Эхинацея – травянистое растение с красивыми пурпурными цветами. Они распускаются в конце мая и радуют глаз почти все лето.
Растение обладает полезными свойствами, поэтому используется не только в декоративных целях, но и в лекарственных. Настойки и чаи эхинацеи способны укрепить иммунитет, помогают организму бороться с вирусами.
Особенности сбора эхинацеи
Эхинацея относится к многолетним растениям. Продолжительность ее жизни составляет приблизительно шесть лет. На протяжении этого периода можно успешно собирать и припасать наземную часть растения. Начинать заготовку лечебного сырья необходимо:
- на второй год жизни эхинацеи;
- в период первой половины массового цветения – в июле.
Листочки растения можно сразу же использовать – добавлять в салат вместе с одуванчиком, крапивой. Только не надо обрывать их слишком интенсивно, поскольку растению нужно развиваться дальше.
Следует также учесть, что:
- Наиболее ценным считается сырье, собранное в тот период, когда эхинацея только-только начинает зацветать, и ее бутоны еще не раскрылись полностью. В этот отрезок времени растение максимально наполнено активными веществами.
- Не рекомендуется собирать ту эхинацею, которая цветет давно или уже отцвела.
- После первого сбора нужно подождать 3-4 недели и приступить к заготовке вновь распускающихся соцветий.
Как правильно собирать эхинацею
Сбор эхинацеи проделывают так:
- Срезают цветущие побеги 25-35 см длиной.
- Листочки и крупные соцветия дополнительно измельчают.
- Раскладывают под навесом для сушки. Сырье должно постоянно находиться в тени до полного высыхания.
Когда эхинацея дойдет до нужного состояния, листья и соцветия нужно смешать и пересыпать в бумажную коробку или тканевый мешочек.
Собранную эхинацею сушат и небольшими пучками. Они подвешиваются на веревке соцветиями вниз. Такой вид сушки обеспечивает качественное высыхание растения.
Соцветия эхинацеи можно заготовить отдельно от листиков:
- Бутоны и только распустившиеся цветы срезают секатором.
- Раскладывают на гладкой поверхности и высушивают.
- Измельчают с помощью кофемолки.
- Пересыпают в герметичную емкость.
Эхинацея успешно используется для приготовления чаев и сборов. Достаточно взять несколько высушенных листиков и соцветие, или чайную ложку цветочного порошка, залить кипятком и настоять минут десять. Затем положить в рот ложечку меда и запить лечебным чаем. Растворять мед в напитке также можно. Но полезнее именно запивать.
Сбор корневищ и корней эхинацеи
Для заготовки корней и корневищ благоприятным является осенний период. В сентябре-октябре объем лечебных веществ в подземной части эхинацеи достигает наивысшего уровня.
Выкопанное сырье:
- Стряхивают и очищают от земли.
- Промывают в прохладной воде.
- Подвяливают на открытом воздухе.
- Разрезают на небольшие куски.
- Сушат в помещении с отличной вентиляцией или в духовом шкафу (40-45 градусов).
- Складывают в стеклянную банку так, чтобы между кусочками корней эхинацеи оставалось значительное пространство. Трамбовать сырье непозволительно.
Сушка – наиболее важная часть заготовки растения. Нужно постоянно следить, чтобы корни не покрылись плесенью. Когда их можно с легкостью разломать – это означает, что сушка закончилась. Каждый кусочек следует пересмотреть и убедиться, что недосушенные участки отсутствуют. В противном случае корни будут храниться плохо.
ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ (Echinacea purpurea) - многолетнее травянистое растение из семейства Астровые, или Сложноцветные (Asteraceae). высотой 80-120 см. Родом из восточной части США. Это рослое и необычайно красивое растение. Соцветия - крупные, пурпурно-фиолетовые корзинки. В зависимости от климата, начинает цвести в конце мая или начале июля. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.
Растение эхинацея светолюбивое, зимостойкое, предпочитает влажные плодородные почвы. Особого ухода не требует. Живучесть у нее примерно на уровне ромашки аптечной. Растение зацветает на второй год жизни. Продолжительность цветения до 75 дней. Эхинацея пурпурная прекрасно размножается семенами. Выращивается через рассаду или посевом в грунт. Сев рекомендуется проводить весной сухими семенами, когда земля прогреется до 10 градусов, на глубину 2-3 см, широкорядным способом с междурядьями 45 см. Всходы появляются на 15-30 день после сева. Подкормку растений осуществляют лишь на второй год в фазе отрастания рано весной.
Посеяв и вырастив это растение, мы получим лекарственный препарат, который избавит нас от множества заболеваний и повысит иммунитет. Если хотите выращивать ее для лечебных целей, то сбор травы на сырье производится на второй год жизни в фазу первой половины массового цветения - июль.
В качестве лекарственного сырья используют траву, листья, цветы, стебли, корневища и корни. Траву заготавливают во время цветения, срезая цветущие побеги длиной 25-35 см, которые употребляют свежими, а также сушат в тени. Необычайно целебные корневища и корни выкапывают осенью (в сентябре-октябре), когда содержание лечебных веществ достигает в них наибольшего уровня, затем очищают, отмывают от земли, подвяливают и разрезают на куски. Сушат сырье при температуре 40-45 градусов или в хорошо проветриваемых помещениях.
