(Melilotus albus Desr.)
Русское название: донник белый.
Белорусские: баркун белы, трава беркін, свінуха.
Украинское: буркун білий.
Донник белый - двулетнее растение семейства бобовых (Fabaceae), со стержневым корнем, проникающим на глубину до 2 м и более. Все растение издает слабый аромат кумарина. Стебель до 2 м высоты, прямостоячий, ветвистый, в верхней части короткоопушенный. Листья очередные, тройчатые, сложенные из продольно-обратно-яйцевидных листочков с 6-12 парами жилок. Цветки поникающие, собраны по 40-80 в узкие кисти, при плодах сильно удлиняющиеся; венчик белый. Плод - темнеющий, яйцевидный боб, с сетчатым жилкованием. Цветет с июня по сентябрь, плоды созревают в июле - октябре. Размножается донник белый семенами. Евразийский вид. Растет на супесчаных и суглинистых свежих почвах по лесным опушкам, полянам, вдоль дорог и железнодорожных линий. Засухоустойчив. Не переносит донник белый кислых и очень влажных почв.
Растение ядовито!
Сбор и сушка сырья . Лекарственным сырьем является трава донника белого, которую заготавливают в период цветения растения. При заготовке необходимо оставлять часть растений для семенного размножения. Сушат в тени под навесами, в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем и периодически переворачивая. Сушку считают законченной, когда стебли становятся ломкими. Срок годности сырья 2 года.
Химический состав . В надземной части растения содержится кумарин, мелилотовая кислота, холин, танин, смолистые вещества, эфирное масло, аскорбиновая кислота (до 280 мг%), токоферол (до 45 мг%). В семенах имеется жирное масло.
Фармакологические свойства . Растение обладает антикоагулирующим и фибринолитическим действием.
Применение в медицине
. В настоящее время донник белый применяется только в народной медицине. Корни. Используют при тромбозах.
Надземная часть. Настой, отвар - лактогенное, противолихорадочное, при асците. В Болгарии - от головной боли.
Листья, цветки. Мазь - ранозаживляющее.
Лекарственные формы, способ применения и дозы . * Настой травы донника белого: 1 столовую ложку сырья заливают 500 мл воды и оставляют на ночь, затем процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
: при превышении дозы или длительном приеме могут вызываться осложнения - кровотечение из почек (в моче кровь) и других органов.
У сельскохозяйственных животных вызывает отравления, аналогично доннику лекарственному, хотя и содержит меньшее количество кумарина по сравнению с ним.
Применение в других областях
. Надземная часть донника белого используется для ароматизации пива и табака.
Стебли пригодны для получения волокна для веревок и мешковины. Волокно его длиной 5-18 мм, отличается слабым одревеснением. Выход волокна составляет 6-7% от веса сухих стеблей. Инсектицид, ратицид. Кормовое для всех видов сельскохозяйственных животных и домашней птицы. При раннем скашивании зеленую массу можно использовать для приготовления высокопитательной травяной муки, брикетов. Может быть использован на зеленое удобрение. Ценная культура для полевых и кормовых севооборотов. Медонос. Продолжительное время выделяет большое количество нектара. С одного цветка пчелы получают до 0,09 мг нектара. Нектар бесцветен, прозрачен, с сильным запахом кумарина и средней сахаристостью до 45%. Встречается в культуре, перспективен для освоения солонцеватых почв в засушливых районах. Выведены культурные бескумариновые формы. Урожайность сена дикорастущего донника белого составляет 10-30 ц/га, культурного -40-60 ц/га, а в благоприятных условиях - 100-140 ц/га, семян - 2-5 (и даже до 15-17) ц/га.
Донник – травянистое растение бобового семейства. Имеет ряд простонародных названий: донная трава, дикий хмель, сладкий клевер, конюшина, а также иные прозвища. Донник образован со слов мел и лотос, что в свою очередь означает мед и кормовую траву. Отличительной чертой донника является его широкое применение в области научной и народной медицине. Парадоксально, но данный цветок, имея столько положительных свойств, относится к ядовитым растениям. Поэтому его использование должно производиться с высокой осторожностью, с соблюдением дозировки применяемого препарата, либо народного средства.
Донник представляет собой высокое растение, достигающее до 2 м. Корневая система тоже способна углубляться до 2 метров. Благодаря хорошему рассеиванию радует своим цветением на одном месте долгое время. Донник однолетний считается засухоустойчивым. Растет во многих местах, не прихотлив к земле, но отдает предпочтение песчаным или суглинистым почвам, не любит повышенную влажность. В период с июня по сентябрь растение цветет, после чего образуются семена, которые имеют белый цвет.
Из истории
Первоначально донник обыкновенный являлся культурным растением, но после стал приживаться в природных условиях на удобных для него местах. Сейчас растение прекрасно размножается на территории России, Европы, Кавказа, Средней Азии, Америки и Австралии.
По своим неприхотливым качествам донник однолетний себя прекрасно чувствует везде, кроме районов с суровым и холодным климатом.
Раньше болгары использовали донник для защиты от темных сил. Они зашивали их под одежду, тем самым предохраняя себя от злого духа. А донские и запорожские казаки использовали растение для определения «своих» и «чужих». Делалось это по запаху дыма, который был специфическим, что позволяло определить использование растения донника при сжигании.
