Дети. У детей гормоны щитовидной железы играют важную роль в физическом и психическом развитии. Они способствуют развитию головного мозга (формирование синапсов, созревание нервной ткани) и росту скелета. Для поддержания нормального уровня гормонов щитовидной железы в организме человека, необходимо постоянное поступление в организм определенного количества йода. Для детей необходимо поступление 15 мкг йода на 1кг веса в сутки. Таким образом, для новорожденных детей суточная потребность в йоде составляет не менее 80-100 мкг. Следует отметить, что суточная потребность в йоде с возрастом снижается. Для детей школьного возраста (7-11 лет) суточная потребность в йоде составляет 70-80мкг. Для подростков и взрослых (старше 12 лет) суточная потребность в йоде составляет 50 мкг.
Беременные женщины. Для беременных женщин суточная потребность в йоде составляет около 200 мкг. Йод интенсивно расходуется во время беременности. Кормящие матери. Суточная потребность в йоде в период грудного вскармливания составляет 250-300 мкг. Повышенная потребность кормящих матерей в йоде объясняется выделением йода в грудное молоко.Также риск возникновения йододефицита велик у людей, проживающих в географических зонах с низким содержанием йода в почве и воде (страны восточной Европы и Россия) Признаки дефицита йода у ребенка Как уже было сказано выше, недостаток йода приводит к развитию зоба (увеличение щитовидной железы) и гипотиреоза (снижение функции щитовидной железы). Основные симптомы зоба и гипотиреоза это:
Стоит отметить, что чаще всего недостаток йода протекает скрыто, то есть у детей нет ни выраженных симптомов гипотиреоза (см. Врожденный гипотиреоз), ни выраженных симптомов зоба (см. Зоб). В подобных случаях единственным проявлением дефицита йода у ребенка является апатичность, болезненность и, возможно, плохая успеваемость. Возникновение этих симптомов должно насторожить родителей, которые вместо принуждения ребенка «больше и прилежнее учиться», должны показать его врачу и начать профилактику дефицита йода. Профилактика недостаточности йода у детей Как уже было сказано выше, потребность организма человека в йоде зависит от возраста. В развитии ребенка существует периоды активного роста, которые характеризуются наибольшим риском развития дефицита йода. Эти периоды: от рождения до 3 лет и от 8 до 14 лет. В течение этих периодов потребность организма ребенка в йоде увеличивается, что делает необходимым проведение профилактики недостатка йода. Профилактика йоддефицита у детей имеет свои особенности в различные периоды жизни ребенка.
- Увеличение размеров щитовидной железы и видимая деформация шеи на уровне гортани (на уровне «адамово яблока»)
- Пассивность, болезненность, плохой аппетит, апатия, быстрая утомляемость
- Отказ от игр, частые простуды, холодные руки, сухая «пергаментная» кожа, сухие ломкие волосы, медленный рост
- Плохая успеваемость в школе
Профилактика недостаточности йода у детей в первые месяцы жизни и до года В первые месяцы жизни йод поступает в организм ребенка вместе с молоком матери. Поэтому правильное питание матери играет большую роль в обеспечении ребенка йодом. Как правило, очень трудно обеспечить нужное количество йода в организме кормящей матери с помощью продуктов питания. Кормящие матери должны получать препараты йода, с тем чтобы суточное его потребление составляло 240-260 мкг. (см. ). Если же ребенок находится на искусственном вскармливании, то необходимое количество йода должно поступать вместе с искусственными молочными смесями, обогащенными микроэлементами. Содержание йода в смесях должно составлять 100 мкг на литр. В настоящее время не все смеси соответствуют нормам. При выборе смеси в первую очередь необходимо обратить внимание на ее состав (содержание белков, жиров, углеводов). Также обратите внимание на содержание в смеси йода. Содержание йода в 100 мл смеси должно составлять не менее 10 мкг. Вот лишь некоторые молочные смеси, которые содержат достаточное количество йода:С возрастом потребность организма ребенка в йоде увеличивается, что требует дополнительного его введения в рацион ребенка. Профилактика недостаточности йода у детей в возрасте от 1 года до 3 лет Потребность детского организма в йоде в этот период составляет около 90 мкг в сутки. Естественно количество