Вода присутствует во всех сферах нашей жизни: мы носим с собой бутылку с водой, моем водой овощи и даже делаем с водой детское питание. Нельзя забыть и про утренний душ, чашку кофе и овсянку. Но задумывались ли вы, что может скрывать в себе знакомая жидкость? Помимо молекул воды вы можете повстречать там самые разнообразные вещества и токсины. Многие из них безопасны при употреблении в небольших количествах. Фильтр для воды вполне способен защитить вас от их вреда. Тем не менее есть и достаточно опасные вещества, да и в любом случае знать, что содержится в воде, всегда полезно.
Вызывающие заболевания микробы
Если вы добавляете ломтик лимона в воду, получается невероятно освежающий напиток. Тем не менее в ресторане от воды с лимоном лучше отказаться. Согласно данным исследований, в семидесяти процентах случаев такой напиток содержит болезнетворные микробы. Не совсем понятно, как они туда попадают, вероятно, это результат контакта рук официантов с сырыми продуктами и потом перекладывания лимона без щипчиков. Будьте осторожны и постарайтесь держаться от воды с лимоном подальше, чтобы защитить свое здоровье.
Мышьяк
Какое-то количество мышьяка возникает совершенно естественным образом, но часть его попадает в проточную воду из бензина, химикатов и пестицидов. Это может быть достаточно опасно. 
Ученые изучили детей из разных регионов и обнаружили, что воздействие мышьяка приводит к снижению интеллекта. Система фильтрации воды может защитить вашу семью от токсинов, распространенных в некоторых регионах. Если вы знаете, что качество воды не очень хорошее, даже не раздумывайте насчет покупки фильтра!
Патогены в душе
Каждый раз, когда вы отправляетесь в душ, вы рискуете столкнуться с опасными патогенами. Исследователи обнаружили, что в тридцати процентах случаев насадки для душа содержат достаточно большое количество патогенов, создающих пленку грязи внутри. Эти патогены могут вызывать легочные заболевания, которые приводят к усталости, одышке и сухому кашлю у людей с ослабленным иммунитетом. Следите за чистотой душа, регулярно тщательно промывайте насадку, чтобы защитить себя от возможных проблем.
Сальмонелла
Обычно сальмонеллу ассоциируют с продуктами вроде сырой курицы, но она может содержаться и в воде. Эта неприятная бактерия вызывает рвоту и диарею. Она присутствует в колодезной воде и в источниках. 
Если вы пьете воду из колодца или путешествуете по лесу, вы можете оказаться в опасности. Постарайтесь всегда контролировать качество жидкости и, если у вас есть возможность выбора, не рискуйте пить непроверенную воду.
Эстроген
Эстроген — женский половой гормон, но встречается он и в воде. По данным исследований, эти гормоны могут негативно влиять на рыбу. Все это заставляет задуматься о качестве воды. Есть гипотеза, согласно которой причина такой ситуации кроется в широком распространении противозачаточных средств. Они и приводят к появлению синтетического эстрогена в воде. Постоянное воздействие гормонов на организм может быть достаточно опасным, и это еще одна причина обзавестись фильтром для воды как можно скорее.
Плесень
Нередко рестораны не проходят санитарную проверку потому, что в машинах для льда находят плесень. Кроме того, исследования показали, что в семидесяти двух процентах образцов льда из ресторанов присутствовали бактерии, которые встречаются в пищеварительном тракте и фекалиях людей и животных. 
Плесень может вырасти и в вашей морозильной камере, особенно если холодильник часто бывает выключен. Регулярно мойте холодильник и не пейте воду со льдом в ресторане, если не хотите столкнуться с проблемами со здоровьем.
Ракетное топливо
Как ни удивительно, это правда. Ракетное топливо действительно можно найти в некоторых продуктах и образцах питьевой воды. Это достаточно пугающие данные. Ученые уверяют, что воздействие такого вещества может приводить к снижению интеллекта у детей. Чтобы защитить себя, используйте дома фильтр. Большинство моделей без всяких проблем справляется с подобными веществами.
Свинец
Питьевая вода, зараженная свинцем, может быть крайне опасна. Употребление подобной воды приводит к когнитивным и поведенческим проблемам у детей, и это подтверждено научными исследованиями. Избежать такой ситуации поможет домашняя система фильтрации.
Бисфенол А
Бисфенол А — это промышленный химикат, который используют для производства пластика. Воздействие бисфенола может быть достаточно пугающим: он вызывает проблемы развития, тревожность, депрессию, аутизм. Используйте многоразовые бутылки без бисфенола, не применяйте обычные пластиковые бутылки несколько раз. Кроме того, постарайтесь пореже покупать полуфабрикаты в пластиковой или жестяной упаковке, потому что в подобной пище тоже присутствует бисфенол.
Криптоспоридии
Криптоспоридии — это микроорганизмы, вызывающие диарею, особенно они вредны для детей младше двух лет. Согласно мнению исследователей, криптоспоридии наиболее часто распространяются через питьевую воду или воду в общественных бассейнах. Если вы отправляетесь в бассейн, следите за тем, чтобы в рот не попадала грязная вода из него.
Частички фекалий
Бытовые химикаты
Вода из ваших домашних устройств вроде стиральных или посудомоечных машин содержит опасные химикаты. Такие токсины могут становиться проблемой, когда из воды попадают в воздух внутри вашей квартиры, как показали исследования. Ученые обнаружили, что вдыхание таких химикатов наносит больший вред, чем питье воды. Когда вы открываете посудомоечную машину, старайтесь одновременно проветривать помещение.
Чистящие средства
В общественном бассейне вода не такая безопасная, как кажется. Для очистки используется огромное количество химикатов, среди них — хлор. Все эти средства могут вступать в реакцию с волосами, солнцезащитными средствами, мочой и потом, преобразовываясь в токсичные вещества. Они могут вызывать генетические мутации, дефекты при рождении, ускоренное старение и проблемы с легкими.
Норовирус
Этот неприятный вирус может вызывать диарею, рвоту, тошноту и лихорадку. В некоторых случаях он даже приводит к смерти. К примеру, в Аризоне пятнадцатилетний мальчик умер, выпив воды из кулера. Потом было установлено, что больной сотрудник, не вымывший руки, загрязнил лед в кулере, что и привело к болезни у десятков людей. Постарайтесь всегда мыть руки и не пейте воду со льдом неизвестного происхождения.
Кофеин
Знали ли вы, что в некоторых случаях производители добавляют в бутилированную воду кофеин? Впрочем, информация об этом обязательно будет присутствовать на упаковке. Как и с другими напитками с кофеином, такая вода не будет вредной, если вы будете пить ее в меру. Напротив, ученые даже установили, что употребление кофеина может быть достаточно полезным для здоровья. Впрочем, стоит помнить, что кофеин связывают с перееданием, преждевременным старением и риском выкидыша.
Вода в питании. ПОЛЬЗА И ВРЕД ВОДЫ:
Для полноценного здорового питания человеку необходима вода. Вода является важной составной частью организма, и у взрослого человека она составляет 60-65% от общего веса. Суточная потребность в воде взрослого человека составляет 2-2,5 литра. Все об этом знают, но половина мирового населения не употребляет необходимое организму количество воды. Причина этому не недостаток питьевой воды, а легкомысленное отношение к своему здоровью.
Нужно понять, что вода в организме человека выполняет важную роль:
Вода растворяет минеральные вещества в тканях, принимает участие в теплоотдаче, в выделении продуктов обмена.
Вода нужна для образования новых клеток крови, костных тканей. При недостатке жидкостей у человека наблюдается малокровие и расстройство пищеварения.
