузыря, простаты;
- геморрое в острой фазе течения;
- пониженном артериальном давлении;
- сахарном диабете и других нарушениях обмена веществ;
- беременности и лактации;
- индивидуальной непереносимости.
Во время беременности рекомендуется отказаться от применения чесночных настоек Употребление внутрь чесночных настоек может стать причиной:
- тахикардии;
- повышения аппетита;
- нарушений сна;
- изжоги;
- частых позывов к мочеиспусканию.
Эти проявления исчезают после прекращения приёма лекарства, однако, чтобы сгладить подобные эффекты, можно в процессе лечения пить настойку пустырника или чай с мятой.
Наружное применение чесночных настоек противопоказано при:
- индивидуальной чувствительности к компонентам состава;
- чрезмерно сухой и чувствительной кожи;
- наличии открытых повреждений кожи (ран, порезов и др.).
Перед тем как прибегнуть к такому способу применения лекарств, необходимо провести аллерготест. Немного продукта нанести на запястье и подождать сутки, если нежелательных проявлений (покраснения, сухости, шелушения, жжения и др.) не обнаружится, средство можно использовать.
Многие люди считают, что применение медицинских препаратов является опасным, поскольку они содержат вредные компоненты. В некоторых случаях действительно можно обойтись без лекарств и прибегнуть к народным средствам.
Одним из таких является чеснок. Он обладает поистине чудесными свойствами:
- защищает от инфекций;
- оказывает антитоксическое действие;
- обладает антиоксидантными и спазмолитическими свойствами;
- на необходимом уровне, что важно для мужчин;
- предотвращает появление опухолей;
- помогает сердцу и сосудам: защищает его клапаны от изнашивания — благодаря содержанию германия, расслабляет мышечную стенку сосудов, что снижает артериальное давление, борется с атеросклеротическими бляшками — благодаря содержанию аллицина, предотвращает образование тромбов.
Атеросклеротических бляшки — это отложения на стенках сосудов, состоящие из холестерина и других жировых соединений. Со временем они увеличиваются за счет накопления жира и разрастания соединительной ткани. Это приводит к уменьшению проходимости крови по сосуду и к недостаточному получению организмом кислорода.
Бляшка может и оторваться — в этом случае она перемещается по кровеносной системе, создавая риск закупорки сосудов. Особенно рискуют мозг и сердце: в первом случае может случиться инсульт, а во втором — инфаркт. Такие сосудистые катастрофы могут быть смертельны.
- вести здоровый образ жизни и научиться нейтрализовать последствия стрессов,
- много двигаться,
- определить уровень холестерина в крови, проконтролировать артериальное давление, сделать биохимический анализ крови.
- ограничить употребление жиров.
Для всех людей, независимо от наличия атеросклеротические бляшек, хорошо проводить чистку крови народными средствами, например, приготовленными из чеснока, но особенно она показана тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы (гипертонией, варикозным расширением вен, аритмией и другими) — чеснок для чистки сосудов незаменим.
Рецепты настоек
Различные настойки, которые легко приготовить дома.
Настойка чесночно-лимонная
Настойка для чистки сосудов сделает их гладкими и эластичными.
Рецепт простой. Как приготовить:
- Нам нужны ровные, здоровые дольки в сухой чистой шелухе. 4 штуки.
- Ищем здоровые плоды средних размеров. 4 штуки.
Как приготовить:
- кипятим воду и остужаем её до комнатной температуры;
- очищаем зубчики от шелухи. Моем и мелко режем;
- моем лимоны, нарезаем их с кожурой, поскольку в ней содержатся ценные вещества, и удаляем косточки;
- перемалываем всё в мясорубке;
- перекладываем смесь в чистую сухую трехлитровую банку и заливаем доверху приготовленной водой;
- перемешиваем;
- закрываем банку полиэтиленовой крышкой;
- настаиваем 3 дня, в комнате, ежедневно мешаем;
- процеживаем.
Как принимать: трижды в день — по 100 мл, перед едой, 45 дней.
Чистка сосудов чесноком и лимоном может быть и продолжительной. Однако готовить его заранее не следует: пусть средство будет свежим! Повторить курс лечения через 2 месяца.