Полезные свойства эхинацеи пурпурной
Эхинацея пурпурная: применение, инструкция, полезные свойства... По последним научным данным, в корнях, семенах и цветах надземной части растения содержатся уникальные природные вещества и компоненты, образующие на редкость гармоничное сочетание и взаимно усиливающее лечебное действие друг друга.
В эхинацее содержатся исцеляющие эфирные масла, полисахариды, полезные смолы, незаменимые для здоровья органические кислоты, дубильные вещества, витамины и уникальнейшие природные антиоксиданты эхиноцин и эхинолон. Корневища и корни - инулин, глюкозу, эфирные и жирные масла, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Состав лечебных жизненно важных витаминов и микроэлементов, содержащих в эхинацее чрезвычайно богат - витамины А,С,Е, магний, марганец, калий, натрий и др.
Это чудесное растение чрезвычайно богато питательными веществами, железом, необходимым для формирования красных кровяных телец и улучшающим состав крови, кальцием, незаменимым для сильных костей и зубов, что немаловажно в пожилом возрасте, селеном, придающим способность сопротивляться любым болезням, а также кремнием, необходимым для формирования здоровых тканей после операций.
Все эти элементы повышают иммунитет, улучшают обмен веществ, обладают противоаллергическим, противомикробными, мочегонными, противовирусными и противовоспалительными свойствами. Корни и растения целиком считаются особенно благотворными при лечении ран, укусов и ожогов.
Растение эхинацеи пришло к нам из Северной Америки. Этим растением индейцы успешно излечивали множество болезней, которые в Старом свете считались неизлечимыми. Они использовали эхинацею как универсальное средство против укусов всех видов насекомых, для лечения укусов змей. В некоторых случаях растение вызывает аллергию.
Применение эхинацеи в лечебных целях
Эхинацея является на сегодняшний день одним из самых популярных во всем мире лекарственных растений. Причина этого - громадная целительная сила и необыкновенная широта лечебного применения. Действие подобно женьшеню, по некоторым параметрам даже превосходит его. Можно без преувеличения сказать, что трава эхинацея быстро и эффективно лечит огромное количество болезней без побочных действий, привыкания и снижения эффективности приготавливания из нее препаратов.
В народной медицине эхинацею используют в виде водного настоя, отвара, спиртовой настойки, мази, кремов, целебного масла. Для лечения многих болезней измельченные части эхинацеи смешивают с медом, приготавливают целебное масло, листьями натирают опухоли и воспаления, соком лечат язвы, раны, готовят отвары, а спиртовые настойки в виде влажных компрессов используют при воспалении и для заживления ран. Из листьев готовят лечебные салаты, выжимки, экстракты.
Кроме того, выпускается очень много травяных сборов, в состав которых входит эхинацея пурпурная. Они завариваются в термосе как чай и используются от ожирения и алкоголизма, бронхитов, дисбактериоза, болезнях сердца, артритов, артроза, при выпадении волос, для выведения шлаков и очищения всего организма.
Целебный чай . Для его приготовления берут 3 свежих цветка или 2 чайные ложки измельченного корня или листьев, заваривают 0,5 литрами кипятка и настаивают 40 минут. Чай всегда пьют по 1 чашке в день для профилактики и оздоровления и по 3 чашки в начале любого заболевания, чтобы повысить иммунитет и быстрее выздороветь.
Этот чай считается очень эффективным природным лекарством, замедляет процессы старения, прекрасно очищает и омолаживает весь организм. Чай пьют при простуде, гриппе, нарывах, воспалениях, язвах, экземе; для быстрейшего восстановления после длительной болезни, операции или курса антибиотиков. Эхинацею принимают обычно максимум в течение месяца, затем делают на месяц перерыв. Перерывы дают возможность иммунитету заработать в полную силу.
Отвар . Для нормализации давления, улучшения аппетита, при бессоннице, простуде и гриппе рекомендуется принимать отвар эхинацеи. Берется 1 чайная ложка свежих или сухих листьев, измельчается и заваривается в стакане воды на водяной бане, настаивается и пьется по трети чайной чашки трижды в день перед едой. Излечивает язву желудка, головные и суставные боли, отеки, нормализует кровяное давление, улучшает общее состояние, нормализует сон, повышает зрение. Улучшает аппетит и настроение. Незаменимое средство от простуды и гриппа.
Отвар корня эхинацеи . Столовую ложку измельченного сухого корня залить 300 миллилитров воды, кипятить на водяной бане полчаса, настоять до охлаждения и процедить. Пить до еды по 1-2 столовой ложки три-четыре раза в сутки при хронической усталости, острых инфекционных заболеваниях, гриппе..
При различных заболеваниях эффективна эхинацея с мёдом. Сырьё измельчают в порошок и смешивают с мёдом 1:3; принимают по 1-2 ч.л. 2-3 раза в день, вместе с чаем. Готовый препарат с мёдом можно купить в аптеке.
Растение эхинацея широко используется в косметологии для лечения проблемной кожи. Свежим соком листьев и цветов смазывают на ночь лицо при пигментных пятнах, веснушках, бородавках, угрях, лишаях, гнойных образованиях, морщинах.