Размножение растения
Основным способом разведения донника является семенное размножение. Всхожесть собранных семян сохраняется до 10 лет. Если посадить донник однолетний весной, то первым делом будет развиваться стебель, а только на второй год роста появятся соцветия. На первом году жизни посеянный донник однолетний скашивается за 1,5 месяца до заморозков. На втором году осуществляют два кошения. Первый идет на сено и делается до цветения. Второй позже для силоса. Посадка в районах достаточной влажности осуществляется под покров зерновых культур. Умеренный, засушливый климат позволяет засевать без покровной культуры. До посева семян проводится их стратификация и обработка бактериальными удобрениями. Свойства растения таковы, что оно сильно обогащает почву азотом, а засоленный грунт рассаливает. Поэтому донник однолетний хорошо использовать для посадки на почвах лесостепей, степей и полупустынь.
Читайте также: Выращивание гелиопсиса, его сорта и разновидности
Донник имеет множество видов, подвидов, сортов. Одним из наиболее распространенных, имеющих большой спектр лечебных свойств, является донник белый однолетний, который вырастает до 1,5 м. Следующими по популярности являются донник желтый и лекарственный.
Чем полезно растение
Донник белый имеет громадное количество веществ, которые становятся полезными для человека, а благодаря такому содержанию с помощью растения можно обратить внимание на множество процессов жизнеспособности организма. Для приготовления препаратов и снадобий используются корни и травы растения. Существует несколько основных рецептов создания лекарства для профилактики и лечения. В аптечных сетях всегда есть препараты, где содержится донник белый. Описание к лекарствам подробно расскажет о правильном применении, а также длительности и периодичности лечения.
Настой
Приготавливается из сухой, измельченной травы в пропорциях 1 столовая ложка на 1 стаканом кипятка. Далее необходимо сохранить тепло и довести настой до нужной кондиции, поэтому на 1 час его укутывают. После чего настой процеживают и принимают по ¼ стакана 3 раза в день.
Отвар корней
Принимается при тромбозах, при этом используются измельченные корни. Необходимо взять эмалированную чашку и залить 1 столовую ложку стаканом максимально горячей воды. Затем нужно чашку поставить на огонь, чтобы довести отвар до кипения. Когда наступит кипение, то необходимо поставить на медленный огонь и выдержать в легком кипении примерно 20 мин. Далее настоять приготовленное сырье и процедить для дальнейшего употребления. Принимается лекарство по 1 столовой ложки 3 раза в день за 30 мин до приема пищи.
Настойка
Для приготовления понадобиться трава донника (сухая или свежая). Берется 1 часть, которая заливается кратное пяти частями водки. Далее следует настоять содержимое на протяжении 8 – 10 дней. Используется каплями по 15 – 20 шт. до еды 3 раза в день. Перед применением, чтобы настойка была действенной и на молекулярном уровне смешались все ингредиенты, ее рекомендуется встряхнуть.
Мазь
Отличное средство для лечения проявленных на теле гнойных ран, фурункулов и карбункулов. Мазь из донника способна быстро заживлять пораженные участки тела. Используются высушенные цветы донника, которые нужно перетереть до порошкообразного вида. Берутся 2 столовые ложки сырья и смешиваются с 50 г вазелина. Необходимо тщательно перемешать содержимое. Аналогом вазелина могут быть жир или растительное масло.
Экстракт
Для приготовления необходима измельченная трава.
- Донник в количестве 50 г заливается 500 мл спирта или водки.
- Далее следует настоять экстракт в течение 10 дней, используя темное место.
- Для применения лекарство процеживается.
Прием производится 2 раза в день по 20 капель.
Читайте также: Агератум - цветочный ковер в саду
Компрессы
Применимо наружное использование приготовленного лекарства. Борется с воспалением и помогает быстро заживить раны. Для этого берется:
- 2 столовые ложки заготовленного сухого донника;
- заливается 500 мл кипятка.
Далее готовый раствор настаивается на протяжении 30 мин. Перед применением необходимо процедить. Для снятия боли суставов можно использовать распаренную траву растения, которая кладется в тряпочный мешочек. Прикладывается содержимое на больное место на 20 мин. Достаточно будет ограничиться 10-дневным курсом.
Мед
Лекарственное средство, которое обладает уникальными свойствами, независимыми от вида донника. Готовый мед имеет белый или светлый янтарный оттенок. Из белого донника получается мед ванильного вкуса, а из желтого горчит. В своем составе содержит глюкозу, фруктозу, витамины и ферменты. Применяется для лечения простуды, ОРВ и заболеваний желчно – кишечного тракта. Является болеутоляющим, спазмолитическим средством, а также обладает мочегонным действием. Прекрасно справляется с укреплением иммунитета, снятием болевого синдрома, воспалением, борется с отдышкой и головокружением. Для борьбы с болезнями сердца, гипертонии, улучшении сердечного ритма и нормализации давления мед может использоваться внутрь или наружно 2 раза в день. Применяется при опухоли суставов, воспаления грудных желез, внутренних органов и иных достаточно сложных заболеваниях, перечень которых необходимо определять при обращении к врачу. Даже народная медицина, чтобы не нанести вред здоровью, должна иметь место согласования со специалистом. Не запрещается использовать лекарства матерям в период кормления детей грудью, но только при условии отсутствия противопоказаний.
От гипертонии
Используются травы растения, которые на 1 чайную ложку заливаются кипяченой водой. Именно кипяченой, а не горячей. Далее настой оставляется на 2 часа и перед употреблением процеживается. Принимается внутрь 3 раза в день по 130 мл. Имеет противопоказания. Нельзя использовать лекарство больным гипертонией, у которых повышен уровень лейкоцитов. Причина тому кроется в том, что донниковый отвар работает на повышение содержания лейкоцитов в организме.
От хронического бронхита
Необходимо 0,5 л холодной кипяченой воды залить 2 чайные ложки трав донника. Настоять 2 часа и перед употреблением процедить. Пить необходимо 3 раза в день по полстакана.