Противопоказания
Чистка сосудов подобным средством запрещена в следующих случаях:
- заболевания желудочно-кишечного тракта,
- беременность и кормление грудью,
- геморрой,
- стоматит,
- разрушение эмали зубов,
- заболевания почек,
- аллергия на ингредиенты.
Чистка чесноком и лимоном проста, но необходимо соблюдать меры предосторожности:
- запрет на прием алкоголя,
- запрет на курение,
- запрет на употребление специй,
- запрет на употребление кофе и крепкого чая,
- соблюдение растительной диеты: это позволит очистить печень и желчный пузырь,
- приём большого количества воды — для выведения вредных веществ из организма.
Чесночные настойки имеют одинаковые противопоказания для применения и в случаях, описанных ниже.
Настойка на спирте
Средство не только очищает сосуды, но и обладает противоинфекционными свойствами.
Оно может долго храниться и имеет преимущество перед другими настройками: запах, из-за которого волнуются люди, употребляющие чеснок, не будет заметен.
Нам потребуется:
- 350 граммов чеснока,
- 1 стакан спирта или водки.
Приготовление:
- очищаем зубчики, моем и измельчаем его;
- перекладываем в емкость из стекла;
- плотно закручиваем крышку;
- отправляем в погреб на 10 дней. Нельзя хранить настой в холодильнике;
- процеживаем;
- оставляем в погребе еще на три дня.
Настойку на водке можно употреблять непосредственно или добавлять в молоко или в мёд — для усиления эффекта: на полстакана молока берем 3 капли настойки. Принимаем чесночный настой настой перед едой, до трех раз в день.
Настойка на спирту с медом
Средство позволяет не только очистить сосуды, но и получить прилив сил.
Нам потребуется:
- 250 граммов чеснока,
- 60 граммов меда,
- 1 стакан спирта или водки.
- чистим и моем чеснок;
- измельчаем его в ступке;
- заливаем спиртом;
- настаиваем в темноте 10 дней, часто помешиваем;
- отфильтровываем через марлю;
- добавляем мед и перемешиваем;
- оставляем на 2 дня.
Принимать одну чайную ложку перед приемом пищи, в течение месяца.
Настойка из чеснока с молоком
Молочные кислоты усиливают его свойства, поэтому настойка поможет не только сосудам, но и сердцу, иммунитету, органам дыхания и кишечнику, избавляя его от дисбактериоза, застойных каловых масс, шлаков и токсинов.
Нам потребуется:
- 4 зубчика чеснока,
- 1 стакан молока.
Приготовление:
- греем молоко;
- в это время чистим и моем чеснок;
- измельчаем чеснок;
- заливаем его теплым молоком и выдерживаем 1 минуту;
- ставим смесь на огонь и кипятим 1 минуту;
- настаиваем 25 минут;
- процеживаем раствор через марлю.
Настойку нельзя хранить, поэтому перед каждым приемом готовим её вновь.
Настой из чеснока на вине
Красное вино расширяет сосуды, а в сочетании с чесноком его действие лишь усиливается.
Нам потребуется:
- 350 граммов чеснока,
- 1 стакан красного вина.
Готовим настойку:
- чеснок очищаем и моем;
- пропускаем его через мясорубку;
- помещаем в стеклянную банку из тёмного стекла и заливаем вином;
- оставляем в холодильнике на неделю.
Принимать после еды, две столовые ложки настоя, три раза в день. Курс чистки составляет 1 месяц.
Настой чеснока с имбирем, лимоном и медом
Имбирь обладает такими же свойствами, как чеснок, поэтому усиливает эффект чистки сосудов. Кроме этого, он активизирует нервную систему и оказывает желчегонный эффект.
Лимоны подарят витамины, в частности, витамин С, микроэлементы, пектины и эфирные масла.
Мед поможет людям, страдающим заболеваниями сердца. В нем содержится глюкоза, уровень которой таким лицам необходимо повышать. При большом употреблении сахара могут возникнуть проблемы, чего не произойдет при употреблении меда.
Имбирь, лимон, мед, чеснок для чистки сосудов могут использоваться раз в 5 лет: они усиливают полезные свойства друг друга, поэтому настойка получается сильной и концентрированной.
Для приготовления потребуется:
- 300 граммов неочищенного корня имбиря,
- 1 лимон,
- 1 головка чеснока,
- 4 столовые ложки меда.