Эхинацея для иммунитета
Эхинацея, практически незаменимое и достаточно хорошо изученное растение, словно специально создано природой для повышения иммунитета. Для лечебного применения эхинацею нужно собирать в период вегетации, сушить в тени, измельчать и пить в виде чая осенью, зимой и ранней весной. А летом можно пользоваться зеленной массой и цветками, приготовляя из них вкуснейшие и целебнейшие салаты. Это укрепит иммунитет и защитит от простуды.
Препараты на основе эхинацеи повышают иммунитет следующим образом: активно очищает всю лимфатическую систему, кровь, печень, почки, препятствует разрушению и помогает восстановлению здоровых клеток, борется против бактерий, вирусов, грибков и болезнетворных микробов, активирует и мобилизует все защитные силы организма на борьбу с болезнью. При этом она превосходно стимулирует рост здоровых клеток, выработку антител, является незаменимым средством при психическом и физическом истощении, для профилактики и лечения серьезных болезней, против которых бессильны любые лекарства, для лечения респираторных и вирусных заболеваний, а также при хронических заболеваниях: гепатите, ревматизме, артрите, артрозе, нефрите, цистите, простатите, экземе, псориазе, при ожогах, обморожениях, не заживляющих ранах, диабете. Излечивает эхинацея пурпурная мужское и женское бесплодие, ожирение, снижает и полностью устраняет тягу к алкоголю и табакокурению.
Эхинацея: применение для детей
Как защитить ребёнка от инфекции, как укрепить его и без того ослабленный иммунитет? Вот главный вопрос, который волнует современных родителей. Чаще всего дети подвержены простудным заболеваниям. Как считают большинство терапевтов, препараты эхинацеи можно назначать даже детям в раннем возрасте (от года). Самое лучшее, что можно сделать для ребенка - это готовить чаи на основе этого растения. Можно покупать в аптеке уже готовые сборы, трава, засушенные цветки, листья или корни эхинацеи и заварить согласно инструкции на упаковке. Только обязательно изучите их происхождение, а также подлинность.
Для заваривания желательно иметь термос. На один литр воды добавляется 2 ст. л. сушеной травы. Все это выдерживается в течении получаса, а далее употребляется как обычный чай. Только не после еды, а в промежутках между приемами пищи. В чай можно добавить несколько капель лимонного сока и одну-две чайные ложки натурального мёда. Чтоб прочувствовать эффект, при употреблении должно пройти минимум 1,5 часа после еды, либо за 1 час до нее. В этом случае, эхинацея для детей будет действительно эффективным средством.
Растение производится в разных формах, есть и специальные для детей: в препаратах, гранулах, сушёном виде, настойке. Но как считают специалисты, детские препараты с эхинацеей значительно отличаются от тех лечебных средств, которые предназначены для взрослых. Не стоит предлагать ребенку спиртовую настойку, если вы взяли её для собственных нужд. Если возникнет аллергическая реакция, то следует отказаться от применения травы эхинацеи.
Настойка эхинацеи на спирту подойдёт только детям старшего возраста (от 12 лет), и то в разбавленном виде, в пропорциях 1:3 (одна часть настойки и три части воды). Принимать следует до еды, 3 раза в день. За раз ребёнок может выпить несколько капель разбавленной настойки. Для укрепления организма достаточно пропить настойку в течение 1-2-х недель. В целях помощи при лечении определённого заболевания - 3-8 недель (как скажет врач!). Побочные эффекты минимальны - только аллергическая реакция и то редко! Главное, соблюдать дозировку и не превышать максимальную продолжительность курса.
Спиртовая настойка эхинацеи
Настойка эхинацеи на спирту известна нам лучше, чем другие её препараты. Ее всегда можно купить в аптеке, но можно приготовить самостоятельно. Внутрь чаще всего принимают 10% настойку на спирту из многолетних корней и всех остальных частей растений, при этом очень хорошо излечивается язва желудка, а также растворяются и выводятся камни из почек.
Излечивает аденому простаты, воспаления мочеполовой сферы, женские воспалительные процессы, запоры, спазмы сосудов, гастрит, нормализует и улучшает все обменные процессы в организме. При кашле, бронхиальной астме натирают спину, особенно под лопатками, семь дней подряд спиртовой настойкой.
Спиртовая настойка корня эхинацеи. Залить 70 %-ным спиртом измельченный сырой корень или цветки в отношении 1:4, настаивать месяц. Пить по чайной ложке трижды в сутки, использовать наружно для компрессов при ожогах и ранах.
Экстракт корня эхинацеи. Свежий измельченный корень залить 95%-ным спиртом, чтобы он покрывал корень, настаивать две недели. Процедить, остатки отжать. Пить за полчаса до еды по 25-30 капель 3 раза в день, запивая водой, при переутомлении, гриппе как иммуностимулирующее средство. Хранить в холодильнике.
Стоит отметить, что до достижения подростками возраста 20 лет абсолютно все лечебные настойки, даже самых целебных растений, категорически запрещены.
Противопоказания в применении эхинацеи
Эхинацею рекомендуется принимать месяц, а потом делать месяц перерыва - тогда иммунная защита сможет работать и укрепляться самостоятельно. При употреблении в больших дозах может начаться бессонница, человек становится возбудимым, появляется тошнота, рвота, нарушается работа кишечника и почек.