йода, получаемое с продуктами питания, не может быть достаточным. С целью профилактики недостатка йода, детям назначают препараты йода. Примером таких препаратов может служить йодид калия. Калий йодид принимают внутрь в виде таблеток, растворов и микстур. Суточная доза детям до 3 лет составляет 0,04 г в день. При приеме внутрь существует вероятность развития побочных эффектов со стороны желудочно-кишечного тракта (понос, рвота, боли в животе). Во избежание раздражения желудочно-кишечного тракта таблетки запивают молоком. Перед началом профилактического использования препаратов йода у ребенка следует проконсультироваться у лечащего врача и проводить лечение под его наблюдением. Избыток йода в организме ребенка (возникает при передозировке препаратов йода) не менее опасен чего его недостаток. Профилактика недостаточности йода у детей старше 8 лет На данном этапе развития организм ребенка претерпевает ряд изменении. В первую очередь они связаны с интенсивным ростом организма, что в свою очередь увеличивает его потребности в йоде. В возрасте 10-12 лет в организме человека происходит повышение уровня тироксина. Это необходимо поддержания высокого уровня обмена веществ. Недостаток йода у ребенка в этом возрасте появляется достаточно часто. Нередко процесс полового созревания у детей сочетается с развитием диффузного зоба. Чаще всего зоб встречается у девочек. Профилактика диффузного зоба у подростков и детей заключается в приеме препаратов йода (калий йодид). Продолжительность лечения препаратами йода определяется врачом. Как правило, профилактику проводят в течение нескольких месяцев или лет. У подростков курс лечения составляет от 5 до 10 месяцев. Препараты йода следует хранить в защищенном от влаги месте при температуре не выше 25 градусов. Еще одной возможностью коррекции недостатка йода у детей является назначение ребенку витаминно-минеральных препаратов содержащих йод.
- Нутриция» Нидерланды.
- «Валио» Финляндия.
- «Фризленд Ньютришн» Германия.
- «Нестле» Швейцария.
- «Хипп» Австрия.
Коррекция дефицита йода у детей с помощью диеты Профилактика недостатка йода у детей с помощью диеты должна проводиться у детей старше года, получающих разнообразную пищу и состав рациона которых постепенно приближается к составу рациона взрослого человека. Выше мы уже привели список продуктов богатых йодом. Употребление в пищу этих продуктов является важной профилактической мерой, особенно у детей не принимающих препараты йода. Однако ввиду того что контролировать объем поступления йода с продуктами питания в организм ребенка практически невозможно мы не можем рекомендовать диетологическую профилактику как основную меру профилактики дефицита йода у детей. Употребление в пищу продуктов богатых йодом должно быть частью здорового образа жизни и проводиться параллельно с приемом соответствующих доз препаратов йода. В наше время в магазинах можно найти целый ряд продуктов обогащенных йодом (молоко, минеральная вода, йодированная соль и пр.). Количество йода в таких продуктах дозировано, то есть позволяет контролировать количество потребляемого йода. Употребление этих продуктов рекомендуется всеми специалистами как эффективная мера профилактики дефицита йода у детей и взрослых. Следует заметить, что если ребенок получает продукты обогащенные йодом в количестве обеспечивающем его возрастные потребности в йоде, то специфическую профилактику препаратами йода проводить не нужно.
Быстрая утомляемость, необъяснимая слабость, ухудшение памяти и снижение иммунитета - далеко не полный список последствий, которые вызывает недостаток йода у детей.
Такие же симптомы наблюдаются и при низком гемоглобине.
Йод и щитовидка: опасность дефицита
Больше половины (а точнее - 65%) гормона щитовидной железы составляет йод. Функции самих гормонов - это:
- регулирование энергообмена в клетках;
- освобождение клеток от вредных веществ;
- обеспечение оптимального теплообмена, а также интенсивности дыхания;
- борьба с инфекциями;
- контроль функционирования поджелудочной железы.
Щитовидная железа извлекает соединения йода прямо из крови и синтезирует разные гормоны, которые, в свою очередь, поддерживают как психическое, так и физическое здоровье. При дефиците этого элемента щитовидка увеличивается в попытках дать организму необходимое количество гормона.