От ревматизма
Быстрое приготовление настоя из трав растения. Заливается 300 мл кипятка 30 г сырья. Настаивается 30 мин, процеживается и лекарство готово. Далее можно делать примочки, ванны и компрессы. Также данный настой применяется для лечения фурункулов, мастита, гнойников.
Лечение панкреатита
С целью излечения данного можно воспользоваться компрессами или принятиями ванн. Для первого способа необходимо взять по две части: календулы, листьев подорожника, донника, ромашки, ясенника. По одной части тимьяна, болотного аира (листья) и по три части галеги, болотной сушеницы. После этого берется 50 г всех этих трав и заливается 250 мл максимально горячей водой. Затем настой оставляют на 15 мин. Далее емкость с содержимым плотно укутывается и держится для настоя еще 30 мин. При готовности воду необходимо отжать, а кашицу использовать для лечения. Для этого в районе поджелудочной железы укладывается марля (в несколько слоев), выкладывается кашица, накрывается полиэтиленовым пакетиком, а сверху полотенце. Температура компресса должна быть 30 – 40 ᵒС. Процедура длиться не больше 50-60 минут за раз и не более 2 недель за курс.
Читайте также: Астранция: описание, правила посадки и ухода за растением
Ванны для лечения панкреатита
Для принятия лечебной ванны необходим сбор трав: пять частей соломы посевного овса. По три части календулы, сушеницы, побегов ели. Затем к предыдущим компонентам еще добавляют по две с половиной части листиков одуванчика, ромашки, подорожника и две части донника. В конце кладут еще по полторы части мяты (перечной), обыкновенной сирени, вереска.
Содержимое массой 100 г заливается 2 л кипятка, настаивается 3 часа в тепле и переливается в ванну с водой. Температура при этом не должна превышать 35 ᵒС. Человек располагается в ванне лежа. Очень важно чтобы уровень воды не достигал отметки сердца. Процедура проводится не больше 10-15 мин, а курс приема ванн должен длиться две недели, при условии принятия ванн через день.
Противопоказания при применении
Причиной негативного воздействия на организм человека могут стать передозировка и не соблюдение курса приема. Может начаться кровотечение из почек, проявившись в выделениях мочи. Также употребление препаратов из донника с нарушением способно стимулировать множество кровоизлияний органов человека.
Кумарин, который содержит растение в большом количестве, может привести к понижению свертывания крови по причине снижения способности выработки фермента у печени.
Как правило, отравление препаратами начинает проявляться в период от 1 до 3 недель. Помимо кровоизлияний могут быть понос, слабость, сонливость, судороги, проявление анемии. Бороться с отравлением возможно только посредством промывания желудка. Для этого используется препарат викасол, кальция хлорид. При более тяжелых последствиях производится переливание крови.
Для хозяйственной отрасли
Помимо лекарственных способностей, растение может использоваться приготовления еды и в виде пряностей, добавляемых в супы, салаты, маринады, вторые блюда. Придает прекрасный солоновато – горьковатый привкус. Можно приготовить салат или окрошку из донника. Кумарин, который преобладает у донника, хорошо привлекает рыбу. Поэтому рыболовы применяют донник для приманки. Растения своего рода является барометром. Перед дождем оно сильно выделяет аромат и привлекает большое количество насекомых. Помимо всех перечисленных применений из растения приготавливается лечебный пластырь, пивовары достигают с помощью донника особый аромат, а виноделы создают прекрасные настойки. В отличие от различных растений, которые подвергаются опылению, до́нник является сильнейшим медоносом. Пчелы собирают огромное количество меда. Говорят, что если пройти голыми ногами по зарослям донника, то можно по колено быть намазанным медом.
В славном семействе бобовых прописались интересные растения - донник белый и жёлтый. Эти растения произрастают в лугах, на бросовых землях, среди старых отвалов, на пустырях, по краям полей. Встретить их можно в канавах, на обочинах дорог, вдоль шоссе, насыпей, железнодорожных путей. Донники почти не боятся засухи, вредителей и болезней, могут расти на солончаках. Но это не весь перечень достоинств, которыми они обладают. О многих, хотя, возможно, и не обо всех полезных свойствах донников расскажет эта статья. Как некий любопытный факт, можно отметить использование в некоторых местностях жёлтого донника при пропарке горшков для предотвращения скисания молока. Обе основные разновидности донников применяются как ароматизирующие добавки к табаку и пиву.
Обыкновенный донник
Белый донник (обыкновенный), является традиционно двулетним растением, хотя сравнительно недавно появился его однолетний вариант. Растение достигает порой до 2 м высоты. Листья по строению и конфигурации тройчатые, с зубцами по контуру. Цветки образуют белые соцветия в виде кистей длиной до 16 см. Корень в виде стержня проникает в почву на глубину до 2 м. Плод -боб длиной до 4 мм - имеет яйцевидную форму. Всхожесть семян может сохраняться свыше 10 лет. Период цветения донника белого длится с июня по сентябрь, созревание плодов происходит в июле - октябре. Донник белый светолюбивое, морозоустойчивое и засухоустойчивое растение. Эти качества, в основном, проявляются на второй год. В первый период своего роста и развития донник может быть заглушён сорняками или погибнуть от засухи. Он нетребователен к плодородию и структуре почвы. Донник белый произрастает в лесостепной и степной полосах, переносит солонцовые, солончаковые, каменистые почвы, непригодные для большинства других растений. Донник белый не любит переувлажнения и повышенной кислотности почвы.На просторах России встречается повсеместно. В широких масштабах используется в качестве лекарственного и кормового растений, в качестве медоноса и зелёного удобрения. В севообороте белый донник незаменим как сидерант, то есть растение, совершенствующее структуру и корректирующее химсостав почвы. Стебли донника белого пригодны в качестве материала для получения волокна, из которого можно изготовить мешковину, верёвки. Как можно увидеть, удивительное это растение, донник белый, фото его размещено ниже.