Противопоказанием является аллергия на само растение. Не рекомендуется принимать препараты эхинацеи беременным и кормящим женщинам. Приступать к лечению ребенка препаратами, содержащими эхинацею, можно лишь после консультации с врачом педиатром.
Эхинацея пурпурная - довольно распространенное растение, напоминающее ромашку, только с яркими листьями. В аптеках продается "Эхинацея-настойка" или сухая трава этого удивительного растения. Это лекарство обладает иммуномодулирующим действием, способно повышать сопротивляемость организма различным вирусным респираторным инфекциям.
В состав эхинацеи входят полисахариды, флавоноиды, эфирные масла, сапонины, дубильные вещества, органические кислоты, и этот список еще не полный. Кроме того, в корнях растения находится инулин, глюкоза, фенолкарбоновые кислоты. Эхинацея имеет богатый минеральный состав. В ней присутствуют калий и кальций, серебро, селен, молибден, кобальт, цинк и марганец. Найдено в эхинацее пурпурной и большое количество различных ферментов.
Форма, в которой наиболее часто применяется эхинацея - настойка. Для её изготовления используют как корни, так и соцветия растения, которые собирают в нежаркое время года: либо ранней весной, либо поздней осенью. Их сбор происходит во время зацветания.
Эхинацея (настойка), применение которой особенно распространено в народной медицине, помогает лечить не только вирусные инфекции. Препараты из этого растения хорошо использовать при лечении ожогов, для заживления ран. Некоторые заболевания половых органов (воспалительные процессы у женщин, импотенция у мужчин) также поддаются лечению этой травой.
Для внутреннего употребления используется эхинацея (настойка). Обычно доктор прописывает прием по 20-30 капель (рекомендуется некоторое время подержать во рту, не проглатывая) три раза в день. Для быстрого эффекта в начале лечения возможно принятие «ударной дозы» 50 капель, а потом каждый час или два по 10 - 20 капель. Внутреннее употребление растения "Пурпурная эхинацея" (настойка) инструкция ограничивает двумя месяцами. Дальнейшее применение возможно только по рекомендации врача и то в отдельных случаях.
Экспериментально доказано бактериостатическое и фунгицидное, противомикотическое действие настойки, что обусловливает также её наружное применение при трофических язвах, микробной экземе, остеомиелитах.
Поскольку эхинацея пурпурная эффективно поднимает иммунитет, её применяют после лучевой терапии, химиотерапии, длительного лечения антибиотиками - во всех случаях, когда идет его снижение. угнетает размножение и рост стрептококков, стафилококков, вирусов гриппа и герпеса, кишечной палочки. Кроме успешного лечения верхних дыхательных путей, настойка показана при ревматизме, полиартрите, простатите, некоторых гинекологических заболеваниях.
При лечении язвы желудка тоже используется эхинацея (настойка масляная) в сочетании 1:1 с маслом облепихи. Пьют по 2 ложки столовые на ночь, курсом до двух недель.
Аднексит, простатит, цистит и уретрит лечат корнями растения в сборе с другими травами. Эффективен, например, такой сбор:
Корни эхинацеи (2 части),
- (4 части),
Почки (2 части),
Спорыш обыкновенный (4 части),
Мать-и-мачеха (2 части),
Плоды шиповника (2 части),
- (2 части).
Две столовые ложки этой смеси заливают стаканом воды, пять минут кипятят, затем четыре часа настаивают. Пьют до еды (за 30 минут) по 50 мл.
Следующий сбор полезен для наружного применения: корни эхинацеи (2 ч.), цветки посевной гречки (4 ч.), корень дикого цикория (4 ч.), крапива двудомная (4 ч.), плоды шиповника коричного (2 ч.), трава медуницы (4 ч.). Приготовление аналогично предыдущему сбору, но используется в качестве примочек.
Есть одно важное ограничение. Эхинацею нельзя принимать длительное время, чтобы избежать возможного стресса иммунной системы (последствия могут быть неприятными). Поэтому во всех случаях рекомендуется лечение небольшими курсами с перерывами в несколько недель.
Современная медицина неоднозначно трактует лечебные свойства и противопоказания эхинацеи. Растение относится к группе часто используемых в народной медицине для лечения простудных заболеваний и ОРВИ. Но применение с данной целью нельзя считать обоснованным.
Особенности эхинацеи пурпурной
Растение относится к роду эхинацей, в который входят не менее десяти видов культур. К лекарственным относятся пурпурная, ланцетовидная, а также белая эхинацея. Наиболее изучена пурпурная, которая часто становится объектом научных исследований, применяется в составе лекарственных средств.
Описание
Эхинацея - роскошный цветок, который может украсить каждый парк и палисадник. Он достигает одного метра в высоту, и устремляется строго вверх на стройных, прямых и слегка шершавых стеблях.
Корневая система небольшая, короткая, но хорошо развита, представляет собой переплетение многочисленных тонких корешков. От корня вырастает всегда лишь один стебель, на котором периодически и довольно редко располагаются листья.
У земли они крупные, овальные, резко сужаются как к стеблю, так и к другому концу. Сидят на длинных черешках, нередко наклоняются и ложатся на землю, по краю зубчатые, резные. По мере роста стебля размер листьев уменьшается. Верхние листочки небольшие, сидят поочередно, ланцетного вида, с шершавой поверхностью.