Готовим средство:
- моем имбирь, лимон и очищенный чеснок;
- измельчаем все ингредиенты;
- добавляем мед и перемешиваем;
- настаиваем в холодильнике 2 дня.
К противопоказаниям добавляется гепатит, гипертония, инфаркт, инсульт, лихорадка.
Настойка из чеснока, лимона и меда
Настойка помогает пожилым людям устранить головокружение, спазмы и боли в области сердца, шум в ушах, а также обрести бодрость и хорошее настроение. Чеснок, лимон обеспечивают бережную чистку сосудов.
Нам потребуется:
- 1 литр меда,
- 10 долек чеснока,
- 9 лимонов.
Готовим средство:
- зубчики чистим, моем и измельчаем;
- лимоны моем, срезаем кожуру и пропускаем через мясорубку;
- перемешиваем всё;
- добавляем мед и снова перемешиваем;
- помещаем смесь в банку, накрываем ее тряпицей из натуральной ткани, чтобы снадобье «дышало»;
- отправляем на 10 дней в теплое темное место.
Принимать: одна столовая ложка настойки перед едой, дважды в день.
Смесь активизирует нервную систему, поэтому ее нельзя использовать перед сном.
«Тибетский рецепт»
Очищение сосудов по тибетском рецепту поможет сделать их прочнее и остановить развитие болезней сердца: гипертонии, стенокардии и инфаркта миокарда. Знахари Тибета утверждают, что эта настойка продляет молодость.
Нам потребуется:
- 300 граммов осеннего чеснока, содержащего наибольшее количество полезных веществ,
- 1 стакан спирта.
Готовим настойку:
- зубчики чистим, моем и режем;
- перекладываем его в стеклянную банку и оставляем на 15 минут: за это время состав отстоится, и внизу останется самая сочная часть;
- снимаем верхнюю половину и убираем;
- заливаем спиртом, закручиваем крышку и оставляем смесь настаиваться 10 дней в холодильнике или в погребе;
- отфильтровываем её через льняное полотно, удаляем жмых;
- оставляем смесь в холоде на четверо суток.
Принимается тибетская чесночная настойка с молоком. Наливаем треть стакана жирного молока, добавляем 25 капель настойки. После этого можно запить теплой водой. Настойку нельзя принимать на ночь: она обладает бодрящим эффектом.
К противопоказаниям добавляется эпилепсия.
Настойку для чистки сосудов «Тибетский рецепт» можно применять каждые 5 лет.
Как мы увидели, очищение сосудов доступно всем, самое главное — в них входят лишь натуральные ингредиенты, и мы хотя бы в этом случае можем обойтись без «химии» и медицинских препаратов.
Предисловие
Чеснок является неотъемлемым составляющим многих блюд русской кухни. А при помощи настойки чеснока на водке можно оздоровить организм, очистить сосуды и вылечить некоторые инфекционные заболевания.
В чем заключается польза чеснока
Сегодня сложно найти огородника, который не выращивал бы на своем участке чеснок. И это не удивляет, ведь о полезных свойствах растения знали еще в древности. Так, в Китае его использовали во время эпидемий чумы и холеры, при лечении патологий желудочно-кишечного тракта и органов дыхательной системы.
На Руси острые зубчики растения употреблялись в пищу в любое время года, особенно зимой, когда недостаток витаминов был особенно ощутим. Считалось, что, используя чеснок, можно нейтрализовать действие яда при укусах змей. Именно русские люди научились делать универсальное лекарство, обладающее отличными свойствами.
Оно широко используется и в наши дни. Настойка чеснока на спирту считается одним из эффективных средств народной медицины, применяемых для излечения мочекаменной болезни, ревматизма и подагры. Также данное средство рекомендуется к использованию при легочных заболеваниях, в качестве противоглистного и противовоспалительного лекарства.
Исследователи, занимавшиеся изучением свойств чеснока, обнаружили, что применение настойки очень эффективно для лечения и профилактики атеросклероза: из крови выводится холестерин, вымываются холестериновые бляшки, нормализуются обменные процессы организма. Очень хороший результат достигается при употреблении лекарственного средства людьми, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями. При грамотном и регулярном применении лечение настойкой оказывает следующее воздействие:
- происходит расширение коронарных и периферических сосудов;
- замедляется сердечный ритм;
- увеличивается амплитуда работы сердечной мышцы.