Вода необходима для суставов – действует как смазка, уменьшает боль в суставах и защищает их от износа.
Недостаток воды приводит к снижению мыслительных способностей; кровь становится густой, так что сердце плохо справляется с её перекачкой.
Без воды человек может прожить только несколько суток.
Но также следует знать, что обильное питьё перегружает работу сердца и почек, вымывает из тканей необходимые им соли и витамины, приводит к отекам.
Повышенное выделение жидкости (диарея, рвота), приводит к обезвоживанию организма.
Вредно пить большое количество очень холодной воды – это быстро и сильно охлаждает желудок и действует на него отрицательно. Также вредно при ревматизме, подагре, при заболеваниях нервной системы, при различных опухолях, параличе, закупорке сосудов.
Польза и вред кипяченой воды: кипяток согревает, улучшает пищеварение, удаляет слизь, подавляет икоту, вздутие живота и одышку. Охлажденная кипяченая вода выводит желчь, но на второй день после кипячения пить её вредно, тем более, повторно кипятить.
Вода в питании. КАК УТОЛИТЬ ЖАЖДУ?
Чаще всего, употребление человеком воды регулируется чувством жажды. Но жажда бывает истинной и ложной. Ложная жажда – это ощущение сухости во рту, которое проходит после 1-2 глотков воды. Прежде чем пить, сначала нужно прополоскать рот водой, а затем пить её небольшими порциями, по 100г каждые полчаса.
Утолять жажду можно не только водой, но и некоторыми продуктами питания. Много воды содержится в овощах, фруктах, ягодах , например, яблоки по весу приравниваются к воде – 0,5 кг яблок равно 0,5 литра воды. Огурцы содержат 96% воды, сельдерей – 94%, помидоры – 93%, шпинат – 92%, дыня – 91%, клубника – 90%, папайя – 89%, грейпфрут – 88%, апельсин – 86% воды. Эти овощи и фрукты не только утоляют жажду, но и восполняют в организме витамины и минеральные вещества.
Зеленый чай хорошо утоляет жажду – и горячий и холодный.
Утоляет жажду вода, подкисленная лимоном или клюквой.
Летом хорошо утолять жажду кислыми соками: томатным, вишневым, сливовым, грейпфрутовым. Кислота вызывает обильное слюноотделение, что избавляет от сухости во рту при жаре.
Жара значительно легче переносится когда в организме достаточно солей калия и натрия — именно эти минеральные вещества усиленно теряются вместе с потом в летнюю пору. При их недостатке наблюдается вялость, утомляемость. отсутствие аппетита. Потери натрия компенсировать легко — обычную питьевую воду нужно слегка подсаливать поваренной солью. Для восполнения дефицита калия включите в свой рацион питания продукты, содержащие этот минерал: творог, сыр, картофель, свекла, кукуруза, шпинат, абрикосы, морская капуста, соя.
Кисломолочные продукты хорошо утоляют жажду. Их можно употреблять с овощами, фруктами и ягодами.
Помогает утолить жажду хлебный квас. А также медовый квас, яблочный, грушевый, клюквенный.
Для утоления жажды хорош чай из лекарственных трав: шиповник (плоды), мята, малина (листья), боярышник (плоды, цветы и листья), душица, зверобой, лесная земляника (ягоды и листья). Чай можно употреблять и горячим и холодным.
Вода в питании. ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ:
Что такое питьевой режим? Это распорядок питья воды или других жидкостей, при котором учитывается возраст человека, вид его деятельности, условия среды проживания. Особенно важно соблюдать питьевой режим в тех условиях, когда организм теряет большое количество воды. Это происходит при большой физической нагрузке (при занятиях физкультурой, во время соревнований), при работе на предприятии в горячем цеху, летом при жаркой погоде и т.п.
· При занятиях физкультурой питьевой режим имеет ряд особенностей. Во время занятий не следует пить воду, а только прополаскивать рот и глотку водой. После соревнований и тренировок организм теряет много воды. Поэтому потерю воды нужно возмещать постепенно, в течение 2-3 дней. Если принять большое количество воды за один раз – это переполняет кровяное русло и нарушает водно-солевое равновесие. Поэтому, вредно после физических упражнений пить сразу много воды. Полезно пить маленькими глотками, не спеша, стараясь подержать её во рту некоторое время. Вместе с потом выделяется большое количество хлорида натрия, который способен удерживать воду в тканях. В связи с этим спортсмены используют специальные напитки, содержащие различные соли, аскорбиновую и лимонную кислоты, глюкозу, сахар.
· При работе в горячем цеху лучше всего пить газированную воду, компот из сухофруктов.
· Что пить летом? Летом, при жаркой погоде, организм быстрее теряет жидкость, и человек постоянно испытывает жажду. Поэтому важно соблюдать питьевой режим. Если температура воздуха выше 20 градусов, то здоровому человеку необходимо пить каждый час 100-200 мл жидкости, общее количество – 2,5л, при температуре 30 градусов и выше – 3,5л. Лучше пить негазированную воду, свежевыжатые соки без сахара, минеральную воду, травяные чаи – все жидкости комнатной температуры. При заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, ожирении, пить много жидкости противопоказано. В жару противопоказан алкоголь, особенно, тяжелые алкогольные напитки.
· Что пить в бане? Во время банных процедур используются напитки, усиливающие потоотделение, выведение продуктов распада, оказывающие стимулирующее или расслабляющее действие. Традиционный освежающий напиток, утоляющий жажду и поддерживающий тонус – ароматный чай. Распространен потогонный чай, который можно приобрести в аптеке или приготовить самому из сухих плодов малины и её корней. Нужно использовать молодые корневища, собранные осенью и высушенные в тени. Готовят травяной чай и из различных смесей трав: череды, зверобоя, ромашки аптечной, душицы, и других. Вредно пить много воды после бани, особенно, на пустой желудок.
· Пить воду натощак. Гастроэнтерологи советуют пить горячую воду утром натощак. Можно с добавлением нескольких капель лимонного сока. Горячая вода запускает в работу желудочно-кишечный тракт и вымывает шлаки и токсины, которые за ночь скапливаются на стенках ЖКТ. После этой процедуры часто бывает слабительный эффект. Через несколько дней заметно очищается кожа, исчезают проблемы с пищеварением. Как пить? Каждый день за 30 минут до завтрака выпивать маленькими глотками 1 стакан горячей воды (30-40 градусов). Какая вода подходит? Пить лучше сырую горячую воду, но не кипяченую. Водопроводная вода для этого не подходит, нужно её пропускать через фильтр. Чай, кофе, соки и другие напитки для этой процедуры тоже не подходят.
· Питьевой режим пожилых людей. Пожилым людям не следует ждать появления жажды, а употреблять воду часто. Особенно внимательно нужно следить за питьевым режимом лежачих больных, которые не обслуживают себя самостоятельно.
Соблюдая питьевой режим, организм не будет перегружен жидкостью и не будет обезвожен, тогда можно надолго сохранить физическую и умственную работоспособность.
Вода в питании. КАКАЯ ВОДА ПОЛЕЗНА?
Талая вода.
Польза талой воды. По своей структуре талая вода схожа с водой, находящейся в клетках организма и крови, поэтому, организм не затрачивает энергию на её структурирование. Талая вода полезна при атеросклерозе, для очищения организма от шлаков, для повышения его защитных сил, для стимулирования механизмов размножения, для омоложения организма. В течение дня нужно выпить 1 стакан талой воды утром за час до завтрака и 1 стакан днем за час до приема пищи. При ежедневном употреблении 1-2 стаканов талой воды нормализуется работа сердца, сосудов, мышц, улучшается кровь. Полезно пить талую воду в разгрузочные дни.