Зелёное удобрение
Донник добывает в больших объёмах из воздуха азот. Этому способствует наличие клубеньковых бактерий. Азот накапливается в не меньших количествах, чем у культуры люпин. Разлагаясь в почве, биомасса донника служит удобрением, которое легко усваивается другими растениями. Почва обогащается гумусом и органикой. Донник эффективно поглощает труднорастворимые и недоступные многим другим растениям питательные элементы, не позволяя им вымываться в нижние слои почвы.
Роль донников в почвозащите и почвообразовании
Донники, помимо уже упоминавшегося свойства улучшать структуру и химсостав почвы, прекрасно разрыхляют и дренируют грунт. При этом повышается как влагоёмкость, так и воздухоёмкость почвы, защита её от ветровой и водной эрозии. Стебли растения способствуют снегозадержанию, уменьшают зимнее промерзание почвы. Растущие по склонам донники укрепляют откосы.
Рекультивация солончаков при помощи этих растений возможна благодаря существованию двух механизмов воздействия на минеральные вещества: во-первых, разрыхляя почву корнями, донники создают эффективную систему дренажа, позволяющую вымывать соли. Во-вторых, корневые выделения угольной кислоты разлагают соли химическим путём.
Фитосанитарные свойства
Донники весьма активно способствуют оздоровлению почвы. Для предотвращения корневой гнили злаковых, в первую очеред, ячменя, главным образом, используются именно донники. Они же уменьшают степень поражения других культур нематодой и проволочником. Растения донника отпугивают мышей. Разлагаясь в почве, остатки стеблей и листьев донника служат питательной средой полезным микроорганизмам и почвенным червям, что способствует росту урожайности сельскохозяяйственных культур.
Донник как кормовая культура
Донник высоко ценится в качестве кормовой культуры, поскольку имеет высокий уровень содержания протеина. При кормлении им коров повышается удойность и, попутно, качество полученного из молока сыра и масла. Правда, скот необходимо приучить к белому доннику, ибо, с непривычки, содержащееся в этом растении вещество кумарин отпугивает животных своим ароматом и горьковатым привкусом. Но через пару дней, привыкнув, скот охотно поедает эту траву. Кстати, не уступающую по кормовым качествам таким культурам, как клевер, люцерна. Донники используют для кормления в качестве силоса, сена. Вообще, донник подходит как ароматизирующая добавка к другим кормам и смеси сена из различных трав. Но не рекомендуется смешивать белый донник с жёлтым!
Объективности ради следует отметить недостатки жёлтого донника при использовании его как корма: жестковатость стеблей и наличие токсичного кумарина. Для устранения последнего недостатка скашивать жёлтый донник рекомендуется не позднее этапа бутонизации и начала цветения растения.
Донник-медонос
Почти каждая пасека имеет в пределах досягаемости полёта пчёл заросли донников, прекрасных медоносов. Если донник выращивается на обширных полях, то съём мёда достигает 300 кг с 1 га посевов, имеются сведения о съёме 600 кг с 1 га. Для дикорастущих растений этот показатель ниже, порядка 200 кг с 1 га. Взятки с этой культуры пчёлы берут в течение всего лета. Осенью повторное цветение растений позволяет крылатым работникам снова трудиться на этих плантациях. До самого октября! Для сведения: в США, например, белый донник служит основным медоносом в стране. В России донниковый мёд культивируется во многих совершенно различных по географическим и климатическим условиям районах.
Мёд из нектара цветов донников относится к светлым сортам, ароматен, приятен на вкус. Свежий продукт бесцветен, но можно заметить присутствие слегка зеленоватого оттенка. Высокое содержание органических кислот, ферментов и витаминов делает донниковый мёд вкусным и полезным. Его можно использовать как лекарство (лечение нервной системы, заболеваний желудочно-кишечного тракта).
Лекарственный донник
Донник жёлтый ещё называют лекарственным. Как и донник белый, он также относится к двулетним бобовым культурам, но высота его растений не превышает 1 м. Жёлтые, очень пахучие цветки, сгруппированы в кисти. После окончания в июне-сентябре периода цветения одно растение может дать урожай до 17000 семян.
Для целей лечения с давних пор используются разные части растений, в основном те, что расположены над поверхностью земли, кроме самых нижних, древоподобных по твёрдости и структуре приземных частей стебля. Из травянистых участков делаются вытяжные пластыри для лечения путём вскрытия нарывов, фурункулов и нагноений (процедура - припарки). При кашле можно принимать отвар из травы жёлтого донника, такой же отвар пьют при болях в животе. Его также употребляют кормящие женщины для увеличения количества молока. При воспалении среднего уха на больные участки воздействуют парами от кипящей воды с травой донника. Мигрени, опухшие ревматические суставы, воспаление сосков у кормящих матерей, гнойная рана лечатся настоем жёлтого донника. Важно при этом не переусердствовать, излишек дозы вызывает сонливость, головную боль, рвоту. Слишком большая доза может поразить печень и вызвать кровоизлияние.
Следует отметить, что официальная медицина практически не использует растения донников в качестве лекарств, хотя, как народное средство, эта культура применяется достаточно давно. Само слово «донник» означает, что это растение служит для лечения подагры, или, как говорили в старину, «донной». И, вообще, «дна» - старинное праславянское название не только подагры, но и всех заболеваний нижней части брюшной полости.