Учитывая данный эффект, лекарственное средство рекомендуется для применения людям, страдающим сердечными неврозами, стенокардией, мигренями, нарушениями сна, головокружениями. В результате нормализации обмена веществ в организме спиртовая настойка на чесноке улучшает зрение и память, что делает ее идеальным средством для приема людьми преклонного возраста.
Но лекарство можно использовать и в профилактических целях. Так, чеснок вызывает аппетит у людей, перенесших тяжелые заболевания, и подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике. Им хорошо укреплять иммунитет и предотвращать развитие аллергических реакций. Кроме того, растение является отличным мочегонным средством, при помощи которого можно устранять отеки.
Чем объясняются полезные свойства чеснока
Удивительные излечивающие свойства чеснока объясняются наличием в его составе множества полезных веществ. Одним из них является природный антибиотик аллицин. Именно аллицином обусловливается способность растения бороться с распространенными вирусами и вредоносными бактериями.
Огромное значение отводится наличию в чесноке ценных фитонцидов - сативина и дефензоата. Как и аллицин, эти вещества подавляют рост бактерий и полностью исключают возможность их развития.
Богато растение и витаминами группы В. Именно этот факт позволяет вылечивать настойкой чеснока неврозы и другие нервные расстройства. Также в составе чеснока находится большое количество белков, селена и аскорбиновой кислоты. Содержание сахаров и полезных минералов (фосфора, железа, кальция, магния) чуть меньше, что не мешает использовать растение для укрепления иммунитета.
Самые популярные рецепты изготовления лекарственного средства
Существует несколько способов изготовления настоя чеснока на водке или спирту.
Необходимо рассмотреть самые простые из них:
- Настойка с 100 мл водки. 40 г свежих измельченных в чеснокодавилке зубцов растения помещаются в стеклянную бутылку и заливаются 100 мл водки. Емкость хорошо укупоривается и настаивается в темной месте в течение 10 суток. Затем настой процеживается и принимается по 10 капель до еды по 2-3 раза в день.
- Рецепт настойки с 0,5 л водки. Для изготовления лекарственного средства потребуется бутылка из темного стекла. Ее необходимо промыть, простерилизовать и слегка нагреть. Затем нужно взять такое количество зубчиков, чтобы в порезанном состоянии они полностью покрывали дно бутыли. Желательно, чтобы зубчики были свежими, крупными и сочными. Помещенный в бутыль чеснок заливается 500 мл водки. После этого емкость укупоривается и выдерживается от новолуния до полной фазы луны.
Ежедневно содержимое бутылки необходимо встряхивать. Когда лекарство готово, его процеживают и употребляют по утрам и вечерам по 10-12 капель.
Правила приготовления и употребления тибетской настойки
В последнее время популярностью пользуются тибетские рецепты лекарства. Такой настойкой чеснока можно очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и плохого холестерина. Доказано, что метод, найденный исследователями в одном из древних трактатов, способен снизить вероятность возникновения варикоза и улучшить слух.
Перед тем как приготовить настойку, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и рекомендациями, которые помогут провести курс лечения максимально эффективно.
Для людей, страдающих заболеваниями почек и эпилепсией, употребление тибетского лекарства является противопоказанием. Также нельзя использовать настойку во время беременности.
Для приготовления лекарственного средства требуется взять 350 г очищенных зубцов и измельчить их в кашицу. Затем чеснок перекладывается в банку, укупоривается и ставится в место, недоступное для солнечных лучей. Через некоторое время на дне банке появится сок. Нужно отделить около 200 г сока и кашицы и переложить в банку объемом 500 мл.
Затем чеснок заливается 200 мл спирта крепостью не менее 96%. Водку или спирт в 70% использовать нельзя. Банку нужно закрыть и поставить в прохладное место (не в холодильник). Для того чтобы банка находилась в темноте, ее необходимо полностью накрыть емкостью большего размера и оставить на 10 дней. По истечении времени получившийся настой требуется отжать через чистую льняную тряпочку, опять слить в банку и выдерживать под колпаком еще 3 суток.
Готовое лекарство требуется принимать по 25 капель 3 раза в течение дня до тех пор, пока настойка не кончится. Курс можно повторить только через 3 года. Схема приема представлена на рис. 1.