Можно приготовить талую воду в домашних условиях. Для этого водопроводную воду нагреть до кипения (не кипятить) в открытой посуде, снять с огня, и плотно закрыв крышкой охладить под струей холодной воды. Затем поставить в морозильную камеру. Воду можно не нагревать, а сразу заморозить (зимой на балконе). Сначала замерзает вода, в которой содержатся механические примеси: частички глины, песка и т.п. Через 4-5 часов, нужно убрать этот лед из посуды и снова поставить её в морозилку на 10-12 часов. После этого немного подержите посуду со льдом при комнатной температуре, извлеките из неё лед и смойте с центра куска под струёй воды вредные вещества. Дело в том, что при замораживании из воды вытесняются вредные примеси. Далее этот лед размораживаете и воду употребляете. Вода хранится в холодильнике или другом месте при температуре 10 градусов в течение 2-10 суток.
Минеральная вода.
Минеральная вода положительно действует на все органы желудочно-кишечного тракта и на другие функции организма. Эффект употребления минеральной воды зависит от её химического состава, от количества, периодичности приема и т.д. Поэтому, минеральную воду лучше пить по назначению врача. Употребляя минеральную воду, следует учитывать кислотность желудочного сока. При нормальной кислотности желудочного сока нужно пить минеральную воду за 45 минут до еды, при пониженной – за 15 минут до еды, при повышенной — за 1,5 часа до еды.
Обычную питьевую воду не следует заменять минеральной. Хотя минеральная вода содержит различные вещества, оказывающие лечебный эффект, но её передозировка отрицательно влияет на организм.
Вода в питании. УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ВОДЫ:
Водопроводная вода. Вода, поступающая в водопроводную систему, подвергается хлорированию, чтобы очистить её от вредных микробов. И хотя содержание хлора в воде не велико, но при употреблении 2 литров такой воды ежедневно, хлор раздражает слизистую желудка и кишечника, подавляет полезную микрофлору. Чтобы удалить хлор из воды нужно отстаивать её в открытом сосуде не меньше часа (лучше в течение суток) или кипятить. Также, хлор удаляется при замораживании воды.
Водопроводная вода чаще всего бывает жесткой. Такая вода непригодна для внутреннего употребления и для наружного применения. Жесткая вода содержит соли магния и кальция, плохо усваивается, откладывается в суставах и сосудах, ухудшает их функции. Степень жесткости воды можно определить по налету в чайнике и по слабому действию мыла. Снизить жесткость воды в домашних условиях можно, если кипятить её перед каждым использованием.
Улучшить качество водопроводной воды можно добавлением яблочного уксуса : на 1 литр воды 1-2 чайные ложки уксуса, или несколько капель лимонного сока.
Улучшить качество водопроводной воды можно при помощи фильтров. Сегодня бытовые фильтры для очистки воды есть почти в каждой семье. Фильтры снижают жесткость воды, удаляют вредные примеси, микробы, неприятный вкус и запах. Фильтрами удобно пользоваться дома, на даче, в офисе. Нужно просто налить воду из крана в кувшин или через насадку на кран; вода сама проходит через фильтр в специальную емкость. Получается кристально чистая вода, превосходного качества.
Вода в питании. МОЖНО ЛИ ПИТЬ ВОДУ ПОСЛЕ ЕДЫ?
Многие задаются таким вопросом: можно ли пить воду или другие напитки (чай, компот) сразу после еды или во время еды. Существует мнение, что после еды можно пить воду только через 2 часа. Объясняется это тем, что вода смывает или разжижает желудочный сок, и пища плохо переваривается. На самом деле это – миф.
Воду можно пить и во время еды и сразу после неё – она ничего не разжижает и не смывает. Ведь желудок, не просто мешок, в котором пища смешивается и проходит дальше. Все намного сложнее – вода в желудке проходит по продольным складкам и быстро выходит из желудка в двенадцатиперстную кишку, не смешиваясь с желудочным соком. Если бы вода нарушала пищеварение, тогда супы тоже наносили бы организму серьезный вред. Но все наоборот, те, кто постоянно едят супы, имеют нормальное пищеварение, не страдают гастритами и ожирением. Поэтому, не имеет значения, когда пить воду: до еды, во время еды или сразу после еды. Когда хочется, тогда и пейте.
Но, тем не менее, заслуживает внимания температура принимаемой воды и других напитков. Советские рентгенологи проводили эксперименты, которые показали, что пища, запиваемая холодной жидкостью, пребывает в желудке не 4-5 часов, а только 20 минут. За это время белки не успевают расщепляться на аминокислоты и организмом не усваиваются. В результате, непереваренная белковая пища попадает в кишечник и начинается процесс гниения. А это приводит к воспалительным заболеваниям кишечника: колитам, энтеритам, дисбактериозу. Кроме этого, у человека быстро наступает чувство голода, он снова ест и ест, что приводит к ожирению.
Из всего вышесказанного можно сделать такой вывод: можно и нужно пить воду или другие напитки, если хочется, до еды, во время еды, сразу после еды, но только не холодные. Температура жидкостей должна быть не ниже комнатной.
Помните, что вода в питании человека выполняет важную роль!
«Очень полезно пить дождевую воду. Поэтому во время осадков выходите смело на улицу и набирайте её кружками и вёдрами», – делилась секретами крепкого здоровья и долголетия 97-летняя старушка.
О пользе воды и её целительной силе говорят уже на протяжении многих столетий. Она даёт жизнь и невероятным образом спасает от многих недугов. На дворе уже XXI век, а тайна воды ещё до конца не раскрыта учёными.
Известно только одно, что для человека она гораздо нужнее, чем пища. Если без еды он может продержаться до 30 дней, то без воды погибнет уже на пятые сутки.
В чём же польза воды для организма человека? Ведь в ней нет витаминов, многих минералов. Тем не менее, наше тело находится в прямой зависимости от неё.
Функции Н2О
По словам Леонардо да Винчи, вода является соком жизни и неотъемлемой частью всех организмов на земле. Она обеспечивает их нормальную жизнедеятельность и выполняет ряд функций:
- Выступает в качестве наполнителя. За счёт неё поддерживается внешний вид и форма человека, а также некоторых его органов. Чтобы не нарушился водный баланс организма, нужно ежедневно пить достаточное количество воды. В противном случае может наступить обезвоживание разной степени.
- Растворяет поступившие с пищей витамины, минералы и микроэлементы.
- Выполняет транспортную функцию. Вода поставляет полезные вещества клеткам, не допуская тем самым их голодание и гибель.
- Является регулятором температуры. Чтобы защитить организм от перегрева в жаркие летние дни, вода выходит наружу в виде пота и охлаждает наше тело.
- Играет роль фильтра. Растворяет и выводит с потом и мочой шлаки и токсины.
Таким образом, чтобы системы человеческого организма работали бесперебойно, нужно не забывать про воду. Ошибочно при этом полагать, что её запасы можно восполнить за счёт жидкой пищи или таких напитков, как чай или кофе. Доля чистой воды в жидкой еде не такая уж большая. Чтобы её получить, придётся затратить колоссальный объём энергии, необходимый для работы мышц, сосудов и внутренних органов.
Что касается кофе и чая, то это напитки являются сильными мочегонными средствами. Они больше выведут жидкости, чем поставят. Поэтому выбор нужно делать всегда в пользу обычной чистой воды.