Несколько советов желающим использовать донник в качестве лечебной травы
Жёлтый донник надо собирать во время цветения, солнечным утром. Срываются кисти соцветий, верхушки растений, листья и ветки. Всё это сушится в тени на открытом воздухе. Высушенный сбор, после протирки, просеивается через сито. В этой душистой, похожей запахом на сено смеси, не должно быть примесей другого вида донника!
Используется как сырьё для лекарства и донник белый, хотя действие его травы несколько слабее. Отвары и лечебные мази из этого растения применяют для исцеления простуды, лихорадки, порезов, устранения болей в животе.
Этот вид донников выведен фито селекционерами из США, в России он появился относительно недавно. Имеются разные сорта этой культуры - Херсонский сувенир, Средневолжский, Поволжский, Донецкий однолетний. Есть и такие разновидности, которые не содержат кумарин.
Донник белый однолетний, в силу своей специфики, цветёт в первый и единственный год жизни. Как медонос он впереди других своих собратьев, мёд из него считается одним из лучших. Идеален для засевания бросовых земель, солончаков. Хорошо растёт на песке, это позволяет, в перспективе, широко использовать его для освоения земельных участков лесостепи, степей и полупустынь. Является кормовой культурой и имеет высочайшие целебные свойства. Остальные возможности однолетнего донника практически соответствуют возможностям донников двулетних.
Заключение
Этот рассказ о свойствах донника, естественно, можно продолжать бесконечно. Например, можно было бы рассказать об особенностях выращивания этого удивительного растения любителями, подробнее познакомить с агротехникой при разведении этой культуры. А ещё можно было бы раскрыть полнее состав полезных веществ и химических соединений и компонентов, содержащихся в донниках. Один список различных названий, под которыми донник известен в нашей стране, займёт несколько строк. Но всё это достойно целой энциклопедии, поэтому данная статья ограничена кратким обзором основных сведений о том, что представляют собой донник жёлтый, донник белый, семена донников и области его применения. А ведь в России, помимо перечисленных видов, можно ещё встретить душистый, волжский, зубчатый и высокий донники.
Спасибо
На территории России произрастает порядка 10 видов донника , однако наибольшее применение в народной медицине нашли два из них – донник лекарственный (желтый) и донник белый. Растут оба вида донника на полях, вдоль оврагов и дорог, преимущественно в качестве сорняка. О свойствах, использовании и противопоказаниях к применению этих видов растений и пойдет речь в этой статье.
Описание растения
Донник лекарственный
Донник лекарственный (желтый) отличается высокими (вплоть до одного метра) ветвистыми стеблями и цветками желтого цвета.Этот вид донника (в отличие от белого) более изучен, а потому намного шире используется как в народной, так и в традиционной медицине , при лечении следующих состояний:
- повышенная нервная возбудимость;
- мигрень;
- бессонница;
- нарушения менструации;
- истерия;
- меланхолия;
- мастит;
- фурункулез;
- бронхит;
- водянка;
- метеоризм;
- гнойные раны.
Донник белый
Белый донник имеет мелкие цветки белого цвета. Химический состав и свойства белого донника и желтого имеют отличия.Важно! Белый донник ядовит, по этой причине его используют как лечебное средство лишь опытные травники.
Этот вид донника обладает инсектицидными свойствами, то есть отпугивает кровососущих насекомых, для чего растение необходимо растолочь либо размять до образования сока.
Растение применяют для:
1.
Выведения глистов .
2.
Повышения аппетита.
3.
Лечения фурункулов, язв, нарывов.
Лечение донником
С лечебной целью применяется цветущая верхушка (трава) донника, а именно листья и цветки.Трава донника
Трава является составляющей смягчительных сборов, используемых в качестве припарок для лечения мозолей , гноящихся и плохо заживающих ран и язв , а также опухолей суставов.Кроме того, трава донника помогает излечить такие болезни:
- тромбофлебит;
- лимфостаз;
- простуда;
- кашель;
- воспаление яичников ;
- кожные заболевания;
- воспаление век.
Цветы
Хорошо распаренные цветы растения рекомендуется прикладывать на простуженные нарывы, а также медленно образующиеся фурункулы. Также посредством цветов донника можно вылечить флюс, отит, нагноение грудной железы у женщин.В качестве мази цветы растения применяются для лечения кожных болезней и труднозаживающих ран.
Сбор и хранение
Донник (и лекарственный, и белый) заготавливают во время его цветения, то есть с июня по август месяц. В процессе сбора растения срезаются ножами его верхушки, а также боковые побеги, длина которых не превышает 30 см, а вот толстые и грубые стебли для приготовления лекарственных средств не подходят.Рекомендуется собирать донник в сухую погоду: дело в том, что влажное растение, собранное сразу после дождя, быстро согревается и темнеет, вследствие чего ослабевают его целебные свойства. Собранный донник сразу следует высушить, для чего сырье раскладывается на бумаге под хорошо проветриваемым навесом, тонким слоем (толщина слоя не должна превышать 7 см), при этом сырье необходимо периодически переворачивать. Сушка растения прекращается, когда стебли приобретают ломкость. Важно не пересушить сырье, иначе листья могут осыпаться.
Если для просушки растений используется сушилка, то температура в ней не должна быть более 40 градусов. Правильно высушенный донник имеет запах свежего сена, и солоновато-горький вкус. Высушенное сырье годно для применения в течение двух лет, причем из-за сильного запаха хранится оно в герметично закупоренной таре, в месте, хорошо защищенном от света.
Важно! Донник лекарственный и белый, растущие зачастую вперемешку, нельзя смешивать во время сушки и заготовки сырья.
Состав и свойства донника лекарственного
Кумарин
Действие кумарина:
- повышение систолического артериального давления;
- увеличение количества крови, выбрасываемого сердцем за одну минуту;
- увеличение числа лейкоцитов в крови;
- улучшение мозгового и периферического кровоснабжения;
- улучшение кровообращения органов брюшной полости;
- угнетение ЦНС.