Настойку необходимо принимать таким образом: 25 капель лекарства выливаются в 50 мл кипяченого прохладного молока и выпиваются за 0,5 часа до еды. Настойка запивается водой, объем которой должен равняться 150 мл.
Так как настойка начинает эффективно очищать организм, на печень может оказываться достаточно серьезная нагрузка. Специалисты рекомендуют облегчить ее работу при помощи ежедневного употребления большого количества воды (от 2 до 2,5 л). Во время лечения нежелательно использовать острые приправы и специи, пить крепкий чай и кофе. В основные противопоказания входит употребление алкоголя даже в самых малых количествах. Пренебрежение этим правилом может привести к серьезным осложнениям.
Несмотря на некоторые противопоказания, чеснок является уникальным универсальным средством лечения, подаренным природой человеку. Если правильно соблюдать все рекомендации и не злоупотреблять количеством используемой настойки, организм очистится от шлаков и вредных веществ, станет более молодым и здоровым.
Чрезмерное употребление в пищу блюд жирных, жареных и сладких приводит к тому, что в кровеносных сосудах начинают образовываться бляшки из холестерина. Эти бляшки закупоривают сосуды, мешают осуществлению функции кровоснабжения в нормальном режиме, служат предпосылкой для развития тромбозов и иных патологий сердечно-сосудистой системы.
Традиционная медицина предлагает целый спектр фармацевтических средств, прием которых поможет очистить стенки сосудов от скоплений холестерина, но лекарства обладают рядом побочных эффектов и потому лучше проводить чистку сосудов средствами более безопасными, природными. Одним из таких проверенных народных природных средств является чесночная настойка на водке.
Как действует настой чеснока на водку на процесс очищения сосудов
Настойка из едкого овоща – лекарство не только природное, но и невероятно полезное в деле очищения сосудов и общего оздоровления организма. Чеснок – овощ, богатый витаминами и минералами, отличное иммуномодулирующее средство.
Фитонциды, содержащиеся в овоще, обладают выраженным антибактериальным эффектом, а аллицин заметно понижает содержание вредного холестерина в крови, и замедляет процессы образования бляшек из этого вещества в сосудах.
Чесночный настой – лекарство, не вызывающее аллергических реакций и побочных эффектов. Приготовить настой легко в домашних условиях, а его правильное употребление положительно скажется на общем состоянии организма: пройдут головные боли и мигрени, вас перестанет беспокоить постоянное чувство усталости, скачки артериального давления.
Но нужно знать, что, несмотря на то, что чесночная настойка является средством природным, ее употребление имеет ряд противопоказаний.
Противопоказания к применению народного средства
Прежде чем вы начнете использовать настой из овоща на спирту (водке) для домашних процедур очистки сосудов, нужно убедиться в том, что к средству у вас нет противопоказаний. От применения настоя следует однозначно отказаться, если:
- Имеются хронические патологии ЖКТ (гастрит, язва).
- Вредной может оказаться настойка овоща при избыточной массе тела. Чеснок – овощ, стимулирующий аппетит, а потому регулярное употребление настойки способна привести к дополнительному набору лишней массы тела.
- Отказаться от употребления средства рекомендуется беременным женщинам. Также воздержаться от настойки на водке следует мамам в период лактации.
Если вы хотите, чтобы народное средство принесло вам исключительно пользу и помогло очистить сосуды от холестерина – перед первым приемом не поленитесь посетить врача и получить подробную консультацию о целесообразности применения чесночной настойки и для исключения возможных противопоказаний. Также нужно понимать, что никакое средство не принесет пользы, если его употреблять неправильно.
Чтобы правильно провести очищение сосудов от скоплений шлаков, токсинов и холестерина при помощи настоя на чесноке, нужно соблюдать следующие правила:
- Лекарство употребляется определенным курсом. Схема приема зависит от того, по какому рецепту приготовлен настой. Так, для тибетского варианта средства существует довольно сложный курс употребления настойки – в течение десяти дней утром, днем и вечером требуется пить каждый раз разное количество капель настоя.
- Настой чеснока желательно употреблять как средство чистки сосудов не чаще одного раза в год.
- У настоя довольно неприятный вкус, но средство нежелательно чем-то разводить. Лучше запивайте после приема лекарство чистой водой. Средство, приготовленное по тибетской рецептуре, рекомендуется запивать холодным молоком.
Ниже приведем несколько проверенных рецептов очищающей настойки на едком овоще.