9 причин пить воду
- Н 2 О – это эликсир молодости и красоты. Вода снабжает нашу кожу влагой и делает её упругой и эластичной. Учитывая это, милые дамы, не бегайте по магазинам и не выбрасывайте сумасшедшие деньги на омолаживающие крема. Просто пейте как можно больше воды и радуйтесь своему отражению в зеркале.
- Улучшает работу почек. При регулярном употреблении жидкости с мочой выводятся вредные вещества. Если воды поступает недостаточно, почки включают режим экономии и удерживают всё это в организме.
- Помогает работе печени. При нарушенном водном балансе печень перестаёт нормально функционировать, а, следовательно, плохо выводит яды и токсины. Это наносит организму большой вред и приводит к развитию серьёзных заболеваний.
- Является профилактическим средством от инфаркта. Всего 1 литр воды в день может защитить вас на 70% от возникновения сердечного приступа.
- Нормализует пищеварение и избавляет от запоров.
- Укрепляет иммунитет. При дефиците воды страдает и ослабевает иммунная система, что приводит к частым инфекционным заболеваниям.
- Служит смазкой для мышц и суставов, препятствует развитию артрита, заболеваний позвоночника, артроза.
- Улучшает общее состояние организма. При отсутствии дефицита воды человек реже жалуется на головные боли и на усталость.
- Способствует похудению путём улучшения процессов обмена веществ. Людям, страдающим ожирением, рекомендуется пить сверх нормы по 200 граммов воды на каждые лишние 10 килограммов.
Ежедневная норма
Чтобы не допустить обезвоживания организма, человеку нужно выпивать в день ровно столько воды, сколько он теряет. Согласно данным специалистов, вместе с мочой, калом, потом и дыханием выделяется 2,5 литра жидкости.
Из этого следует, что в сутки нужно выпивать почти 3 литра воды, равномерно распределяя эту порцию на весь день (лучше исключить ночь и поздние вечерние часы).
При этом первый стакан должен употребляться натощак с самого утра. Он является своего рода ключом зажигания, который запускает работу всех систем организма.
На ночь пить воду нежелательно. Это нарушит работу почек, и вред от него будет налицо: мешки под глазами, отёки конечностей, частые походы в туалет.
Кроме того, пить много жидкости перед сном нельзя людям, страдающих от мочекаменной болезни, пиелонефрита и ожирения. Помните, что ночь – это время, когда организм должен отдыхать, а не работать.
Какую воду выбрать?
Полезные особенности воды напрямую зависят от её качества. Считается, что чем ниже жёсткость, тем меньший вред жидкость наносит нашему организму. Поэтому этот показатель нужно всегда принимать во внимание.
Самой полезной является «живая» вода. Её можно приготовить самостоятельно.
Для этого залейте воду в бутылку и поместите её в морозильник. Через какое-то время достаньте заготовку и оставьте её при комнатной температуре. Когда она растает наполовину, перелейте жидкость в другую ёмкость и пейте на здоровье.
Обратная сторона медали
При неправильном или недостаточном употреблении вода может принести вред, а не пользу. Как же этого не допустить и какие правила следует учитывать?
- Старайтесь не пить очень холодную воду или пить, но только маленькими глотками.
- Научитесь различать минеральную столовую и лечебную воды. Если этим пренебрегать и последней, то можно нанести себе вред из-за высокого содержания в ней солей. Это чревато возникновением камней в почках.
- Воду из крана не рекомендуется кипятить долго и по несколько раз. Это приведёт к повышенной концентрации химических соединений, вред которых достаточно велик.
- От газированной воды стоит отказаться людям, страдающими от язвы или гастрита. Пузырьки лишний раз раздражают желудок и доставляют вам дискомфорт.
- При наличии заболеваний почек и сердца нужно проконсультироваться с врачом относительно ежедневной нормы воды. Повышенная нагрузка на больные органы способна причинить вред организму.
Сегодня мы поговорим с вами о самой распространённой жидкости на земле, которая составляет около 75% веса нашего тела. Эту жидкость мы употребляем в чистом виде, используем для приготовления пищи, заморозки, а также в гигиенических целях. При этом мы зачастую не знаем о том, как она влияет на наш организм и в каких случаях представляет опасность. Именно поэтому сегодня мы поговорим о пользе и вреде простой воды, рассмотрим виды жидкости, а также их влияние на функционирование нашего организма.
О пользе воды
Начнём с обсуждения того, чем полезна простая вода для каждого из нас. Рассмотрим влияние самой распространённой на планете жидкости на наш кожный покров, защитные функции и организм в целом.
Для кожи
О внешнем виде и здоровье кожи заботится каждая женщина, поэтому ежедневно с полок магазинов продаются миллионы кремов и других косметических средств, созданных для ухода за кожей. Однако немногие знают о том, что состояние кожи напрямую зависит от того, сколько воды в день вы употребляете.
Каждая клетка нашего организма нуждается во влаге, которая должна поступать в необходимом количестве. Кожа лица не является исключением, поэтому люди, которые ежедневно выпивают много воды, имеют красивую молодую кожу, насыщенную влагой. Вода не только улучшает структуру покрова, но и защищает от преждевременного старения.
При этом стоит помнить о том, что насыщение должно производиться как изнутри, так и снаружи, то есть вы должны употреблять много жидкости внутрь, и при этом регулярно увлажнять кожу в процессе водных процедур. 
Отдельно стоит сказать о том, что чистая вода без каких-либо примесей помогает избавиться от отёчности. Как бы странно это ни звучало, однако учёными доказано, что удовлетворение потребности организма в жидкости производится исключительно чистой водой, а не чаем, кофе, соками, фрешами, и т. д.
Отёчность возникает именно по той причине, что вы в течение дня не выпиваете достаточное количество простой воды, а заменяете её другими напитками, которые воспринимаются вашей пищеварительной системой как еда.
Важно! Отёчность возникает из-за того, что организм пытается сохранить воду в клетках, однако в ней скапливаются отходы жизнедеятельности, которые отравляют вас изнутри.
Для фигуры
Говоря о хорошей фигуре, мы представляем себе идеальную талию, стройные ноги и плоский живот, а также отсутствие жировых отложений под кожей. При этом практически каждая женщина считает свою фигуру несовершенной, из-за чего компании, занимающиеся продажей средств для похудения, ежегодно зарабатывают миллионы долларов.
Каждый человек знает, что вода не имеет энергетической ценности, из-за чего она не может выступать в качестве продукта, способного удовлетворить потребность в калориях. Однако при этом мы не задумываемся о том, что такой простой продукт, как вода, может благотворно воздействовать на фигуру, избавляя вас от нежелательных жировых отложений.
Проблема заключается в том, что если вы не выпиваете ежедневно достаточное количество воды, то в вашем организме скапливаются отходы жизнедеятельности, которые не могут быть выведены по той причине, что запасы жидкости минимальны, из-за чего организм не может позволить себе их тратить.
Конечно, звучит это странно, однако ежесекундно внутри вас происходят тысячи процессов, которые вы не можете контролировать.
Из-за того что внутри вас начинают накапливаться отравляющие отходы, организм формирует своеобразную защиту, которая представляет собой жировые отложения. Именно такая прослойка позволяет ему функционировать нормально, без серьёзных сбоев, которые могут угрожать вашей жизни.
Знаете ли вы? Дистиллированная вода не проводит электрический ток. Дело в том, что в дистиллированной жидкости отсутствуют минеральные примеси, которые являются проводниками электричества, а сами молекулы воды не имеют заряда, поэтому не могут проводить ток.