В период цветения эхинация пурпурная покоряет красотой. Каждый ее стебель венчает большая цветочная корзинка, диаметр которой достигает пятнадцати сантиметров. Длинные зубчатые листы по краю пурпурно-розового цвета. Едва раскрывшись, они смотрят вверх, но по мере цветения опускаются и окаймляют стебель. В центре соцветия находятся небольшие трубчатые цветочки. Они направлены вверх, в длину вырастают не более чем на четыре сантиметра и окрашены в темно-красный цвет.
Зацветает культура в июле и поддерживает цвет до конца августа. Размножается семенами, которые формируются к концу цветения.
География и распространение
Родина растения - Северная Америка, откуда роскошные цветы в семнадцатом веке попали в Европу, а затем на территорию современной России. Выращивали эхинацею исключительно с декоративной целью. В этом качестве ее разводят в садах и парках, где лекарственное растение прекрасно соседствует с другими цветущими культурами.
В конце девяностых в России организованы первые плантации по выращиванию эхинацеи в промышленных целях. Первое хозяйство начало работу в Самарской области, второе располагается в Краснодарском крае, на Северном Кавказе. Производства обеспечивают потребности фармакологической отрасли, которая использует растительное сырье для изготовления препаратов эхинацеи.
Культивация
На дачных участках цветы выращивают в качестве декоративных растений и с целью самостоятельной заготовки сырья. Размножают эхинацею семенами, которые в феврале высаживают в теплицу или в деревянные ящики с плодородным грунтом. Для развития семян требуется тепло и обильный полив, прорастают они в течение пяти недель. В открытый грунт высаживают окрепшую рассаду, лучшее время для этого - теплые дни мая.
Растение требовательно к качеству грунта. Он должен быть удобрен, с добавлением извести и компоста, достаточно увлажненным, с полноценным дренажом. Предпочтительны солнечные участки, где разрастаются мощные кусты. При высадке в грунт можно организовать приподнятые грядки, где растениям будет более комфортно. Расстояние между соседними кустиками должно составлять не менее двадцати пяти сантиметров.
Укоренившись в грунте, эхинацея мало беспокоит садовода. Она устойчива к вредителям и болезням, хорошо развивается при регулярном поливе и прополке сорняков. Но после обильных дождей становится подверженной вирусным заболеваниям, для борьбы с которыми следует использовать фунгициды. В противном случае болезнь деформирует стебли и листья, соцветия развиваются вяло и выглядят неполноценными.
Сбор и заготовка
Лечебной ценностью обладает трава эхинацеи пурпурной и ее корневая часть. Заготавливают сырье не одновременно. Кустики хорошо вырываются из почвы, так как корневая система компактна.
- Цветы, стебли. Срезают ножом или секатором в период активного цветения, обычно в июле. Укладывают под навесы, в хорошо проветриваемом тенистом помещении. Высушивают до момента, когда соцветия становятся жесткими, кожистыми, а стебли ломкими.
- Корневище. Заготавливают в сентябре. Очищают от частиц грунта, промывают, сушат аналогичным способом, что и цветы. По мере высыхания корни становятся жесткими, истончаются. Высушенное сырье можно измельчить и уложить для хранения в полотняные мешочки, разместив их в сухом, проветриваемом месте.
Состав и свойства
Цветы лекарственного растения традиционно применяются в разных странах мира. Но в большинстве стран использование основано на знаниях народной медицины, не подтвержденных научными данными. Так культура является традиционной для коренных народов Америки. По данным археологических экспедиций, она используется населением американского континента более четырехсот лет.
Основной вклад в изучение свойств и состава растения сделали ученые Германии. Именно здесь проведена подавляющая часть исследований, позволивших систематизировать существующие данные о цветочной культуре.
В современной России также возрастает интерес к ней. Связан он с тем, что основная часть препаратов эхинацеи, представленная в аптечной сети, поступает в страну из-за рубежа и стоит дорого. При наличии собственной сырьевой базы ученые надеются развить производство лекарственных средств на основе эхинацеи пурпурной в России.
Согласно результатам исследований, состав травяной и корневой частей растений не однороден.
- Трава. Активные действующие вещества - полисахариды и гидроксикоричные кислоты. По мнению исследователей, они оказывают стимулирующее действие на работу иммунной системы. Оно проявляется синтезом интерферона и интерлейкина, что повышает общий иммунитет при приеме внутрь и местный при наружном использовании.
- Корень. В корневой части высока концентрация эфирных масел, инулина, глюкозы и смол. В Германии данная комбинация природных компонентов признана эффективной в борьбе с лихорадочными состояниями, заваривать корни рекомендуют при гриппе, ОРВИ.
Специалистами Самарского государственного университета в 2010 году проводилось исследование состава травяной части лекарственного растения. Из образцов, собранных в местах промышленных заготовок культуры, были выделены следующие вещества.
- Фенилпропаноиды. Производные коричных кислот, обладающие иммуномодулирующим действием. Обеспечивается цикориевой, кофейной и хлорогеновой кислотами.
- Полисахариды. Вещества, проявляющие противовирусную активность, стимулируют иммунитет.
- Алкиламиды. Природные соединения с противовоспалительным действием.