Данное вещество препятствует свертыванию крови, тем самым способствуя предотвращению образования тромбов.
Мелилотин
Именно из этого вещества в процессе сушки донника лекарственного, вследствие ферментативного расщепления, выделяется кумарин.
Холин
Свойства холина:
- усвоение жиров;
- нормализация функционирования печени , а также желчного пузыря;
- понижение содержания холестерина в крови;
- улучшение внимания;
- стимуляция сердечной деятельности;
- укрепление нервной системы;
- стимуляция гладкой мускулатуры кишечника ;
- профилактика преждевременного старения .
Дубильные вещества разрушают структуру белка, вследствие чего образуется защитная альбуминатная пленка, оказывающая на микроорганизмы бактерицидное, а также бактериостатическое действия. Дубильные вещества обладают вяжущими свойствами.
Слизистые вещества
Применяются в качестве обволакивающих и смягчающих средств при лечении ожогов , заболеваний верхних дыхательных путей, а также органов пищеварения.
Смолы
Оказывают бактерицидное, бактериостатическое и антигнилостное воздействие, благодаря чему в медицине повсеместно применяются при изготовлении пластырей и настоек.
Сапонины
Действие сапонинов:
- регулирование водно-солевого обмена;
- устранение воспалительных процессов;
- понижение артериального давления ;
- нормализация холестеринового обмена;
- укрепление защитных сил организма.
- противовоспалительное;
- потогонное;
- общеукрепляющее;
- рвотное;
- отхаркивающее;
- мочегонное;
- желчегонное.
Белок – это источник энергии, обеспечивающий организм человека гормонами , антителами и иными жизненно необходимыми ферментами (например, аминокислотами, обеспечивающими строение новых тканей, в частности мышц и внутренних органов). Также белок обеспечивает восстановление и поддержку уже имеющихся вышеперечисленных структурных элементов. Недостаток белка может спровоцировать проблемы с пищеварением и задержку жидкости в организме.
Крахмал
Крахмал представляет собой сложный углевод, обладающий высокой энергетической ценностью. Именно крахмал, проходя по желудочно-кишечному тракту, трансформируется в глюкозу , являющуюся источником энергии для работы всех групп мышц, включая сердечную.
Флавоноиды
Свойства флавоноидов:
- антитоксическое;
- противомикробное;
- противоаллергическое;
- желчегонное;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- противоопухолевое;
- бактерицидное;
- мочегонное;
- спазмолитическое;
- жаропонижающее;
- антиастматическое.
Аскорбиновая кислота
Действие аскорбиновой кислоты:
- нормализация функционирования ЦНС;
- стимулирование деятельности эндокринных желез;
- улучшение усвоения железа;
- нормализация процесса кроветворения;
- выведение токсинов.
Токоферол
Свойства токоферола (витамина Е):
- стимулирование выработки эстрогена;
- ускорение заживления ран на коже;
- защита кожного покрова от негативного воздействия ультрафиолета;
- замедление старения кожи;
- поддержание водно-липидного баланса, что позволяет устранить шелушение кожи;
- устранение угревой сыпи ;
- стимулирование работы желез, включая половые;
- устранение отечности;
- улучшение усвоения организмом витамина А.
Жирные масла содержат как ненасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты , которые не вырабатываются организмом человека, но при этом крайне важны для здоровья . К тому же именно в состав жирных масел входит множество витаминов, обеспечивающих регенерацию кожи.
Благодаря перечисленным целебным свойствам растение донник лекарственный используется в официальной медицине, как эффективное противосудорожное средство. А в народной медицине применение этого растения намного шире. Так, препараты из донника лекарственного используются в качестве болеутоляющих, антисептических, ранозаживляющих, седативных и отхаркивающих средств .
Состав и свойства донника белого
Химический состав донника белого:- кумарин;
- холин;
- смолистые вещества;
- витамин С;
- жирные масла;
- токоферол;
- окумаровая кислота;
- танин;
- эфирное масло;
- протеин;
- золы.
Окумаровая кислота
Данное вещество обладает антисептическим свойством.
Танин
Вещество, относящееся к классу дубильных, которое в процессе видоизменения белка клеток образует защитную пленку, тем самым оказывая на болезнетворные микроорганизмы и бактерицидное, и бактериостатическое воздействие. Препараты донника белого (благодаря наличию в растении танина) обладают вяжущим действием, вследствие чего повсеместно используются в качестве полосканий для рта, ранозаживляющих средств при ожогах. Также танин помогает нормализовать работу ЖКТ и устранить симптоматику, сопровождающую отравления тяжелыми металлами либо ядами растительного происхождения.
Эфирное масло
Обладает следующими свойствами:
- болеутоляющее;
- седативное;
- противоспазматическое;
- бактерицидное;
- антисептическое;
- противовоспалительное.
Протеин
Свойства протеина:
- повышение иммунитета ;
- участие в построении мышечной массы;
- обеспечение синтеза гормонов и ферментов.
Золы, содержащиеся в доннике белом, обладают противовоспалительным и дезинфицирующим действием, благодаря чему компрессы и мази из этого растения применяются для лечения гнойных ран и фурункулов.
Донник белый обладает такими фармакологическими свойствами:
- антикоагулирующее (замедляет свертывание крови);
- фибринолитическое (растворяет внутрисосудистые тромбы, благодаря чему используется при лечении артериальных, а также венозных тромбозов);
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее.