Люди с излишней массой тела, которые начинают регулярно и в достаточных объёмах пить простую очищенную воду, по непонятным им причинам теряют лишнюю массу. Конечно, этот процесс достаточно медленный, однако он не останавливается, пока все ненужные жировые отложения, которые выступали щитом, не пропадут. Ведь зачем нужна защита, если отходы жизнедеятельности своевременно удаляются.Для пищеварения
Желудочно-кишечный тракт ежедневно переваривает большое количество пищи, и в процессе переваривания выделяется немалое количество ядов, которые нужно своевременно выводить. Вода в данном случае используется для транспортирования вредных веществ и вывода их из организма, поэтому при нехватке жидкости начинается отравление организма на клеточном уровне, вследствие чего возникают запоры, усталость, головная боль и другие неприятные симптомы.
Вода также регулирует кислотность желудка, разбавляя концентрированный желудочный сок. При её отсутствии в нужном количестве возникает изжога, а при регулярной нехватке может появиться гастрит или язва, особенно у тех людей, которые страдают от повышенной кислотности.
Отдельно стоит сказать о том, что вода принимает участие во множестве химических процессов, которые происходят в желудке и кишечнике, поэтому при её отсутствии возникают различные сбои: пища плохо переваривается, либо медленно выводятся отходы.
Для борьбы с усталостью
Наш мозг и нервная система также нуждаются в достаточных объёмах воды для нормального функционирования. Если ваша работа перегружает нервную систему, потребности в чистой воде возрастают. При этом возникают усталость, раздражительность, рассеянность и другие симптомы эмоционального истощения.
И самое главное - подобное может возникнуть как при умственной деятельности, так и при физической, поскольку нервная система задействуется в процессе любого труда.
Получается, что для борьбы с усталостью нам нужно пить не кофе или энергетические напитки, а простую воду в достаточном количестве. Конечно, стаканчик воды не придаст вам бодрости утром, однако при нехватке жидкости вам не поможет ни кофе, ни энергетик, ни даже таблетки, ибо ваша нервная система не станет расходовать остатки воды на деятельность, если это будет напрямую ухудшать состояние организма в целом.
Для иммунитета
Сложно поверить в то, что простая вода способна улучшить иммунитет, ведь мы потребляем эту жидкость ежедневно, однако у каждого человека иммунная система работает по-своему, в той или иной степени защищая организм.
Иммунная система использует воду как для выведения опасных веществ, отмерших клеток и различных опасных микроорганизмов, так и для продуцирования новых клеток, а также поддержания их состояния.
Наш иммунитет на протяжении всей нашей жизни обеспечивает защиту всех органов и систем органов. В процессе работы постоянно погибают иммунные клетки, которые уничтожают бактерии, вирусы и грибы.
Мёртвые клетки нужно вывести из тела, чтобы они не начали разлагаться, отравляя нас. Для этого используется вода, которая транспортирует все отходы к выделительной системе. Если воды недостаточно, то иммунная система теряет больше клеток, нежели создаёт, как по причине нехватки жидкости, так и из-за того, что яды скапливаются в организме, а не выводятся из него.
Вспомните о том, что когда вы болеете простудой или вирусным заболеванием, врачи настоятельно рекомендуют употреблять много воды. Причём они говорят не о каком-то напитке, а именно о простой воде. Так как именно она необходима организму для выведения продуктов распада, а также мёртвых защитных клеток и вирусов с бактериями.
Важно! Во время болезни в ода способна снизить температуру.
Вся ли вода полезна
Талая
Начать стоит с того, что талая вода чище, нежели обычная. Если взять её из-под крана, после чего заморозить, то вы получите абсолютно другую жидкость, которая будет иметь более приятный вкус и отличаться чистотой.
При этом не стоит бежать на улицу зимой и собирать выпавший снег, чтобы получить полезную жидкость, так как состояние экологии оставлять желать лучшего; соответственно, снег представляет собой концентрат всех тех веществ, которые выбрасываются заводами и фабриками в атмосферу. Из этого можно сделать вывод, что полезной талая вода будет лишь в том случае, если вы собрали снег в горах, либо собственноручно заморозили воду нормального качества.
Отличить талую воду по внешнему виду невозможно, однако если воспользоваться электронным микроскопом, то разница будет заметной. После замораживания меняется структура воды, её молекулы выстраиваются в определённой последовательности. 
При этом стоит понимать, что химическая формула не меняется и вода остаётся той же, но вот действует она уже по-другому. Так как имеется определённый порядок, вода быстрее поглощается клетками, а следовательно, быстрее удовлетворяет потребности организма в дополнительной влаге.
Другие полезные свойства:
- В талой воде отсутствуют вредные примеси, поэтому она способствует улучшению работы сердца и мозга, а также положительно влияет на работоспособность.
- Ускоренное проникновение этой жидкости в клетки улучшает состояние кожных покровов, а также омолаживает их.
- Изменённая структура помогает выводить холестерин из крови.
Нельзя сразу перейти на талую воду. Наш организм привыкает к определённому составу воды, который вы употребляете ежедневно. Если сразу и в полном объёме заменить, к примеру, минеральную воду на талую, то у вас начнутся проблемы с пищеварением, а также возникнут другие неприятные ощущения. Учёные доказали, что для получения пользы в день следует употреблять не более 30% талой воды от общего объёма.
Фильтрованная
Начнём с того, что в профильных магазинах можно найти огромное количество разнообразных фильтров, которые очищают воду от тех или иных соединений. Существуют дорогостоящие агрегаты, которые проводят очистку на молекулярном уровне, превращая обычную воду в дистиллированную. А есть самые простые, которые убирают из жидкости исключительно взвеси и различные загрязняющие вещества.
Говоря о фильтрованной воде, мы подразумеваем водопроводную, которая была пропущена через тот или иной вид фильтров, от которых зависит степень очистки. Если вы используете самые дешёвые фильтры, то будьте уверены в том, что вода поступает не лучшего качества, и её желательно кипятить.
Если же у вас стоит серьёзная система молекулярной очистки, тогда вы получаете «мёртвую» воду, в которой отсутствуют минеральные вещества, которые необходимы нашему организму. Получается, что фильтрованная вода для нас вредна, однако это не совсем так.
Чтобы отфильтрованная жидкость была подходящего качества, нужно предварительно исследовать то, что идёт у вас из крана, и подобрать соответствующий фильтр. Если вы этого не сделаете, то будете пить либо грязную воду, либо неестественную жидкость, которая плохо усваивается организмом. Конечно, употреблять отфильтрованную воду безопаснее, нежели сразу пить из крана, однако это скорее выбор между чем-то плохим и менее плохим.
Важно! «Кувшинные» фильтры не подходят для любой воды, а микробы, которые остаются внутри фильтра, могут попадать в отфильтрованный вариант, из-за чего агрегат становится не только бесполезным, но и опасным.
Кипячёная
Многие слышали о том, что кипячёная вода вредна для нашего организма, однако объяснить этот вред может не каждый. При этом никто не исключает тот факт, что после кипячения вода становится безопаснее, а также немного вкуснее, так как из неё удаляются хлорсодержащие вещества, а также уничтожаются патогенные микроорганизмы под действием температуры.
Если сравнивать кипячёную воду с неочищенной проточной, то, безусловно, обработанный вариант в разы полезнее, однако при сравнении с другими видами жидкости проявляются негативные стороны.
В процессе нагрева погибают не все микробы, а загрязняющие вещества не покидают жидкость - соответственно, кипячение является не лучшим способом очистить грязную проточную воду.
Отдельно стоит вспомнить о том, что водопроводную воду регулярно хлорируют, чтобы убить опасные микроорганизмы. Однако хлор, который содержится в воде, при нагревании трансформируется в опасные для человека вещества (тригалометаны), способные вызвать появление раковых клеток.