В составе травы выделены флаваноиды, которые до настоящего времени остаются наименее изученными компонентами эхинацеи. В ходе исследования ученых Самарского государственного университета к перечню известных флаваноидов кверцетину и кемпферолу впервые добавили никотифлорин и рутин. Эти вещества оказывают воздействие на структуру мягких тканей и слизистых, обладают регенерирующим действием.
Применение лекарственного растения
Лишь в последние годы состав и лечебные свойства эхинацеи были сформулированы достаточно полно. Частично они подтвердили адекватность ее применения в народной медицине. Выявлены и новые качества растительного средства, в частности, адаптогенные и антидепрессивные свойства.
Натуральный адаптоген
Адаптогенными растениями называют культуры, лекарственные препараты из которых способны повышать стойкость организма к стрессовым факторам. Известно, что стресс в результате воздействия внешней среды (повышенный уровень шума, радиации, инфекционное загрязнение) вызывает снижение иммунного ответа, что становится причиной болезней.
Исследование адаптогенных свойств эхинацеи пурпурной проводилось неоднократно. Так в 2007 году были представлены доказательства повышения устойчивости организма подопытных мышей к радиационному облучению при приеме экстракта растения.
В 2010 году экстракт растения применялся для лечения кур, инфицированных вирусом H5N1. Зафиксировано его иммуномодулирующее действие. В 2013 году появились результаты исследований на мышах с токсическим поражением печени и сопутствующей терапией эхинацеей. Выявлено протективное действие лекарственного средства на почки и печень, восстанавливающее работу надпочечников.
Одно из новейших исследований проведено в 2014 году специалистами Горнотаёжной станции им. В.Комарова Российской Академии Наук. В ходе исследования мышей подвергали воздействию стресс-факторов: шума, активного движения. Установлено, что настойка эхинацеи пурпурной на двадцать процентов повышает резистентность (устойчивость) организма, стимулирует метаболизм в печени, стандартно снижающий интенсивность в стрессовой ситуации. Препарат исключает истощение запасов гликогена, АТФ.
Результаты многих исследований позволяют включать эхинацею пурпурную в перечень растений с адаптогенными свойствами, наряду с , родиолой розовой, зверобоем.
Средство от простуды
Чаще всего применяется эхинацея для иммунитета, по отзывам врачей таблетки и спиртовая настойка являются самым распространенным средством, используемым в домашних условиях для профилактики и лечения ОРВИ, гриппа. Используется также чай из эхинацеи и добавлением соцветий и травы.
В Германии растение включено в официальную врачебную практику. Его рекомендуют употреблять в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства при боли в горле, лихорадке, кашле. Настойка используется для профилактики заболеваний вирусной природы. Аналогично применяется препарат в США и России, но достоверных данных, насколько эффективна эхинацея от простуды, не существует.
Дело в том, что в различных источниках приводятся результаты исследований с совершенно разными результатами. Одни указывают, что прием этого средства в период болезни помогает облегчить состояние. В ходе одного из исследований, в котором принимали участие девяносто пять пациентов с ранними симптомами простуды, отмечено улучшение состояния тех, кто употреблял чай с эхинацеей на пять дней раньше, чем тех, кто его не употреблял.
Другие клинические испытания установили, что прием эхинацеи снижает риск развития простудных заболеваний на пятьдесят восемь процентов, а период лихорадки с температурой сокращает с четырех до одного дня.
Сформированное историей и современной практикой применения культуры общественное мнение помогает в реализации препаратов на основе эхинацеи пурпурной. Это настойка и таблетки из сухого экстракта в чистом виде, а также препараты комбинированные, которых в аптечной сети представлены очень широко.
Но эти данные не принимаются всем научным сообществом. Ряд экспертов считают, что в выводах клинических испытаний слишком много слабых сторон, а анализ проведен недостоверно.
В 2014 году точку в споре об эффективности растительного средства при простуде решили поставить специалисты Кокрейновского Сотрудничества. Эта международная неприбыльная организация объединяет около тридцати тысяч ученых, работающих в ста тридцати странах мира. Ученые проводят независимые исследования эффективности различных медицинских препаратов и публикуют отчеты на официальном портале.
Группой ученых Кокрейновского Сотрудничества была рассмотрена эффективность препаратов эхинацеи, представленных на рынке стран Европы и Америки. Также подвергнуты анализу результаты двадцати четырех контролируемых исследований, в которых принимали участие 4631 человек. Средства из эхинацеи применялись для профилактики и лечения вирусных, простудных заболеваний.
На основании анализа международной группой ученых сделаны основные выводы.
- Результаты контролируемых исследований нельзя считать полностью достоверными. Из двадцати четырех исследований пять определены с высоким риском систематической ошибки. Еще пять признаны с высоким риском предвзятости. Результаты восьми исследований решено не принимать во внимание из-за очевидной предвзятости их организаторов.
- Эффект лечения простуды эхинацеей является слабым. Клинический эффект, полученный во время объективных исследований, лишь на долю процента отличался от плацебо. Испытания не показали статистически значимого результата по сокращению периода течения болезни.
- Подтвержден незначительный профилактический эффект. Выявлена тенденция в сторону снижения восприимчивости к простудным и вирусным заболеваниям при профилактическом приеме.