Применение донника лекарственного
Донник лекарственный оказывает отхаркивающее и смягчающее действие, поэтому показан при болезнях органов дыхания.Растение обладает болеутоляющим, успокаивающим и противоспазматическим свойствами, благодаря которым применяется для лечения следующих состояний:
- головная боль, спровоцированная гипертонической болезнью;
- климактерический невроз ;
Доказано, что препараты донника лекарственного следующим образом влияют на организм:
- значительно улучшают кровоснабжение как миокарда, так и органов брюшины;
- устраняют судороги ;
- снижают свертываемость крови;
- способствуют регенерации клеток печени;
- увеличивают содержание лейкоцитов в крови;
- увеличивают выработку молока у кормящих.
Донник лекарственный также нашёл применение в лечении женских заболеваний и нарушений, среди которых:
- нарушение менструального цикла ;
- болезни женских половых органов.
Препараты из донника лекарственного эффективны и при внутреннем, и при наружном применении. Так, при наружном применении (в виде припарок, компрессов и порошка) данное растение способствует быстрому созреванию, размягчению и, соответственно, вскрытию нарывов, язв, гнойников и фурункулов .
Также наружное применение донника лекарственного показано при таких заболеваниях:
- ревматизм;
- отваров;
- настоев;
- настоек;
- мазей;
- экстрактов;
- компрессов и ванночек.
Отвар из донника
20 г сухого и измельченного сырья (травы) заливаются двумя стаканами воды и кипятятся в течение получаса на слабом огне, после чего отвар процеживается и употребляется по 1 ст.л., два – три раза в сутки. Данный отвар показан при таких заболеваниях:- болезни почек и печени.
Настой
2 ч.л. мелко нарезанной травы донника заливаются двумя стаканами холодной воды и настаиваются 4 часа. Затем настой процеживается, и пьется по одной трети стакана не более трех раз в сутки, за 40 минут до еды. Прием настоя поможет унять боль и снять спазм.Настойка
100 г сухой травы залить 500 мл водки либо 40-процентным разведенным спиртом. Лекарственное средство настаивается 14 дней, а далее процеживается и употребляется внутрь по 15 капель трижды в день, до приема пищи (настой запивается небольшим количеством воды). Применяется настойка при лечении бесплодия, эндометриоза и мигрени . Также этот рецепт способствует восстановлению гормонального фона. Хранится настойка в течение двух лет в холодильнике.Мазь из донника
2 ст.л. высушенных цветков донника необходимо тщательно перетереть в порошок, в который затем добавляется 50 г вазелина (можно использовать жир или растительное масло). Полученная масса хорошо перемешивается и накладывается на пораженные участки кожи. Мазь способствует быстрому заживлению фурункулов, карбункулов и гнойных ран.Экстракт донника
50 г измельченной травы заливаются 500 мл спирта либо водки, и настаиваются 10 дней в темном месте. Настойка процеживается и принимается по 20 капель, дважды в день.Компрессы и ванночки
Для наружного использования готовится настой, для приготовления которого 2 ст.л. сырья заливаются 500 мл кипятка. Полученное средство настаивается 30 минут и процеживается. Настой поможет снять воспаление и поспособствует быстрому заживлению ран.Донниковый мед повсеместно применяется при лечении следующих состояний:
- опухоли суставов;
- воспаление грудных желез;
- бронхит;
- мигрень;
- бессонница;
- нарушение функционирования нервной системы;
- легочные болезни.
В качестве профилактики различных заболеваний и для укрепления иммунитета рекомендовано употреблять мед донника не только больным, но и здоровым людям.
Донник белый
Описание: Белый донник растение двулетнее. Стебель прямостоячий, высотой до 2 м. Листья тройчатые, листочки ланцетные, по краю зубчатые. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия длиной 10-16 см. Корень - стержневой до 2 м уходит в почву. Плод - яйцевидный бобик длиной 3-3.5 мм. Семена мелкие, желто-зеленые или желтые, сохраняют всхожесть до 10 лет и более.
Медопродуктивность: от 160 до 600 кг/га. В среднем 500 кг/га, до 400 кг/га в Бурятии, 170 кг/га для Кемеровской области. Мед с донника белого или кремового цвета, высшего качества с приятным ароматом.
Состав меда: Фруктоза: 67.48-82.84% (для Башкирии)
Сроки цветения: Начало цветения в последней декаде июня и до начала сентября (по Башкирии). Продолжительность цветения до 50 дней, в отдельных случаях цветет до глубокой осени.
Биологические особенности: В первый год жизни на корневой шейке закладывает по две- три почки на глубине 0.5-10 см от поверхности. На второй год отрастает из почек возобновления, после созревания семян завершается его цикл развития. В первый год легко заглушается сорняками. Донник светолюбивое растение, в первый год жизни плохо переносит затенение. Прорастает при температуре +2..+3С. Морозо- и зимостоек, переносит весной заморозки до -5С. В первый год жизни чувствителен к засухе, на второй - засухоустойчив за счет мощной корневой системы. Донник к почве не требователен, может расти на черноземах, суглинистых, подзолистых, карбонатных, засоленных, песчаных почвах. Негативно относится к кислой почве.