Важно! После термической обработки соли металлов, ртуть, кадмий и другие опасные соединения остаются в воде.
В итоге можно сделать вывод, что грязная вода не станет чистой после кипячения, поэтому кипятить жидкость стоит лишь для заваривания чая или кофе, но никак не для получения полезной питьевой воды.
Минеральная
Что касается минеральной воды, то люди разделяются на два лагеря. Одни утверждают, что «минералка» вредна для организма, и пить её на регулярной основе ни в коем случае нельзя. Другие заменяют проточную воду на минеральную и утверждают, что это лучший вариант из возможных.
«Минералка» - это чистая «живая» вода, в составе которой имеются определённые минеральные соединения. В столовой минералке содержится меньше минералов, нежели в лечебной. Лечебный вариант употребляется исключительно в лекарственных целях, что указано на упаковке такого товара.
Начнём с того, что перед нами безопасная жидкость, в которой нет опасной микрофлоры, а также тяжёлых металлов и ядов. При этом в минеральной воде содержатся те или иные соединения (ионы), которые положительно влияют на функционирование органов и систем органов. Однако стоит ли постоянно пить исключительно минеральную воду - это хороший вопрос.
Каждая минералка отличается не только уровнем газирования, но и составом. На этикетке с продуктом можно увидеть, сколько тех или иных компонентов в нём содержится. Соответственно, если разнится состав, значит, разнится и назначение. Если у вас есть какие-либо заболевания, «неправильная» минералка может нанести вред, а «правильная» - помочь.
Весь смысл заключается в минералах, которые входят в состав, а также в общей кислотности. К примеру, щёлочные минеральные воды полезно пить тем, у кого наблюдается повышенная кислотность, однако если она у вас понижена, то минералка может ухудшить состояние.Отдельно стоит сказать о том, что если у вас нет никаких серьёзных заболеваний или отклонений, то минералка не нанесёт никакого вреда. Но лишь в том случае, если вы регулярно будете чередовать продукты с разным составом, насыщая организм теми или иными минеральными соединениями.
В итоге можно сделать вывод, что минеральная вода может использоваться и как лекарство, и как замена водопроводного варианта, однако всегда следует помнить о том, что продукт должен вам подходить, поэтому не ленитесь предварительно прочесть состав.
Важно! Негазированная минералка полезнее газированного варианта, однако существуют и такие воды, которые являются газированными изначально. Природные газы не вредны для нашего организма.
Возможный вред
Рассмотрев различные виды питьевой воды, следует поговорить о том, какой вред может нанести жидкость, если её пить не в то время, не той температуры, либо не в том количестве.
Холодная и горячая
Вред холодной воды проявляется во время потребления пищи. Если вы запиваете белковое блюдо водой, то происходит следующее: пища полноценно не переваривается в желудке, а поступает в кишечник; белок, содержащийся в пище, начинает гнить в кишечнике, вызывая неприятные ощущения.
Холодная жидкость вредна и для наших зубов в том случае, если она контрастирует с температурой пищи. То есть, если вы после горячих котлет выпьете холодную воду, ваши зубы получат настоящий тепловой удар, в результате чего защитная эмаль начнёт трескаться.
Холодная жидкость не может сразу использоваться организмом для своих нужд. Строение нашего желудка позволяет использовать чистую воду без примесей сразу после поступления в организм, без предварительного смешивания с содержимым органа и дальнейшего совместного переваривания.
Так вот: если вода имеет температуру в разы меньше, нежели температура тела, ваш пищеварительный орган просто так её не пропустит. В итоге жидкость задерживается в органе, из-за чего подолгу не может удовлетворить потребность организма во влаге.
Важно! Нагретая вода вместе с желудочным соком при поступлении в кишечник вызывает отёчность органа.
Горячая жидкость
может быть опаснее, нежели очень холодная. Проблема заключается в том, что, согласно исследованиям, при постоянном употреблении слишком горячих напитков увеличивается шанс возникновения рака гортани и пищевода.
Происходит это по той причине, что такие высокие температуры регулярно повреждают чувствительную слизистую, из-за чего она должна постоянно обновляться. Такие деструктивные процессы провоцируют появление мутирующих клеток, которые и являются раковыми.
Горячее питьё ослабляет иммунитет дыхательных органов, из-за чего человек чаще страдает от вирусных и бактериальных заболеваний. К этому также прибавляются проблемы, связанные с полостью рта.
Отдельно стоит сказать о том, что любой продукт, который попадает в желудок, должен иметь температуру, приближённую к температуре тела, иначе пищеварительный орган не будет переваривать поступающие продукты. То есть, горячая вода или еда будут просто «лежать» в желудке до того момента, пока не остынут. Из-за этого еда начинает портиться ещё до того момента, как будет переварена, что может привести к диарее. Также не забываем и о том, что орган из-за подобных ожиданий получает дополнительную нагрузку.
Важно! Горячие питьё и пища вызывают дисфункцию вкусовых рецепторов, из-за чего вы можете перестать чувствовать вкус продуктов, которые употребляете.
Вода и время суток
Начнём с того, что наш организм не накапливает запасы воды - то есть, если вы утром выпьете дневную норму, это не значит, что вам на протяжении дня не захочется пить. Это лишь значит, что вы сходите в туалет лишнюю пару-тройку раз. Из этого можно сделать вывод, что нам нужно регулярно пить воду в течение дня, при этом употребляя малое количество жидкости, но через небольшие промежутки времени.
Теперь что касается воды и сна. Сразу после пробуждения желательно выпить стакан воды, чтобы разбудить все органы и заставить их работать. При этом не стоит вливать в себя какие-либо другие жидкости, так как они моментально перегрузят «спящий» желудок. Также не стоит выпивать слишком много, иначе вам станет плохо.
Перед сном тоже стоит позаботиться о водном балансе, поэтому за час до сна выпейте ещё один стакан воды. Далее ничего есть и пить не стоит, иначе ваша пищеварительная система не успеет всё переварить до отбоя, из-за чего вы не сможете уснуть.
В течение дня следует употреблять жидкость в небольшом количестве через каждые 1,5-2 часа. Это не только поможет вам улучшить работоспособность, но и поспособствует нормальной работе всего организма. 
Отдельно стоит сказать о том, что пить непосредственно перед приёмом пищи не желательно, так как вы можете перебить аппетит. Да, организм не воспринимает воду как еду, но она всё равно попадает в органы пищеварения, заполняя их и уменьшая свободный объём, который должен быть занят пищей.
Знаете ли вы? Морская вода, в отличие от пресной, является очень питательной субстанцией. В 1 кубическом метре содержится полтора грамма белка, а также множество других соединений, в результате чего можно утверждать, что морская жидкость имеет неплохую калорийность.
Вода из открытых источников
Из открытых источников можно получить вкусную и полезную «живую» воду, состав которой богат различными минеральными соединениями, однако польза такой жидкости ограничивается состоянием окружающей среды, поэтому далее мы рассмотрим вред воды из источников.
Во-первых
, если источник является общедоступным и достаточно популярным местом сбора воды, то он априори не может быть безопасным, так как ежедневно из него берут воду много людей, которые сознательно или несознательно загрязняют источник. При этом в воду могут попадать как обычный мусор, так и достаточно опасные вещества.