Рецепты приготовления чесночного настоя для очищения сосудов
Самый простой рецепт готовится из минимума ингредиентов: головки чеснока и качественной сорокаградусной водки. Головку овоща нужно разделить на зубчики. Последние ополоснуть чистой водой, а затем порубить как можно мельче. Нарезанный овощ поместите в стеклянную емкость и влейте к чесноку два стакана качественной водки. Внимание! Водка должна быть чистой, без ароматизирующих и прочих добавок. Емкость следует закупорить крышкой и убрать в темное и прохладное помещение на две недели. Ежедневно емкость нужно доставать и тщательно перемешивать в ней чесночно-водочную смесь.
После рекомендуемого срока выдержки готовый настой процеживают сквозь стерильную марлю. Пить средство нужно по семь-десять капель за 30-40 минут до еды, но не более 3-х раз в день. Продолжительность курса – десять дней.
В следующем рецепте используется большее количество компонентов: чеснок, лимон, мед и вода. Для приготовления настоя на весь курс вам понадобится шесть крупных спелых лимонов, четыре-пять головок овоща, стакан свежего меда. Чеснок нужно разделить на зубчики и очистить от шелухи. Затем овощ и лимоны мельчатся в блендере или пропускаются через мясорубку. Готовая смесь перекладывается в чистую емкость из стекла и заливается жидким свежим медом. Далее массу нужно тщательно перемешать и убрать в темное место на 14 дней. Спустя указанный срок лекарство будет готово к употреблению. Нужно съедать по ложке приготовленного препарата за полчаса до завтрака. Чтобы было удобнее принимать средство – перед употреблением можете немного развести смесь водой. Курс приема – десять дней.
Если собрать вместе рецепты разнообразных настоек чеснока, то получится том не меньше, чем знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище». Вот такого удивительного лекаря подарила природа человеку! Наиболее интересные, необычные и эффективные чесночные эликсиры можно приобрести не в аптеке, а приготовить самостоятельно.
Пифагор короновал чеснок как владыку пряностей, но заслуги этого растения ещё более весомы. Жгучая настойка, смешанная с вином и опием, долгое время была панацеей от страшных болезней. «Витамины для силы и храбрости» ежедневно жевали гладиаторы и легионеры. А поверье о том, что чеснок, развешенный гирляндами в доме, отгоняет злые силы и болезни, живо по сегодняшний день.
Его величество чеснок - король пряностей, но используется и в лечебных целях
Дизентерия, тиф, цинга - вот далеко не полный список страшных врагов человека, в борьбе с которыми чеснок выходил победителем. До сих пор древними рецептами чесночной настойки в России лечат почки, выводят песок и камни, в Китае ими борются с простудными, кожными, гинекологическими и другими заболеваниями, в Японии растение используют даже в терапии рака.
Когда губительные эпидемии чумы и холеры выкашивали средневековые города, только чеснок, в отсутствии других лекарств, спасал жизни сотен тысяч людей. На опустевших улицах встречались странные фигуры лекарей в закрытых длинных балахонах и причудливых «птичьих» масках. Чтобы не заразиться, «чумной доктор» не переставая жевал чеснок и наполнял зубцами длинный клюв маски, через который дышал.
Маска чумного доктора с чесноком стала прообразом противогаза
В чём польза чеснока
Чесночная «таблетка» имеет в составе завидный набор витаминов, минералов, других полезных веществ, которые при правильном настаивании переходят в концентрированную вытяжку, не разрушаясь. Но особенно важно для целительной силы растения присутствие до сотни серосодержащих соединений, а также фитонцидов - в частности, природного антибиотика аллицина. В тандеме аллицин и сульфиды нейтрализуют сильнейшие яды - продукты жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов, подавляют их активность.
Зубчики чеснока - «таблетки» от многих недугов
В чём проявляет силу и лекарский талант чеснок:
- предохраняет от вирусов, бактерий, в том числе стафилококков, патогенных грибков;
- обновляет, очищает и оздоровляет организм;
- нормализует работу сердца;
- работает как антиоксидант и антиканцероген;
- благоприятно влияет на работу мозга и нервной системы;
- лечит заболевания суставов;
- действует как ранозаживляющее и болеутоляющее средство;
- улучшает пищеварение;
- приводит в норму уровень артериального давления;
- повышает качество крови, препятствует тромбообразованию;
- снижает уровень содержащегося в крови холестерина;
- омолаживает сосуды, выводит лишний холестерин;
- активизирует метаболизм, способствует избавлению от лишнего веса.