Чрезвычайно важно, чтобы ребенок был полноценно обеспечен йодом как внутриутробно, так и после рождения. В первом случае недостаточное снабжение микроэлементом повышает риск выкидыша и врожденных аномалий плода. У родившегося ребенка может наблюдаться задержка физического развития, а также умственная отсталость.
Особенно важно ликвидировать недостаток йода в возрасте до двух лет, ведь именно в этот период мозг младенца развивается наиболее интенсивно. Нехватка микроэлемента уже в этом возрасте может спровоцировать снижение функциональности мозга, а в старшем могут проявиться легкие формы умственной отсталости.
Отличить здорового ребенка от больного в таком случае визуально не всегда удается, но способность к обучению у первого и второго будет совершенно разной. Если вовремя не заняться устранением йодного дефицита, получение полноценного образования и овладение конкретной профессией может оказаться затруднительным. Поэтому стоит обратить внимание на ряд симптомов данного заболевания у детей:
- сниженный аппетит;
- частое возникновение простудных заболеваний;
- быстрая утомляемость;
- ухудшение памяти;
- сухость кожи;
- боль в сердце и одышка.
В организме более взрослого больного могут произойти внешние физиологические изменения, касающиеся антропометрических показателей и репродуктивной системы в подростковом возрасте. О проблеме сигнализирует и появление избыточного веса даже когда ребенок питается в соответствии с обычной диетой.
Гормоны активности и консерванты молодости - именно так называют гормоны щитовидной железы. Такое название они получили вполне справедливо, так как доказано, что они влияют на продолжительность жизни. К сожалению, недостаток йода не всегда сопровождается видимыми клиническими проявлениями, и из-за этого его часто именуют «скрытым голодом». Самым распространенным проявлением считается эндемический зоб (увеличение щитовидной железы), который может спровоцировать множество заболеваний, включая узловые болезни и рак.
Йододефицитных заболеваний на сегодняшний день известно очень много, и все они проявляются в разные периоды жизни. Поражаются внутренние органы, что ведет за собой серьезные кардиологические патологии, нарушения в костной системе, желудочно-кишечном тракте и мозге, вплоть до кретинизма.
Поэтому очень важно своевременно обратиться к врачу. Но как подготовить к этому ребенка ?
Недостаток йода у населения России: кто в зоне риска?
По статистике 35% жителей страны страдают от этого недуга. Медицинское исследование показало, что в большинстве российских регионов уровень потребления нормы катастрофически мал, а конкретно - он в 2-3 ниже положенной нормы. Йододефицит наиболее выражен среди тех, кто проживает в высокогорной местности и на равнинных территориях, которые находятся далеко от моря и океана.
650 тысяч российских детей, нуждающихся в специализированном лечении, проживают в тридцати регионах. Особенно неблагополучная ситуация наблюдается на Поволжье, Северном Кавказе, Урале, Восточной и Западной Сибири. Не самые лучшие показатели и у населения Средней полосы России, куда входят Брянская и Тульская, Орловская и Курская, а также Калужская области. Здесь на эндокринном здоровье детей и взрослых отразились последствия аварии на Чернобыльской АЭС. Уровень заболеваемости эндемическим зобом всегда наиболее высокий на территории Сибирского плато.
Ежегодно данные обновляются, но цифры остаются неутешительными. Вечная экологическая недостаточность йода в той или иной мере отражается на конкретных территориях по всей планете. Но все же каждый может сделать свой вклад в оздоровление хотя бы своей нации. Наиболее дешевый и доступный способ - употребление в пищу йодсодержащих продуктов и йодированной соли.
Как влияет на развитие ребенка недостаток йода в организме? Как его восполнить?
Специалисты бьют тревогу: мы до сих пор испытываем дефицит очень важного для здоровья микроэлемента — йода . Согласно исследованиям интеллектуальное развитие человека из-за снижается более чем на 10 процентов. В сутки человеку необходимо 100-200 микрограммов йода (микрограмм — это миллионная часть грамма). Средний житель России фактически потребляет 40-80 микрограммов в день.