Во-вторых
, вы не можете быть уверены в том, что состав воды не нанесёт вред вашему организму. Всё дело в том, что родниковая вода поступает из подземных вод, которые в свою очередь подпитываются дождями или просачивающейся через грунт влагой. А теперь представьте себе, что в подземные воды попала влага из канализации, либо из водоёма, в который проводится сброс опасных отходов. Также не редкостью являются кислотные дожди, которые опасны для человека и животных. Конечно, влага очищается, когда проходит через слои пород, однако утверждать, что она полностью чистая, нельзя. В итоге можно сделать вывод, что родниковая вода будет полезной, если родник находится вдали от заводов, фабрик и водоёмов, в которые сбрасываются отходы.
В-третьих , вода из источника имеет определённый состав, который формируется на основе того, через какие слои пород проходит влага. Если у вас имеются какие-либо заболевания, то «неправильная» вода может вам навредить. При этом другим людям, у которых заболевания отсутствуют, такая жидкость не нанесёт никакого вреда, или даже будет полезной. Именно по этой причине лечебные воды из источника имеют свои показания и противопоказания, которые не стоит игнорировать.
Излишек и недостаток
Начнём с обезвоживания. Обезвоживанием называют отрицательный баланс влаги в организме, когда жидкости поступает меньше, нежели расходуется.
Если человек теряет около 2% жидкости от массы тела, то он ощущает сильную жажду, после потери 6-8% возникает полуобморочное состояние. Потеря 10% провоцирует появление галлюцинаций, а также затрудняется глотание. Если же дефицит составляет более 12% от массы тела, то человек погибает.
Теперь вы понимаете, насколько обезвоживание опасно для человека, однако стоит разобраться с влиянием незначительного обезвоживания на функционирование органов и систем органов.
Обезвоживание характерно такими симптомами:- потеря аппетита;
- сухость слизистых;
- тошнота;
- сильнейшая жажда;
- значительное снижение артериального давления;
- головная боль;
- слабость;
- учащённый пульс;
- нарушение координации;
- снижение работоспособности.
При этом стоит обратить внимание на то, что человек может прожить без воды отнюдь не 2 недели. Если температура воздуха достаточно высокая, что вызывает дополнительное потоотделение, то без поступления жидкости человек проживёт всего 3 дня, после чего погибнет в страшных муках. Это говорит нам о том, что жарким летом необходимо как можно чаще восполнять запасы влаги, чтобы не ощутить первые симптомы обезвоживания.
Относительно переизбытка : начнём с интересного факта, что человек может отравиться насмерть водой, если за 3 часа выпьет около 14 л. Эта норма варьируется в зависимости от массы тела, однако сам факт того, что данная жидкость может убить, поражает.
Отравление возникает в результате нарушения водно-солевого обмена, из-за чего кровь разжижается водой, а все клетки органов переполняются данной жидкостью. В результате нарушается работа сразу всех органов, включая сердце и мозг. Человек в ускоренном темпе теряет витамины и минералы. В разы увеличивается нагрузка на выделительные органы, из-за чего они могут отказать. Возникает отёчность лёгких и мозга, из-за чего человек умирает.
Данное заболевание называется гипергидратация
и имеет несколько видов. Болезнь может появиться не только из-за того, что вы за раз выпили много воды, но и из-за отказа выделительных органов. Также гипергидратация может возникнуть в том случае, если вы решите утолить жажду морской водой.
Обобщая вышесказанное, можно сделать вывод, что сильная нехватка или переизбыток простой воды могут вызвать смерть даже у здорового человека.
Смешанная
Смешанной является минеральная вода , которая представляет собой соединение двух-трёх вариантов из данных: гидрокарбонатная, хлоридная, сульфатная, магниевая, железистая. Чаще всего столовая минералка является смешанной, так как не используется для лечения того или иного недуга. Соответственно, концентрация минералов должна быть низкой, но при этом их должно быть много, чтобы удовлетворить потребность организма.
Однако при употреблении подобной воды могут возникнуть проблемы. Прежде всего опасность заключается в том, что вы поставляете организму большой перечень минералов, и некоторые из них могут нарушить функционирование органов или систем органов, если потребность в них отсутствует.
К примеру, если у вас диагностировали гастрит, то пить смешанную минералку, в названии которой фигурирует слово «гидрокарбонатная», вам запрещено, так как это обострит заболевание. Магниевый вариант нельзя использовать при расстройстве желудка.
В итоге получается, что смешанная минеральная вода может нанести вред вашему организму, если у вас имеются соответствующие заболевания. При этом минералка является столовой, то есть производитель утверждает, что её можно употреблять на постоянной основе.
Из вышесказанного можно сделать вывод, что смешанная минералка может использоваться только при условии отсутствия болезней, либо если её пить достаточно редко. В любом другом случае ухудшение состояние здоровья гарантировано.
Знаете ли вы? Вода может гореть. В Азербайджане есть водоём, вода в котором перенасыщена метаном, из-за чего начинает гореть, если поднести к ней спичку.
В данной статье мы рассмотрели все положительные и отрицательные стороны самой распространённой жидкости на земле, рассказали о том, какая вода полезна и вредна для нас. Помните о том, что на постоянной основе следует употреблять исключительно чистую, не газированную воду, температура которой приближена к температуре нашего тела. Также не забывайте, что жидкие продукты не удовлетворяют потребности организма в простой чистой воде.
Роль воды для организма человека просто огромна. Так как наш организм более чем наполовину состоит из воды, то мы просто обязаны регулярно пополнять ее запасы. Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия необходимо выпивать как минимум восемь стаканов воды в течение дня.
О свойствах воды и ее значении для нашего организма писали во все времена. Эта жидкость считается одной из фундаментальных стихий мироздания. Вода была объектом поклонения и на Западе, и на Востоке. С водой связана церемония омовения, которая возвращает человека к первоначальной чистоте. Вода является символом начала и конца мира, а также плодородия. По Фэн-шуй вода является символикой богатства и изобилия. Однако не всякая вода может быть полезной для организма. Считается, что стоячая вода в заболоченных водоемах несет за собой болезни и горе.
Еще с древних времен использовали воду в лечении многих болезней. Теплая или холодная вода в лечебных целях выступает в качестве сильнейшего раздражителя нервной и вегетативной системы. К таким лечебным процедурам на основе воды можно отнести ванны, бани, обтирания, минеральные ванны и т.д.
Для людей вода, которая била из-под земли, имела волшебную силу. К примеру, минеральные ванны, с помощью которых раньше страждущие пытались избавиться от болезней, недугов, а воины – от тяжелых ранений. В большинстве случаев многим людям они приносили облегчение.
Польза воды, к чему может привести её дефицит.
Нехватка воды в организме может стать причиной развития целого букета серьезных заболеваний. Об этом утверждают многие специалисты. О том, что мы ощущаем недостаток влаги, организм сигнализирует не всегда. Кроме того, зачастую вместо сигнала «жажда», мозг посылает сигнал «голод». С годами организм все реже напоминает нам о том, что ему требуется влага. Однако об этом могут сигнализировать другие симптомы. В частности, на фоне обезвоживания организма возникают частые и сильные головные боли, организм испытывает хроническую усталость, повышается давление, а внимание становится рассеянным. Как правило, при регулярных появлениях таких симптомов мы начинаем лихорадочно пить обезболивающие средства, при этом, даже не задумываясь, о причинах недомоганий. Поэтому, если вы в течение дня пьете мало воды или не пьете ее вовсе, заменяя чаем, кофе, газировкой и прочей «бякой», при возникновении, например, головной боли, не спешите пить таблетки, а попробуйте выпить стакан чистой охлажденной питьевой воды.