- Действие разных продуктов на основе эхинацеи сильно отличается. Этот важнейший вывод ученые сделали, исследовав состав нескольких десятков средств. Подавляющее большинство препаратов не были протестированы в ходе клинических испытаний, наличие в некоторых из них экстракта эхинацеи не подтверждено. Различается качество сырья, что отражается на качестве и действии лекарственного средства.
- Вероятны побочные действия. Среди возможных побочных действий указаны аллергические реакции с разной степенью интенсивности. В некоторых случаях зафиксирована сыпь у детей младшего возраста.
При покупке средства на основе эхинацеи пурпурной с качественным составом относительный риск простудиться снижается на 10-20%. Эксперты Кокрейновского Сотрудничества признали, что этот эффект является слабым. И отметили, что растение не эффективно в лечении простудных заболеваний и проявляет лишь небольшой эффект в качестве профилактического средства.
Настойка от депрессии, ревматизма
Лекарственное растение обладает адаптогенными свойствами, поэтому может применяться при незначительных проявлениях психологических расстройств, для борьбы со стрессом, половым бессилием.
- Уложите в стеклянную емкость корни растения весом 100 граммов.
- Залейте спиртом крепостью 70 процентов, объемом один литр.
- Настаивайте семь дней в темном месте, периодически встряхивая.
Принимайте при депрессивных состояниях трижды в день по 2-30 капель.
Эту же настойку следует использовать для лечения ревматизма. Внутрь принимают по 25 капель трижды в день до еды. Наружно используют для влажных компрессов: 60 капель на 100 миллилитров физраствора. Компресс наносят в теплом виде на пораженные суставы.
Водный настой корней
Средство повышает продуктивность заживления ран, эффективно при лечении воспаленных ран, гнойных язв, фурункулов, при наличии ожогов, пролежней.
- Измельчите высушенные корни, используйте столовую ложку сырья.
- Уложите в эмалированную емкость, залейте горячей водой объемом 300 миллилитров.
- Протомите на водяной бане 30 минут, пропустите через марлю.
Внутрь принимайте настой три-четыре раза в день по две столовые ложки натощак. Наружно наносите на чистую хлопчатобумажную ткань и прикладывайте к пораженным участкам кожи.
Водный настой цветков
По отзывам, эхинацея для детей и взрослых может использоваться в качестве болеутоляющего средства при вирусных, воспалительных заболеваниях. Она повышает активность фагоцитов, стимулирует восстановление тканей и слизистых оболочек.
- Измельчите цветочные корзинки, используйте столовую ложку сырья.
- Залейте кипятком объемом 250 миллилитров.
- Оставьте настояться на один час.
Принимайте в теплом виде по одной трети стакана три раза в день.
Противопоказаний эхинацея пурпурная не имеет, кроме вероятных аллергических реакций. В период беременности и лактации прием не рекомендован, хотя данные о том, что средство повышает риск врожденных патологий плода или ухудшают состояние здоровья женщины, отсутствуют. Рекомендация связана с недостаточностью научной базы, так как исследований воздействия на организм матери и ребенка не проводилось.
Взрослые могут применять спиртовую настойку, водный настой для общего укрепления иммунной системы в сезон простудных заболеваний, а также при инфекциях верхних дыхательных путей и мочеполовой системы. Прием продолжают до десяти дней трижды в день. Употребляют препараты натощак, запивая большим количеством воды.
При наличии плохо заживающих, мокнущих ран следует использовать компрессы с водным настоем или мази на основе эхинацеи.
Эхинацея пурпурная - популярное средство для лечения и профилактики простуды. Но новейшие исследования показывают неэффективность ее применения в терапии ОРВИ, простудных заболеваний и лишь небольшой профилактический эффект. Растение может использоваться в качестве адаптогена для повышения стрессоустойчивости организма, в комплексной терапии воспалительных заболеваний и для лечения травм кожи.
Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) - многолетнее травянистое растение из семейства Астровые (Asteraceae) высотой 80-120 см. Соцветия - крупные, пурпурно-фиолетовые корзинки.
В зависимости от климата, начинает цвести в конце мая или начале июля. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.
Его историческая родина - прерии и песчаные берега рек на востоке Северной Америки, где оно было известно коренным жителям континента с незапамятных времён.
Растение эхинацея - светолюбивое, зимостойкое, предпочитает влажные плодородные почвы. Особого ухода не требует. Живучесть у нее примерно на уровне ромашки аптечной . Растение зацветает на второй год жизни. Продолжительность цветения до 75 дней.
Эхинацея пурпурная прекрасно размножается семенами. Выращивается через рассаду или посевом в грунт. В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями.
Сбор и заготовка эхинацеи
Цветочные корзинки эхинацеи собирают в июле-августе, корневища с корнями - поздней осенью. В качестве лекарства необходимы 3-4-летние корни. Их выкапывают весной или осенью, сушат в тени. При сборе травы заготавливают только что расцветшие растения и тоже сушат в тени.
Траву эхинацеи можно хранить не более 6 месяцев. Настойку эхинацеи хранят от 1 года до 5 лет в хорошо закрытой бутылке, в холодном темном месте.