Помимо выраженных форм умственной отсталости, дефицит йода влияет на снижение интеллектуального потенциала детского населения, проживающего в зоне йодной недостаточности. От страдает не только мозг ребенка, но и его слух, зрительная память, речь, он сказывается на работе жизненно важных органов и приводит к задержке физического развития.
Обязательное условие здоровья — . Использование йодированной поваренной соли является наиболее эффективным. Йодированная соль может дать положительный результат при условии, что она содержит требуемое количество йода. Если учесть норму суточного потребления соли человеком, которая составляет примерно 5-6 граммов, то такого количества будет вполне достаточно. Чтобы сохранить ценный микроэлемент, нужно солить супы или кашу не в начале, а в конце варки. Или готовить все недосоленным, а досаливать уже в тарелке — кому как нравится.
Врачи советуют при покупке такой соли внимательно осмотреть этикетку. Желательно, чтобы на продукте было не просто указано «йодированная соль», а сколько же именно йода содержится в нем. Если процент содержания этого микроэлемента указан, то можно смело соль покупать.
Существует много специальных йодированных продуктов, например, хлеб, кондитерские, мясные изделия, молоко и кефир. Особенно богаты йодом продукты моря. Лидером пс содержанию йода в природе являются морские водоросли. На втором месте — морская рыба и морепродукты. Много йода в рыбьем жире.
Детям, подросткам, беременным женщинам, которые наиболее подвержены йоддефицитным заболеваниям , желательно принимать специальные препараты.
Готовя ребенку пищу, мама должна постараться максимально со хранить в ней йод. К примеру, при разделке рыбы, нужно сохранить сок, в нем много ценного микроэлемента. При варке овощей или рыбы не нужно доводить их до сильного кипения. А овощные отвары не следует выливать: в них также есть йод, поэтому надо готовить на этих отварах ребенку полезные супы. Кстати, молоко при длительном кипячении может потерять половину содержащегося в нем йода. Поэтому нужно снимать его с огня, как только появится пенка.
Бояться нужно не только недостатка, но и избытка йода в организме . Токсическая доза — 2000 мкг. От передозировки йода могут появиться такие симптомы, как нервозность, потливость, токсикоз, частое сердцебиение. В целом же происходит ускорение обмена веществ, в результате чего организм быстрее сгорает.
Кстати
Дети до 6 лет должны ежедневно получать 90 мкг йода. До 12 лет -120. От 12 лет и все взрослые -150. Беременные и кормящие женщины — 200.
Язвочки во рту - явление не частое, но очень не приятное. Как и почему они появляются? У кого? Подробно об этом заболевании и его профилактике рассказывает специалист проекта - педиатр-неонатолог Кананина Александра Ивановна.
Йод - это важный микроэлемент, который крайне необходим организму ребенка для нормального функционирования эндокринной системы.
Нужно помнить, что йод самостоятельно не вырабатывается в организме человека. Поэтому, очень важно чтобы йод поступал в достаточном количестве с едой и водой. Основная причина дефицита йода в организме ребенка - это несбалансированное питание ребенка или беременной и кормящей мамы.
Сколько йода ежедневно необходимо организму для нормального функционирования?
Детям до 2 лет, в том числе грудничкам и новорожденным - 50мкг.
Детям дошкольного возраста (2-6 лет) - 90 мкг.
Школьникам - 120-150 мкг.
Причины, по которым у детей возникает нехватка микроэлемента:
Генетическая предрасположенность.
Неблагоприятный радиационный фон.
Недостаточное потребление продуктов богатых йодом.
Йод поступает в достаточном количестве, но по определенным причинам не усваивается.
По данным ВОЗ, примерно каждый третий человек страдает дефицитом йода. В России есть регионы, где этого микроэлемента катастрофически не хватает. К этим районам относят Северный Кавказ, Урал, Алтай, Сибирское плато, Дальний восток, Верхнее и Среднее Поволжье, север России. Жителям этих регионов необходимо в большем количестве употреблять в пищу продукты богатые йодом.
Какие продукты богаты йодом?
· Ламинария или морская капуста, пожалуй, занимает лидирующее место по содержанию йода - 500-700 мкг. на 100 гр. Ребенку достаточно ежедневно съедать 10 грамм салата из морской капусты, чтобы выполнить дневную норму. Морскую капусту можно давать детям старше 2 лет и лучше всего не маринованную, а сухую.