Отличные результаты замечены при использовании чесночных настоек для укрепления организма, восстановления иммунитета, омоложения, бодрости и жизненного тонуса. Интересно, что и без того мощные целебные свойства многократно усиливаются в союзе с другими продуктами: например, мёдом, лимоном, йодом.
Рецепты и секреты чесночных настоек
Рецептов много - проверенных на практике и хорошо себя зарекомендовавших вытяжек из чеснока. Но чтобы настойка «работала» максимально эффективно, важно правильно её приготовить. Это несложно, хотя есть пункты, которых обязательно следует придерживаться.
Целительная сила чеснока в банке - помощь для иммунитета
Первое - отбирать только зрелый, свежий и сочный чеснок. Спиртовые настойки хранятся более года без ущерба для полезных качеств. Поэтому есть смысл делать их впрок и вовремя, на пике чесночного сезона, а не готовить малыми порциями, по мере необходимости. Второе - не использовать в приготовлении ничего металлического. Чесночница, тёрка, мясорубка и даже блендер - не самые лучшие варианты. Правильнее будет измельчить зубки в ступке - керамической, деревянной, каменной. Третье - хранить готовый продукт, само собой, надо вдали от света и тепла. Посуда для хранения ни в коем случае не должна быть пластиковой - только стекло или керамика.
Формула тибетских монахов - чеснок и спирт
Знаменитая и даже легендарная настойка чеснока на спирту известна многим. Систематическое применение этого препарата позволяет надолго сохранить молодость - бодрость и красоту тела, остроту ума. Действительно ли рецепт составили тибетские монахи? Да так ли это важно…
Ингредиенты:
- чеснок - 0,3 кг;
- спирт - 0,2 л.
Приготовление:
- Тщательно истолочь чеснок в ступке.
- Отделить треть жмыха, а сочную массу залить спиртом и плотно укупорить.
- Настаивать на протяжении десяти дней, процедить и дать постоять ещё два - три дня.
Для получения результата необходимо строго придерживаться схемы лечения. Тибетскую настойку нужно принимать за четверть часа до еды, с прохладным молоком, следуя схеме.
Схема приёма тибетской настойки - таблица
| Дни приёма | Количество настойки в каплях | ||
|
Завтрак |
Обед | Ужин | |
| 1-й | 2 | 2 | 3 |
| 2-й | 4 | 5 | 6 |
| 3-й | 7 | 8 | 9 |
| 4-й | 10 | 11 | 12 |
| 5-й | 13 | 14 | 15 |
| 6-й | 15 | 14 | 13 |
| 7-й | 12 | 11 | 10 |
| 8-й | 9 | 8 | 7 |
| 9-й | 6 | 5 | 4 |
| 10-й | 3 | 2 | 1 |
| 11-й | 25 | 25 | 25 |
Если средства на основе алкоголя противопоказаны, спирт можно заменить яблочным уксусом.
Лечебная настойка чеснока на водке
В ряду многочисленных вариантов водочной настойки этот рецепт - один из самых интересных.
Чесночная водка: десять капель - больше нельзя!
Ингредиенты:
- чеснок - две крупных головки;
- водка - 0,5 л;
- мята - одна веточка.
Приготовление:
- Для приготовления настойки необходима бутылка или банка из тёмного стекла. Её нужно предварительно подогреть - так, чтобы руки могли терпеть горячее стекло.
- На донышко бутылки высыпается крупно нарезанный чеснок и сразу же заливается водкой.
- Мята добавляется для того, чтобы улучшить аромат.
- Дальше все традиционно: укупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивать.
Профильтрованная настойка принимается утром и вечером, по десять капель перед едой - как общеукрепляющее средство широкого спектра действия.
Для улучшения вкуса можно добавить в настойку несколько кусочков очищенного корня имбиря.
На коньяке с лимоном
Чтобы быстро восстановить силы после перенесённого гриппа, ангины или другого инфекционного заболевания, приготовьте настойку на коньяке. Этим старинным средством спасаются и от последствий переутомления или длительного стресса.