Другим серьезным симптомом дефицита воды в организме является появление запоров. Часто мы обращаемся с такой деликатной проблемой к доктору, который назначает курс слабительных средств. Однако если соблюдать питьевой режим, то эта проблема исчезнет сама собой, без применения какой-либо «химии». Данную проблему оставлять без внимания уже нельзя, поскольку запор может перейти в хроническую форму с последующим появлением геморроя, который в случаях с тяжелой формой лечиться только посредством хирургического вмешательства.
Если дефицит влаги в организме становится хроническим, то симптомы обезвоживания приобретают системный характер. Особенно это негативно сказывается на людях, которые страдают от различных аутоиммунных заболеваний, заболеваний сердечнососудистой системы, суставных болезней и аллергических заболеваний. Лишь потребляя необходимое количество жидкости в течение дня можно эффективно лечить такого рода недуги, которые спровоцированы в основном токсинами и вредными веществами, скопившимися в организме. Только под жидкостью понимается именно чистая вода, ни чай, ни сок, ни кофе и другие подобные напитки не способствуют выведению токсинов из организма.
Польза воды и наше здоровье.
В течение дня, хотите ли вы или нет, необходимо выпивать от двух до трех литров чистой питьевой воды. Для подсчета более точного количества воды следует исходить из расчета 40 мл на каждый килограмм вашего веса.
В летний период времени этот показатель необходимо увеличивать, поскольку организм достаточно много теряет влаги в виде пота. Кроме того, большее количество воды в течение дня требуется беременным и кормящим грудью женщинам (исключение составляют индивидуальные медицинские показания). Ведущие спортивный образ жизни люди также должны употреблять больше жидкости. То же самое относится к людям, совершающим авиаперелеты, поскольку из-за значительного давления воздух в салонах самолетов очень сухой, а также больным людям.
Большинство специалистов согласны, что полезно по утрам выпивать по стакану охлажденной воды за 15-20 минут до приема пищи. А вот жидкость, употребляемая на ночь, в пользу организму не идет, а проявляется в утренних отеках под глазами. Следует помнить, что организм взрослого человека может усвоить не более 120 мл воды в течение 10 минут.
Вода является прекрасным омолаживающим кожу средством. Учеными был доказан тот факт, что ежедневное употребление необходимого количества питьевой воды благотворно влияет на клетки кожи, поддерживает баланс влаги, предотвращая ее пересыхание. Многие женщины в погоне за красотой приобретают совсем не дешевые средства для увлажнения кожи. А ведь решение проблемы лежит на поверхности.
Вода способствует выведению токсинов. По мнению большинства ученых, достаточное употребление воды поддерживает в норме работу почек, которые, как известно, являются естественным фильтром. Вода обеспечивает выведение токсических веществ из системы желудочно-кишечного тракта в основном через почки.
Кроме того, считается, что ежедневное употребление чистой питьевой воды в количестве не менее пяти стаканов способствует снижению на семьдесят процентов риска развития инфаркта.
Также учеными было доказано, что дефицит жидкости в организме приводит к возникновению мышечных спазмов. Вода входит в состав так называемой «смазки» для суставов и мышц. Чтобы предупредить мышечные спазмы особенно во время занятий спортом, рекомендуется пить воду как до, так и после тренировок.
Вода необходима организму для восстановления энергии. В течение дня на работу систем и органов организм тратит около двух литров жидкости. Потеря влаги приводит к появлению раздражительности и негативно сказывается на концентрации. Поэтому для нормальной работы всех систем и органов нашего организма необходима вода.
Особенно остро в воде нуждается система пищеварения, поскольку она облегчает ее работу. Вода препятствует образованию запоров, а также выводит продукты жизнедеятельности из организма. Также вода является главным участником всех химических процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте, доставляет питательные вещества и выводит отработанные.
Вода существенно сокращает риск развития инфекционных заболеваний. Дефицит жидкости в организме ведет к обезвоживанию, которое снижает защиту в иммунной системе. Слабый иммунитет означает увеличение частоты заболеваний, а также довольно тяжелый перенос инфекционных заболеваний.
Вода является регулятором тела. Например, после тренировок организм разгорячён и требует жидкости, чтобы восстановиться. Вода как раз и является этим восстанавливающим средством.
Вода способствует сжиганию жиров. Возьмем, к примеру, энергозатратные процессы, к которым относят образование мышечной ткани. Чем больше сжигается калорий, тем больше требуется воды, поскольку при потоотделении через потовые железы на поверхность выходят не только токсины и жидкость, но и жир. Кроме того, вода нормализует обмен веществ, притупляет ощущение голода и снижает аппетит.
Вода улучшает общее самочувствие, действует на организм как жаропонижающее средство и выводит вредные и токсические вещества. При переутомлениях, отравлениях, похмелье невозможно улучшить состояние без большого количества воды, которое выведет шлаки и токсины, а также восстановит энергию.
Польза воды, а какая вода является полезной?
Конечно, людям, которые не привыкли пить «пустую» воду, будет сложно изменить своим привычкам (сладкий кофе, чай). Поэтому для начала в воду можно добавлять для вкуса лимон, кубики льда, а также сахарозаменитель.
Чтобы обезопасить для себя водопроводную воду ее можно употреблять в кипяченом виде. Однако такая вода, по последним исследованиям, плохо усваивается нашим организма, а значит, никакой пользы от нее нет. Для этих целей логично воспользоваться стационарным фильтром для очистки воды, дабы проблем с его приобретением на сегодняшний день нет. Только при выборе фильтров для очистки воды следует учитывать некоторые нюансы. В частности, лучшим средством для дезинфицирования воды и поглощения хлора считается активированный уголь. Наиболее высокой способностью впитывать вредные примеси обладают угли, которые получены посредством обжига кожуры кокосовых орехов. В основном такого рода угли присутствуют в фильтрах российского производства. При покупке фильтров также следует конкретно расспросить продавца о его возможностях (для этих целей можно использовать интерне).
Кроме стационарных фильтров существуют так называемые фильтры-кувшины, которые удобно брать с собой на дачу, в дорогу и т.п. из-за компактности. Ухода такого рода фильтры не требуют. Единственное – необходимо менять картриджи. Их стоимость не высокая. Кроме того, существуют картриджи, подходящие к разному типу воды. Например, для смягчения жесткой воды, для профилактики дефицита фтора и т.д.
Однако все же лучше, если есть такая возможность, пить природную воду из подземных источников, ведь она наиболее полезна для детей и взрослых. Если такой возможности нет, можно приобретать питьевую воду в магазинах. При этом также следует учитывать некоторые моменты. Вода для питья, продаваемая в бутылях, очищена не только от всех вредных, но и полезных веществ, поэтому ничем не лучше из-под крана, только очищенная. Можно приобретать минеральную воду, тогда следует обязательно обращать внимание на источник, если он не указан, такую воду лучше не покупать, поскольку подделка минеральной воды сегодня - выгодный бизнес. Если вода искусственно минерализована, то она принесет меньше пользы, чем природная минеральная.
Минеральная вода может быть столовой, лечебно-столовой и лечебной. Их различие состоит в степени минерализации. Последние два варианта рекомендуется пить по назначению врача в небольших количествах. Только употребление столовой минеральной воды (постоянно) не принесет вреда здоровью.
Детям младше трехлетнего возраста следует приобретать специальную детскую водичку, поскольку стандарты ее производства значительно превышают те, которые используются для воды для взрослых (она не хлорируется и не газируется, не применяется серебро). Очищение такой воды осуществляется с применением ультрафиолета или озона.
Газированная вода вообще полезной ценности не несет. Покупать или нет такую воду – дело личное. Но попив такую воду после приема пищи, вы гарантировано получите неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте.
Вода является основой всего живого, поэтому польза ее не подвергается сомнениям. Пейте воду и будьте здоровы!