Агротехника: Оптимальная заделка семян донника 0.5-2.5 см (на тяжелых почвах не глубоко закладывают, на легких - глубже), очень важно избежать иссушения почвы. Семена донника покрыты твердой оболочкой, поэтому им нужна скарификация (нанести царапины, чтобы семена начали набухать). Скарификацию в домашних условиях можно производить наждачной бумагой ручным способом, либо в бетономешалке с наклеенной на стенках наждачной бумагой. Всхожесть семян достигнет после обработки до 90%. За 10-15 дней перед посевом семена заносятся в теплое помещение, просушиваются и обогреваются. Донник можно вводить в любой севооборот. Его подсевают к озимой ржи, яровой пшенице, не желательно к овсу и ячменю, которые его угнетают. Хороший результат дает посев донника в междурядье шириной 30 см к овсу. Хороший результат дает подсев к просо. Более дружные всходы донник дает при позднеосеннем посеве. Но нельзя, чтобы донник пророс перед зимой. Весной нужно рано сеять, т.к. семена требовательны к влаге. Нормы высева 14-20 кг на гектар при рядовом и 6-8 кг/га при широкорядном посевах. При скашивании донника в первый год жизни оставляют 20-22 см стерню, это оптимально для последующего развития растения.
Нормы высева: 12-16 кг/га, 0.12-0.16 кг/100м2, 1.2-1.6 г/м2
Состав: Белый донник содержит кумарин - ароматическое вещество.
Лечебные свойства: Кумарин - ароматическое вещество, обладающее антисептическим, противоглистовым действием, вызывает аппетит. Отвар можно применять для борьбы с варрозом пчел
Примечание:
Глубина корней донника до 2м - это ценный сидерат, который неприхотлив к почве, синтезирует большое количество азота (400кг/га). Донник - ценное кормовое растение, содержит большое количество протеина, повышает удойность коров, улучшает качество масла и сыра. Семена белого донника можно купить во многих магазинах по продаже семян.
Донники
- поселенцы лугов, бросовых земель и старых залежей - принадлежат к семейству бобовых. Их род включает до 2- видов, из которых 12 встречаются в пределах нашей страны. Наиболее часто попадаются у нас желтый, белый, душистый, высокий, зубчатый и волжский донники.
Все донники отлично переносят засуху, почти не поражаются болезнями и вредителями, мало угнетаются избытком солей в почве. Поэтому-то они пышно растут не только на черноземах, где соперничают с самими злаками, но и на солонцах. Даже сухая засоленная пустыня дает неплохой выход донникового сена, если туда приходит помощь человека.
Самый распространенный - донник белый (Melilotus albus). растение это двулетнее - семена созревают на второй год. Ценен донник как кормовая культура - перевариваемого белка содержит больше, чем другие лугопастбищные травы. Неприученный скот сперва отказывается есть белый донник, поскольку ароматическое вещество кумарин придает ему сильный запах и горький вкус. Однако через два-три дня скот привыкает к нему и поедает донник весьма охотно.
На сено донник скашивают до цветения, иначе он чрезмерно обогатится кумарином, да и стебли его загрубеют, деревянистыми станут. В прокосах его только провяливают, досушка идет в валках и небольших копнах. В первый год жизни донник скашивают на высоте 10, а на второй год - 20 сантиметров от земли: надо оставить на стебле два-три междоузлия, чтобы растение выгнало густую надземную массу для повторного укоса. Интересно, что на полях донник может появиться как сорняк и лет через пять после высева. Разгадка кроется в особенности его семян: часть из них твердокаменные, с затяжным сроком прорастания. А вообще-то всхожесть семян сохраняется 70 лет! Вот и получается - когда в поле о доннике и помину нет, он вдруг появляется, к досаде земледельца.
Великолепное растение донник! Ни одно пчелиное угодье не обходится без разлива его цветков. Ведь на гектаре посева их в общей сложности почти 2 миллиарда, поэтому и нектаропродуктивность белого донника велика: 300 килограммов меда с гектара. Все лето берут с него взяток пчелы, заметно утяжеляя улья светлым душистым медом. А осенью донник цветет вторично, и крылатые труженицы опять с ним не расстаются вплоть до октября. В США белый донник - главный медонос страны.
Народные названия белого донника - белый буркун, каменица, кропило, гуньба. Цветы и листья этого растения когда-то применяли при простудах и лихорадке, а мазями, приготовленными в смеси с топленым коровьим маслом, залечивали порезы.
Целебные свойства желтого донника (M. officinalis) открыты чрезвычайно давно. Собственно, слово «донник» происходит от «донной» - древнего названия подагры. В старинном цветнике-травнике читаем: «Донник употребляют от выхождения донной, пить, тереться и посыпать на донную». Словом «дна» в праславянскую эпоху обозначали болезни нижней части брюшной полости и подагру. Еще в Ипатьевской летописи (XIV в.) можно прочесть: «Дна есть подъступила».
Собирают желтый донник в пору цветения. Время сбора - солнечное утро. Срывают только цветочные кисти и верхушки растения с листьями и ветками. собранное сырье сушат на открытом воздухе в тени. После сушки сбор перетирают, затем просеивают сквозь сито. Запах сушеной смеси сильный, душистый, напоминает свежее сено. Примесь другого донника недопустима. Донник идет на изготовление зеленого (мелилотного) пластыря - наружного мягчительного средства от нарывов и нагноений.
В народе желтый донник назвали: буркун (явный украинизм), барко, женский донник, донец, желтый цвет, заячий холодок, седаш, мольная трава (помогает от моли), хрестовник. Курильщики добавляли сушеные цветы донника в махорку - для запаха, а хозяйки его травой парили горшки, чтоб молоко не скисало.
Желтый донник в диком виде обилен только в южной полосе страны и в Заволжье. Обычно ж его заросли негусты и невелики. Семена дает, как и белый донник, на второй год. В среднем растение высотой около метра, но на молодых залежах и при возделывании достигает чуть ли не 3 метров. У ранней формы желтого донника вегетация длится 60 дней, у поздней - в 2 раза дольше. Как медонос (дает 200 килограммов меда с гектара) высевается вместе с фацелией вблизи пасек, по склонам оврагов, на полянах. Кстати, за нектароносность род донников и получил латинское имя Melilotus - медовые клевера.