При переутомлении помогут целительные капли - чеснок на коньяке
Ингредиенты:
- чеснок - 0,1 кг;
- половинка лимона;
- коньяк - 0,5 л.
Приготовление:
- Смешать коньяк с измельчённым чесноком и лимоном, настоять в течение суток.
- Принимать, разбавив молоком, по пять капель трижды в день - за полчаса до еды или через час после еды.
На красном вине (кагоре)
Этот старинный русский рецепт - отличное противопростудное средство. Кроме того, настойка имеет выраженное общеукрепляющее и восстановительное действие, поддерживает иммунитет, очищает кровь.
Чесночное вино по старинному рецепту отлично борется с ОРЗ
Ингредиенты:
- чеснок - одна крупная головка;
- кагор - 0,7 л.
Приготовление:
- Тщательно измельчите чеснок.
- Залейте вином получившуюся кашицу.
- Плотно закройте бутылку и оставьте её на неделю в тёмное место.
- Бутылку с настойкой нужно ежедневно взбалтывать.
- Профильтрованный настой хранить в холодильнике.
Перед употреблением чесночный кагор можно немного подогреть. Принимают его дважды в день, сразу перед едой, на протяжении длительного времени - от одного до трёх месяцев. Действенность настойки напрямую зависит от того, насколько качественное вино было взято для её приготовления. Кагор можно заменить хорошим сухим и даже обычным домашним вином - главное, чтобы продукт был натуральным!
Дополнить лечение можно приёмом льняного масла - по 1 чайной ложке перед завтраком.
С йодом
Данное средство настолько сильное, что в народе его окрестили «волшебным йодом». Настойка отлично заживляет небольшие раны, рассасывает синяки, снимает боль в суставах.
Как приготовить волшебный йод - видео
Ингредиенты:
- чеснок - 5–6 зубчиков;
- йод - 3–5 маленьких флаконов.
Приготовление:
- Чеснок хорошо измельчить и сразу залить йодом.
- Перелить в бутылочку тёмного стекла.
- Настаивать не меньше недели, периодически встряхивая.
Смазывать волшебным йодом больные места. Эффект - моментальный!
Наружное использование настойки чеснока и стручкового перца помогает укрепить и сделать густыми волосы. Длительное правильное применение способно справиться с облысением. Для этого небольшое количество жидкости нужно ежедневно втирать, тщательно массируя, в кожу головы. Действие такой процедуры усиливается благодаря горячим укутываниям. Но необходимо помнить, что жгучий тандем может вызвать ожог кожи. Поэтому, стремясь к густой шевелюре, не забывайте о чувстве меры!
С мёдом и прополисом
Настойка из мёда и чеснока существенно повышает иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний.
Медовый чеснок - эликсир силы
Ингредиенты:
- чеснок - 0,2 кг;
- спирт - 0,1 л;
- настойка прополиса - 10 г;
- мёд - 50 г.
Приготовление:
- Важно очень мелко растереть чеснок в однородную кашицу.
- Затем залить получившуюся кашицу спиртом и настаивать в тёмном прохладном месте три недели. Вытяжку профильтровать и добавить в неё мёд и настойку прополиса.
- Тщательно перемешать средство, чтобы мёд полностью растворился.
Препарат принимается три раза в день на протяжении месяца. Приём начинается с одной капли, ежедневно дозировка увеличивается на одну каплю, пока не дойдёт до пятнадцати. С этого дня норма уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до одной капли за приём.
Панацея, но не для всех!
Нужно быть осторожными и внимательными, начиная приём чесночных настоек - лечение ими может принести как пользу, так и вред при неправильном применении средств.
Существует как индивидуальная непереносимость чеснока и его препаратов, так и повышенная чувствительность к нему. Чеснок в больших количествах, а тем более спиртосодержащие настойки из него опасны для беременных и кормящих женщин, маленьких детей и стариков. Да и всем остальным стоит строго придерживаться дозировок и схем приёма.
Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает недугами сердца и желудка, в частности, гастритом и язвенной болезнью. Категорически противопоказано применение чесночных препаратов при эпилепсии и хронических заболеваниях почек - таким образом можно спровоцировать обострение проблемы.
Также свежий чеснок в настойках можно заменить сушёным или даже шелухой - полученное средство окажет более мягкое действие и не вызовет раздражения слизистой желудка.