· Морепродукты (креветки, кальмары, устрицы) - до 300 мкг. на 100 гр. свежего продукта.
· Рыба. Больше всего йода в хеке и печени трески.
· Молочные продукты. В цельном молоке 19 мкг., в кисломолочных продуктах до 11 мкг. на 100 гр.
· Мясо. К мясу не относятся колбасы, сосиски, ветчина. В свинине и говядине содержится около 50 мкг. на 100 гр.
· Куриные яйца содержат 18 мкг. на 100 гр.
· Грибы - до 18 мкг. на 100 гр
· Много йода содержится в брокколи, зелени, бобовых, фейхоа, хурме и других овощах, ягодах и фруктах.
· Крупы мало богаты йодом, около 10 мкг. на 100 гр. продукта
· Самый распространенный способ профилактики йододефицита - это использование йодированной соли. Помните, термическая обработка уменьшает количество йода в продукте. Лучше всего готовить продукты богатые йодом на пару.
Симптомы дефицита йода у ребенка:
Плохая память,
Неспособность усвоить пройденный материал,
Частые простудные заболевания,
Отставание в росте,
Позднее прорезывание зубов (после года),
Вялость, медлительность, безынициативность,
Не развитая мелкая моторика,
Сложности в социальной адаптации.
Длительный дефицит йода в организме ребенка может привести к печальным последствиям:
1.Эндемический зоб. Заболевание щитовидной железы, при котором происходит увеличение размеров железы. Если не лечить данное заболевание, то развивается эндемический кретинизм.
2. Гипотериоз - врожденное заболевание, при котором вырабатывается недостаточное количество гормонов.
На современном фармацевтическом рынке существуют препараты для лечения йододефицита. Эти препараты активно рекламируются, как абсолютно безвредные добавки. Самостоятельное назначение данных препаратов своему ребенку без консультации врача чревато появлением переизбытка йода, что тоже негативно влияет на работу эндокринной системы ребенка.
Самый лучший способ профилактики йододефицита у детей - это сбалансированное правильное питание мамы в момент беременности, а потом уже и питание самого малыша.
В детском организме йод играет значительную роль. В первую очередь этот элемент важен для работы щитовидной железы и образования ее гормонов, отвечающих за обменные процессы. Также ежедневное потребление требуется для функционирования других систем органов ребенка.
Потребности в детском возрасте
Так как в организме ребенка йод не образуется, он должен ежедневно поступать в детский организм с пищей либо в составе добавок. В зависимости от возраста ребенку каждый день требуется такое количество йода:
Симптомы нехватки
Малыши с йододефицитом чаще болеют, становятся вялыми и нервозными. У ребенка будут отмечаться слабость, головные боли, жалобы на неприятные ощущения в горле (чувство кома и першения), трудности с глотанием. У него снижается физическая активность, может появиться сухой кашель.
Длительная нехватка йода в пище способна сказаться на умственном развитии ребенка и состоянии щитовидной железы. Результатом дефицита бывает умственная отсталость, зоб и гипотиреоз. Щитовидная железа увеличивается в размерах, в ней могут образовываться узлы, а уровень гормонов понижается.
Нехватка йода в организме ребенка является серьезной проблемой, так как может повлиять на умственное развитие ребенка
Чаще всего дефицит йода связан с несбалансированным питанием детей, поэтому задачей родителей должен быть контроль рациона сына или дочки. В меню ребенка должны присутствовать такие продукты:
- Морская капуста.
- Хек, лосось, пикша, камбала и другая рыба.
- Кальмары и креветки .
- Цельное молоко, твердый сыр и кисломолочные продукты.
- Куриные яйца.
- Блюда из свинины, говядины и другого мяса.
- Брокколи, зелень, горох, фасоль и другие овощи.
- Хурма, дыня, виноград, банан, яблоки, клубника, цитрусовые и другие фрукты или ягоды.
- Гречневая крупа, пшено, овсяная крупа, хлеб из ржаной и пшеничной муки.
- Шампиньоны.
Важно помнить, что термическая обработка уменьшает количество йода в продукте, поэтому она должна быть щадящей. Лучшим вариантом называют приготовление на пару. Большое значение в профилактике нехватки этого элемента имеет и йодированная соль.