Химический состав и лечебные свойства эхинацеи
Лечебные свойства эхинацеи пурпурной обусловлены уникальным химическим составом всех частей растения. Эхинацея богата эфирным маслом, антиоксидантами, незаменимыми органическими кислотами, в ее составе есть витамины А, С и Е. Кроме витаминов, в листьях, цветах и корнях эхинацеи пурпурной есть и микроэлементы. Это железо, кальций, селен, кремний.
Такой состав микроэлементов дает возможность препаратам из эхинацеи участвовать в кроветворении, формировании костей, зубов и ногтевых пластин, а также волос. А микроэлемент селен сегодня включается практически во все БАДы (биологически активные добавки) как мощный антиоксидант.
Вместе с витаминами С и Е селен связывает свободные радикалы и выводит их из организма. Благодаря этому предупреждается ранее старение клеток, а также развитие злокачественных новообразований.
Такой витаминно-минеральный состав эхинацеи пурпурной обусловливает ее противовоспалительные, противоаллергические, противомикробные свойства. Полисахариды, в больших количествах содержащиеся в корнях эхинацеи пурпурной обладают имунностимулирующим свойством, активизируют выработку интерферонов и помогают поврежденным тканям быстрее восстанавливаться.
По данным ученых, прием препаратов изготовленных из эхинацеи пурпурной, в среднем на пятьдесят процентов увеличивает количество лейкоцитов в крови. Вместе с этим увеличивается активность защитных свойств печени.
Применение эхинацеи пурпурной
Эхинацею применяют при психической депрессии, явлениях психического и физического переутомления, а также при инфекционных заболеваниях: брюшном тифе, роже, скарлатине, гонорее, остеомиелите, цереброспинальном менингите, волчанке, при септических состояниях.
Известны случаи излечения эхинацеей больных, страдавших дискоидной формой красной волчанки (кожной формы).
Было установлено, что настойка эхинацеи эффективна для лечения и особенно профилактики респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс, ОРВИ и др.), при многих хронических заболеваниях (ревматоидный артрит, гепатитах , нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите , лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе, ожогах, обморожениях, трофических язвах, гнойных глубоких ранах, карбункулах, а также оказывает определенное действие при онкопроцессах.
Спиртовая настойка эхинацеи : берем сырой измельченный корень или цветки, заливаем 70 % спиртом в соотношении 1:4 и настаиваем 1 месяц и более. Принимать по 0,5-1 ч. ложке 3 раза в день, а также эту настойку можно использовать наружно, для влажных компрессов при ранах и ожогах.
Есть и другой рецепт спиртовой настойки эхинацеи , с использованием цветков: цветки эхинацеи пурпурной срезать, поместить до верху в поллитровую банку с закруткой и залить хорошей водкой, тоже до верху.
Плотно закрыть крышкой и отставить настаиваться в темное место на 40 суток. Затем слить все и можно употреблять, по 15 капель, за 20-30 минут до еды, разведя в небольшом количестве воды или добавив в чай.
У некоторых больных хроническими гастритами , панкреатитами, псориазом и аллергическими высыпаниями на коже и слизистых оболочках было отмечено положительное действие настойки сырого корня эхинацеи.
Эхинацею применяют в разных видах. Чай из неё помогает при гриппе, простуде, воспалениях; после 
перенесённых тяжёлых заболеваний, лечения антибиотиками, операций; при экземе, язвах и нарывах.
Свежие цветки эхинацеи (3 шт.) или сырьё из её измельчённых корней и листьев (2 ч.л.) заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 40 минут. Для профилактики заболеваний пьют по стакану в день, если уже заболели – не меньше 3-х стаканов в день, в дополнение к основному лечению. Такой чай омолаживает, замедляет старение и очищает организм.
Отвар эхинацеи также пьют при гриппе и простудах, но он обладает и другими целебными свойствами: оказывает лечебное действие при отёках, головной боли и болях в суставах, язве желудка; улучшает зрение, возбуждает аппетит, приводит в норму кровяное давление; обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.
Для его приготовления свежие или сухие измельчённые листья эхинацеи (1 ч.л.) заливают стаканом воды и нагревают на водяной бане около 30 минут, потом настаивают, процеживают, и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день, до еды.
Настой эхинацеи особенно полезен зимой : он защищает нас от простуды, укрепляет иммунитет, избавляет от усталости и стимулирует физическую активность.
Свежие или сухие цветки (30 г) помещают в эмалированную кастрюльку, заливают кипятком (0,5 л), закрывают крышкой и кипятят 10 минут, а потом 4-5 часов настаивают в тепле, чтобы концентрация полезных веществ достигла максимума. Настой процеживают, добавляют по вкусу сахар, сироп, мёд или сок ягод; пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана.
Противопоказания эхинацеи пурпурной
Эхинацея противопоказана больным с аутоиммунными заболеваниями. С большой осторожностью следует использовать лекарственные препараты на основе эхинацеи людям, имеющим серьезные проблемы, связанные с заболеванием соединительных тканей.
При тяжелых хронических заболеваниях применение препаратов, в составе которых имеется растение эхинацея, требуется обязательная консультация с квалифицированным врачом-специалистом.
Следует избегать применения растения больным, имеющим диагноз множественный склероз, при злокачественном заболевании кроветворения (лейкозы), при таких заболеваниях как туберкулез, атеросклероз.