Кому нужны витамины с йодом
- Проживающим в районе, где этого микроэлемента мало в почве и воде.
- С наследственной предрасположенностью к болезням щитовидной железы.
- С заболеваниями пищеварительного тракта, ухудшающими всасывание питательных веществ из пищи.
Обзор препаратов
Чтобы дополнить детский рацион йодом, применяются добавки на основе йодида калия. Его дозировка для профилактики зоба составляет 50-100 мкг йода в возрасте до 12 лет и 100-200 мкг йода для детей старше 12 лет. Длительность применения следует согласовать с врачом, так как в некоторых случаях профилактика проводится всего несколько месяцев, а иногда такие добавки требуется принимать всю жизнь.
Препаратами, в которых йод выступает главным компонентом, являются:
- Йодомарин 100 или 200.
- Йодбаланс.
- Йод Витрум для детей.
- Йодид 100 или 200.
- Калия йодид.
- Йодостин.
- Микройодид.
Наиболее популярный препарат, содержащий йод, это Йодомарин, который можно давать даже детям
Большинство таких препаратов выпускают в таблетках и применяют с рождения - для самых маленьких таблетку растворяют в небольшом объеме воды.
Для профилактики нехватки йода в детском возрасте также часто применяют йодосодержащие витаминные комплексы. Йод в них зачастую представлен калий йодидом либо натрий йодидом. Вот самые популярные поливитамины:
Название комплекса | |
Витамишки Multi+ | 20 мкг в 1 пастилке для ребенка старше 3 лет |
Алфавит Наш малыш | 35 мкг в 1 саше для деток 1,5-3 лет |
Алфавит Детский сад | 50 мкг в 1 апельсиновой таблетке для ребенка 3-7 лет |
Алфавит Школьник | 78 мкг в 1 оранжевой таблетке для 7-14-летнего ребенка |
Алфавит Тинейджер | 150 мкг в 1 апельсиновой таблетке, рассчитанной на возраст 14-18 лет |
Витрум Бэби | 80 мкг в 1 фруктовой таблетке для ребенка 3-5 лет |
Витрум Кидс | 150 мкг в 1 клубничной таблетке, рассчитанной на ребенка 4-7 лет |
Витрум Юниор | 150 мкг в 1 фруктовой таблетке для детей 7-14 лет |
Витрум Тинейджер | 150 мкг в 1 шоколадной таблетке для подростка 14-18 лет |
Джунгли Кидс | 70 мкг в 5 мл сиропа для ребенка 1-6 лет |
Джунгли с минералами | 150 мкг в 1 жевательной таблетке для детей старше шести лет |
Компливит Актив | 100 мкг в 1 таблетке в оболочке для ребенка 7-12 лет |
Компливит Актив жевательный | 50 мкг в 1 жевательной таблетке для деток 3-10 лет |
75 мкг в 5 мл суспензии для ребенка старше трех лет |
|
Мульти-табс Малыш | 70 мкг в 1 таблетке для ребенка 1-4 лет |
Мульти-табс Малыш Кальций+ | 70 мкг в 1 таблетке для деток 2-7 лет |
Мульти-табс Юниор | 150 мкг в 1 таблетке для детей 4-11 лет |
Мульти-табс Тинейджер | 130 мкг в 1 таблетке |
Мульти-табс Иммуно Кидс | 80 мкг в 1 таблетке для ребенка 7-14 лет |
Пиковит Юник 3+ | 16 мкг в 2 жевательных таблетках |
Пиковит Плюс 4+ | 40 мкг в 1 банановой таблетке |
Солгар Kangavites Мультивитамины и минералы | 22,5 мкг в 1 таблетке для детей от 2 лет |
Солгар U-Cubes Жевательные мультивитамины и минералы | 30 мкг в 2 пастилках для ребенка старше 2 лет |
Супрадин Кидс Юниор | 60 мкг в 1 таблетке для детей от 5 лет |
В видеоролике, расположенном ниже, можно посмотреть, что говорит доктор Комаровский о пользе йода для детского организма, и как йододефицит может сказаться на развитии ребенка.